Nya recept

Slow Cooker French Toast Casserole

Slow Cooker French Toast Casserole

French toast är ett av de tröstande morgonrecepten som låter dig äta efterrätt till frukost. Vad är det inte att älska med tjockt skuren bröd som blötläggs i vaniljkräm? Det är det perfekta sättet att förvandla ett bröd till något magiskt.

LÄTT FRANSK RÖST ÖVERNATT

Spara tid och stress genom att förbereda fransk rostad gryta i långsam spis dagen innan du behöver det. Istället för att individuellt doppa och steka varje vaniljsåsskiva bröd, lägg till allt i långkokaren, blötlägg det över natten och låt långkokaren verka sin magi på morgonen!

En blötläggning över natten ger vaniljsås gott om tid att suga i de smöriga kuberna av rostad brioche. Grytan tillagas sedan försiktigt i långsam spis för att ge mjuka, puddingliknande resultat, laddade med värmen av kanel och muskotnöt, med en touch av sötma från vanilj.

Ta en flaska lönnsirap! Du vill gräva i så snart denna gryta är klar!

VARFÖR GÖR FRANSK RÖDD CASSEROL I LÅNGT KÖKEN?

Jag insåg inte hur mångsidig en långsam spis kunde vara förrän det förvandlade bröd, ägg och grädde till den mest lyxiga frukostbehandlingen!

Att använda en långsam spis sparar mig tid och bygger en bättre fransk toastgryta. Jag älskar att slippa elda ugnen, plus att jag kan ta denna rätt var som helst! Jag förbereder den rostade briochen och vaniljsås kvällen innan och låter långsam spis ta över på morgonen. Detta ger mig en chans att njuta av min första kopp varmt te och se tecknade serier med mina barn.

När du bakar en vaniljsås vill du vanligtvis ha en varm och fuktig miljö så att konsistensen förblir sammetslen, istället för gummiliknande, vilket kan hända när vaniljsås är överkokt.

Slow cooker härmar precis rätt ångande miljö. Äggen i grytan tillagas försiktigt under en längre tid, så att den krämiga, kryddinfusionerade vaniljsåsen kan föra samman allt.

VAD ÄR DET BÄSTA BRÖDET FÖR FRANCH TOAST CASSEROLE?

French brioche är mitt bästa val för fransk toast. Det är ett mjukt och rikt bröd gjort med mjöl, smör, ägg och en touch av socker.

Den har en fin tugga, med gyllene smörig skorpa, men ger en silkeslen konsistens när den absorberar vaniljsås. Jag hittade färdigskivade bröd på Trader Joe's, som jag sedan skar i kuber.

Brioche -rullar, limpor och burgerbullar fungerar också bra. Challah, franskt bröd eller till och med surdeg skulle vara goda substitut.

HUR GÖR DU DENNA FRANSKA RÖSTCASSEROLEN?

French toast gryta är lätt att göra. Här är hur!

  1. Rosta brödet för att ta bort fukten, samtidigt som det hjälper till att suga upp mer vaniljsås.
  2. Gör vaniljsås, tillsätt brödtärningarna och dra i kylen över natten (eller minst en timme).
  3. Dagen efter, låt långkokaren sätta in med de blötlagda brödtärningarna komma till rumstemperatur och lägg den sedan i långkokaren!
  4. Gör dig redo att sluka en stor bit!

När grytan kokar kommer den att puffas upp och sedan tömmas lite. När det är klart ska mitten inte längre vara pigg. Custards är färdiga att äta vid 175ºF.

HUR MYCKET TID BEHÖVER DET LAGA?

French toast gryta är en underbar maträtt att göra på långsamma och avslappnade helgmorgnar, för söndagsbrunch, eller när du behöver servera en gruppbuffé.

Beroende på när du vill äta, planera i 30 minuter att ta kyla av skäret innan du lagar mat. Om du placerade den kalla insatsen och maten i långsam spis skulle det öka tiden det tar innan temperaturen stiger. Att låta grytan sitta kort i rumstemperatur hjälper till att minska tillagningstiden.

Grytan ska vara klar på cirka två och en halv timme om den kokas på hög inställning. Om den tillagas på låg inställning bör det ta cirka fem timmar. Ditt kök kommer att lukta fantastiskt!

Det är bäst inte att långsamt koka grytan över natten — äggen i grytan kan överkoka och bli gummiliknande i konsistens, istället för slät och vaniljsås.

En fantastisk frukost i veckan!

Denna franska toastgryta värms också bra, så det är ett bra val om du behöver en frukost i veckan. Fransk rostgryta kan kylas i upp till fem dagar och sedan värmas upp i mikrovågsugnen. Värm upp igen i 30 sekunders intervall tills den värms igenom, cirka 1 1/2 till 2 minuter.

VILKA ÄR SOM SÄTT ATT ANPASSA DETTA RECEPTET?

Sätten att lägga till lite variation och spänning till denna grundläggande Slow Cooker French Toast Casserole är oändliga.

Prova något av följande:

  • Toppa med skivade jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär.
  • Tillsätt torkade tranbär, russin eller äpplen för att laga mat med grytan.
  • Fräs äpplen eller persikor med farinsocker och smör, servera sedan ovanpå.
  • Blanda kryddorna och tillsätt kardemumma, kryddnejlika, ingefära eller till och med kakaopulver.
  • Lägg till crunch med hackade pekannötter, mandel eller valnötter.
  • Barn älskar chokladflis ovanpå eller i grytan
  • Gör mamma glad med lite hemlagad karamelsås som duggat över toppen.

PRÖVA DENNA SÖTA ELLER RÄDIGA FRIHETSKASSEROLER

  • Bakad Blueberry French Toast Casserole
  • Har du rester? Allt går med den här grytan.
  • Skinka och ost är en klassisk grytkombination!
  • Baked Cherry French Toast Casserole är perfekt för våren!
  • Cinnamon Sugar French Toast Casserole är enkel och tillfredsställande!

Cream Cheese Crock Pot French Toast Casserole

Smaskigt, enkelt och säkert publiktillfredsställande & hellipsound bra? Då vill du inte missa denna Cream Cheese Crock Pot French Toast Casserole! Utsökt!

Obs: Vi använder hänvisningslänkar för de produkter vi älskar.


För att göra detta recept behöver du:

  • ett bröd (jag rekommenderar ett mjukt fullkornsbröd, men i stort sett kan alla typer av bröd fungera franska, baguette, challah, etc.)
  • mjölk
  • ägg
  • vanilj extrakt
  • kanel
  • brunt socker
  • Smör

Jag uppmuntrar dig att använda helmjölk (kontra skummad eller 2%) för det rikaste resultatet. Annan mjölk eller mjölk skulle också fungera, men helmjölk är alltid min guldstandard!

Valfria toppings inkluderar blåbär, pekannötter, lönnsirap, etc.

Börja med att smörja insidan av en crockpot/slow cooker -insats. (Här är en länk till den crockpot jag äger och älskar.)

Skär brödet i tärningar och häll sedan ner det i grytan.

I en separat stor skål, vispa ihop mjölk, ägg, kanel, vanilj och det mesta av farinsockret. Häll denna blandning jämnt över brödet. Tryck ner brödet för att hjälpa det att suga upp vätskan.

Täck lockinsatsen och ställ den i kylen över natten i upp till 12 timmar.

Nästa morgon, skiva smöret i små bitar och lägg skivorna jämnt över toppen av det blötlagda brödet. Strö jämnt med resten av farinsockret och lägg locket på grytan.

Tillag till sist i 2,5 timmar (på hög) eller 4,5 timmar (på låg).

När det är klart, lägg till önskade toppings och det är klart att servera!

Kan jag göra den här franska toastgrytan över natten i ugnen?

ja! Följ instruktionerna tills det är dags för matlagning (använd en ugnsform för kyl över natten istället för en långsam spis).

Baka sedan på morgonen i ugnen vid 350 grader F i 40-50 minuter.

French Toast Receptidéer och variationer

Detta recept kan användas som bas för massor av franska toastvarianter! Här är några idéer:

  • Tillsätt en kopp blåbär eller annan hackad frukt (jordgubbar, blandade bär, äpplen, bananer, etc.) med brödet för fruktig fransk toast.
  • Blanda in en halv kopp konserverad pumpapuré i mjölkblandningen och ersätt kanelpanan med en pumpa paj inspirerad fransk toast.
  • Byt ut smöret och farinsocker med en halv kopp chokladflis som strös över (och/eller tillsätt bananer med brödet till en chokladbanankombination!)

Du hittar hela receptet på crockpot french toast gryta i slutet av detta inlägg.

Vilket är ditt favoritbrunchrecept? Låt mig veta i kommentarerna!

Letar du efter fler läckra brunchidéer? Kolla in dessa recept:

Och här är lite mer inspiration från crockpot/slow cooker:

Njut av – och låt mig veta hur du gillar det genom att betygsätta receptet, lämna en kommentar eller genom att märka mig @fANNEtastic food på sociala medier!


Det finns egentligen bara 4 steg för att förbereda denna söta frukostgryta i långsam spis.

Var noga med att smörja in din långsamma spis med matlagningsspray i förväg.

Jag gillar också att förbereda pålägget i förväg, så det är klart. Blanda bara smör, farinsocker och kanel i en liten skål (en konditorblandare fungerar bäst för detta) och lägg den åt sidan för tillfället.

  1. Kub brödet i små 1-tums kuber och lägg det med pekannötterna i din långsamma spis.
  2. I en medium blandningsskål, vispa ihop ägg, mjölk, lönnsirap, vaniljextrakt, salt, kanel och muskotnöt.
  3. Häll äggblandningen över brödet och pekannötterna i Crock Pot, och ge det hela ett försiktigt kast. Se till att allt bröd är gott och blött.
  4. Smula ner kanelbrunt sockertopp över hela grytan. Det är en riktigt fuktig blandning, så det är mer som klumpar av kanelbrunt socker.

Sätt på locket på din långsamma spis och koka högt i 2 till 2 1/2 timmar … Eller så kan du koka det på lågt i 3 till 4 timmar.

För att se till att det är klart använder jag en kötttermometer för att kontrollera den inre temperaturen och se till att det är upp till rätt temperatur för ägg.

Du kan skiva den och servera den med strösocker och/eller lönnsirap. Håll resten av din gryta varm med inställningen “Keep Warm ” på din långkokare, om tillämpligt.


Receptöversikt

  • 1 äpple, skuren i bitar
  • ⅓ dl farinsocker
  • 6 msk smör, tunt skivat
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk vanilj extrakt, eller efter smak
  • 1 tsk malen kryddpeppar, eller efter smak
  • ½ dl russin (valfritt)
  • 1 (16 ounce) bröd kanel-russinbröd, sönderrivet i bitar

Smörj insidan av en långsam spis.

Lägg äppelbitar i den förberedda långsamma spisen. Strö brunt socker över äpplen och toppa med smörskivor.

Vispa ägg, mjölk, vaniljextrakt och kryddpeppar tillsammans i en skål med en visp tills slät tillsätt russin. Blanda brödbitarna i äggblandningen tills brödet är mättat. Häll bröd-äggblandningen i långsam spis.


Slow Cooker French Toast Casserole

Jag gjorde den här rätten enbart av skepsis.

Jag fick nyligen Amerikas testkök: Slow Cooker Revolution kokbok som en gåva på mors ’s dag från mina tjejer, för jag antar att de har hört att jag gillar att laga mat!

Om du är en ivrig läsare av den här bloggen, vet du att jag älskar Amerikas testkök. De är några galna smarta matfolk där borta. Jag har aldrig gjort något av dem som inte har varit bra, så när jag såg det här receptet på en fransk rostad gryta i en Crock Pot var jag verkligen skeptisk. Jag menar, jag älskar min Crock Pot, det gör jag verkligen, men vissa saker fungerar bara inte i den och många recept jag har provat i den kommer bara att smaka som smaklös mos. När jag tänkte på fransk rostat bröd i en långsam spis hade jag visioner av gummiliknande ägg och grötigt bröd. Det var inte en vacker vision.

ATK -folket försäkrade mig om att det här skulle fungera, så jag tänkte att jag skulle lägga min skepsis åt sidan och jag gav det en chans eftersom jag verkligen litar på dessa människor.

Jag började med ett gram förebyggande. Jag klädde min långkokare med folie, i hopp om att det skulle hjälpa till att hålla insatsen lite renare. (Det visade sig att jag inte tog på det tillräckligt hårt och ägget läckte fortfarande igenom där två bitar folie mötte upp, men det var bättre än ingenting. Nästa gång kommer jag att vara smartare om det.)

ATK säger att nyckeln till att detta recept fungerar är torkat ut bröd, så jag skar upp ett stort bröd franskt bröd (Inget märkvärdigt, bara det mjuka snabbköpet.) Och lade bitarna på ett stort kakplåt. De gick in i ugnen, vid låg temperatur, i fyrtio minuter. När de kom ut var de skarpa och torra, men inte riktigt rostade.

När brödet var klart hällde jag bitarna i min fodrade långsamma spis. Sedan blandade jag ihop lite mjölk, ägg, gräddfil, socker, vanilj och kanel för att hälla över toppen.

Jag hällde blandningen över brödet och tryckte in brödet för att sänka det lite. Sedan blandade jag ihop lite farinsocker och smör och rörde i lite kanderade pekannötter. Jag kunde hitta pralinpekannötter i mataffären och ATK hävdar att de kanderade nötterna håller bättre under den långa tillagningstiden. De förblev krispiga när allt var sagt och gjort. Pekannöppningen fortsatte till brödet och vi var redo att börja (långsam) matlagning.

Fyra timmar senare luktade mitt hus som ett sött frukostbageri, och jag hade ett vackert gäng fransk toast på händerna till middag. Var äggen gummiliknande och brödet en rörig röra? Nej. Allt om det var helt perfekt, ända ner till den knapriga pekannössan på toppen. Jag var verkligen imponerad, och min familj var upptagen med att slänga upp det för att ta in skönheten och förvåningen av fransk toast i Crock Pot. Det var en enorm succé!


CROCKPOT FRANCH TOAST CASSEROLE

Om du har daggammalt bröd som ligger, är detta ett bra recept för att ta det i bruk. Jag brukar göra det till julmorgon. Att kunna förbereda alla ingredienser kvällen innan är nyckeln till att göra någon annan matlagning jag ’m gör lättare. Det är också bra om du bara planerar att öppna presenter när barnen vaknar.

Du behöver inte oroa dig för att ta frukost. Du kan lägga allt i Crockpot och låta det koka medan du öppnar presenter. Sedan får du en god frukost att njuta av när kaoset har lugnat ner sig lite.

LÅNGSAM KOKARE BLÅBÄR FRANSK RÖDD CASSEROLE -INGREDIENSER

  • 12 tjocka skivor Texas toast eller French toast
  • 2 dl mjölk
  • 6 ägg
  • 1/2 dl farinsocker
  • 1 msk vanilj extrakt
  • ½ dl mjöl
  • ½ dl farinsocker
  • 1 tsk kanel
  • ¼ tesked salt
  • ½ dl osaltat smör, skuren i små bitar
  • 1 dl färska blåbär (om så önskas)

HJÄLPIG KÖKUTRUSTNING FÖR DETTA RECEPT

HUR man gör fransk rostat bröd i långsam kokare

1. Skär brödet i bitar och lägg åt sidan.

2. Vispa ihop mjölk, ägg, farinsocker och vaniljextrakt i en stor skål.

3. Lägg brödbitarna i skålen och tryck ner dem i äggblandningen.

Förvara blandningen i kylskåp över natten.

4. Blanda mjöl, farinsocker, kanel, salt och smör i en liten skål. Arbeta smöret i mjölblandningen med en konditor eller en gaffel tills den får en sandig konsistens.

Förvara smörblandningen i kylen över natten.

5. Lägg på brödblandningen på morgonen i den smorda skålen på en långsam spis. Du kan också använda en långsam spis för att göra städningen enklare.

6. Kassera eventuell äggblandning som finns kvar i botten av skålen.

7. Om så önskas, tillsätt blåbär till långkokaren. (Detta är steget du hoppar över om du inte vill ha blåbär fransk rostad gryta!)

8. Toppa brödet och blåbären med toppsmörblandningen.

9. Koka på LÅG i 4-5 timmar eller på HÖG i 2-3 timmar.

  • Eftersom alla långkokare lagar lite annorlunda, använd bara tillagningstiderna som en riktlinje. Justera tillagningstiden efter behov för din långkokare.
  • All näringsinformation varierar beroende på de exakta produkterna du väljer att skapa receptet. Våra värderingar är bara uppskattningar.

SLOW COOKER FRANCH TOAST Vanliga frågor

KAN JAG BEHÅLLA FRANSK RÖSTVARM I MIN CROCKPOT?

Du kan! Även om detta recept är ett sätt att göra fransk rostat bröd som inte kommer att ge dig det problemet, om du gör en mer traditionell fransk rostat bröd som vår Copycat Cracker Barrel French Toast, kan du också använda din långsam spis för att hålla skivor fransk toast varma tills du serverar dem!

Allt du behöver göra är att ställa in din Crockpot på den varma inställningen och sedan kan du lägga skivorna i franska toast i långsam spis för att hålla dem varma. Det fungerar bäst om du ställer upp dem på deras skorpa kanter.

KAN JAG ANVÄNDA EN LÅNGSAM KOKARE ÖVERNATT?

Trots det faktum att jag kallar det här receptet för Crockpot Overnight French Toast använder du faktiskt inte Crockpot över natten. Det avser den tid brödet dränker innan det tillagas.

BEHÖVER FRANSK RÖDBRYT CASSEROL KYLAS?

För detta recept lägger du ihop alla ingredienserna och kyler det över natten. Sedan släpper du den i långkokaren för att laga mat på morgonen. Du kan kasta ihop allt och lägga det i Crockpot, men jag föredrar det i kylen i minst några timmar. Det hjälper bara med konsistensen.

Men du kan slänga ihop allt och lägga det direkt i Crockpot också!

VILKA typer av bröd SKA JAG ANVÄNDA FÖR ATT GÖRA FRANSK RÖST?

Du vill ha ett bröd som klarar äggblandningen och inte bara faller isär. Franskt bröd fungerar bra, undvik bara skivor. Du vill kunna göra lagom stora kuber av ditt bröd.

Texas Toast fungerar bra, liksom Brioche. Jag är också ett stort fan av surdegsbröd. Om du kan hämta en bröd i din lokala mataffär ’s bageri, fungerar det utmärkt att skära i bitar att använda i detta recept! Använd bara inte smörgåsbröd. Det blir bara en fuktig röra.


Crock Pot French Toast Casserole

Detta Crock pot French Toast Casserole smakar som att du spenderade timmar på att skapa den, men din crock pot gör verkligen allt arbete.

Du kan göra det kvällen innan och ställa in timern i några timmar innan du är redo för frukost. Det bästa är att du kan sova in och äta en god frukost för din familj.

Alla våra 5 ingredienser crockpot -måltider är gjorda med 5 ingredienser eller färre. De kan också ha några extra kryddor, men bara 5 huvudingredienser.


  • Nästan vilken typ av torkad frukt kan ersättas med tranbären - torkade blåbär, körsbär, aprikoser eller russin.
  • Du kan också ersätta frysta blåbär eller persikor - skulle det inte vara utsökt.
  • Lägg till en kopp hackade nötter - pekannötter eller valnötter skulle lägga till en utsökt crunch till denna smaskiga frukost!

Det finns så mycket läckra i denna måltid att du verkligen inte behöver mycket annat! En fin fruktsallad skulle vara en underbar parning och vad sägs om lite frukostpotatis? Det skulle avsluta måltiden snyggt!

Oavsett vad du serverar den med, håll det enkelt! Denna Crock Pot French Toast Casserole är showens stjärna!


Vägbeskrivning

Spraya 11 x 7 tum bakform med nonstick -matlagningsspray.

Lägg brödbitar i ett lager i den förberedda ugnsformen. Strö gyllene russin och färskostbitarna jämnt över brödtärningarna.

Vispa ägg i medelstor skål med elektrisk mixer inställd på medelhastighet tills det är väl blandat. Tillsätt mjölk, lönnsirap och vaniljextrakt tills det är väl blandat.

Häll äggblandningen jämnt över brödblandningen. Täck kylen minst 4 timmar eller över natten.

Förvärm ugnen till 350 grader F. Kombinera socker och kanel i smnall skål strö jämnt över grytan.

Grädda, utan lock, tills den är puffad, gyllenbrun och kniven i mitten kommer ut ren, cirka 40 till 45 minuter. Skär i rutor och servera eventuellt med ytterligare lönnsirap.


Vägbeskrivning

Spraya generöst inuti 4-quart slow cooker med matlagningsspray. Skala och mosa 2 bananer i en stor skål. Rör ner äggvispar, mjölk, socker, vanilj och kanel. Tillsätt brödbitar till kappan. Lägg blandningen i långsam spis.

Täck koka på LÅG 3-1/2 till 4 timmar eller på HÖG 2 till 2-1/2 timmar.

Ställ långsam spis på VARM strax före servering. Placera Peter Pan i en liten mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn på HIGH 30 sekunder. Tillsätt sirapsmikron i HIGH 30 sekunder mer eller tills blandningen blandats när den omrörs. Skala och skiva resterande 2 bananer. Toppa varje bröddel jämnt med bananskivor och sirap.


Titta på videon: Sendvič prženiceFrench toast with cheese (December 2021).