Nya recept

Kycklingbröst med mozzarella och tomater

Kycklingbröst med mozzarella och tomater

Tvätta kycklingbröstet och skär i 2. Doppa med en servett för att torka med vatten. Gör 5 hack i kycklingbröstet men inte hela vägen ner. Lägg i varje skiva 1 skiva mozzarella, en skiva tomat och ett basilikablad. Lägg kycklingbrösten i pannan, strö över olivolja och krydda sedan med salt, peppar och kycklingkrydda och strö över oregano.

Grädda i ugnen på låg till medelvärme i ca 30-40 minuter.


Kycklingbröst med tomater och mozzarella

Med detta recept Kycklingbröst med tomater och mozzarella vi startar ett vackert samarbete med Ferma Vranceana- Avicola Focsani, ett samarbete som kommer att äga rum under hela augusti.
Vi kan berätta om dem att de har varit fjäderfäproducenter i över 30 år och att de genom arbete och skicklighet har lyckats hålla jämna steg med tider och smaker som kombinerar nyhet med tradition.

märke Vrancean Farm har ett djärvt tillvägagångssätt där fördelarna med modern teknik kombineras med passion och erfarenhet av ett familjeföretag.
"Låt oss se till att våra valpar förblir pålitliga, vi lämnar inget åt slumpen. Från toppmoderna inkubatorer, till jordbruksavdelningen som matar fåglar med spannmål från sina egna gårdar, till slakterier med de högsta nationella och internationella certifieringarna, strävar vi efter att lägga produkter av högsta kvalitet på borden hos människor.

Vrancean Farm Competition

Tillsammans försökte vi locka dig med läckra fjäderfärecept som enkelt kan tillagas och som glädjer familjens måltider.
Förutom dessa läckra recept kommer du också att ha några mycket trevliga överraskningar.
I 4 veckor på Facebook & Instagram & # 8211Vrancean Farm det kommer att finnas en tävling varje vecka och ett relaterat recept, utarbetat av oss.
Så, den första veckan i tävlingen börjar med detta recept Kycklingbröst med tomater och mozzarella
Konsekventa och användbara priser kommer att stå på spel för dem som älskar att laga mat.
Jag bifogar länken till tävlingen där du kan registrera dig här Facebook och Instagram och här kan du hitta reglerna för att se priserna och vad du måste göra för att delta i tävlingen !!

Dagens recept är enkelt att förbereda, på några minuter är det klart att sätta in i ugnen. På ungefär en timme kommer du att kunna lägga på bordet en utsökt lunch eller middag för hela familjen.
Men låt mig berätta vad du behöver och hur du kan förbereda det Kycklingbröst med tomater och mozzarella

Ingredienser & # 8211 Kycklingbröst med tomater och mozzarella

Mängder för 3 portioner

Hur man förbereder kycklingbröst med tomater och mozzarella

Den kan serveras med en garnering av potatismos, basmatiris, couscous eller helt enkelt en sallad.

Hur som helst skulle du välja att servera den är lika bra, jag åt den helt enkelt och i såsens godhet blötläggde jag toasten !!
Ha kul och lust och jag kan inte vänta med att se bilderna från tävlingen !!

Vi väntar på dig med oss ​​på sidan Instagram .
Om du provar våra recept och lägger upp på Instagram kan du sätta hashtaggen #bucatareseleveseleså att vi också kan se dem.
Du hittar oss också på kanalen Youtube- Glada kockar, där vi väntar på att du ska prenumerera !!
Tack!!


UGNKYNNNINGSBRÖST MED MOZZARELLA OCH KÖRJETOMATER

Till att börja med höjde vi kycklingen. Vi bränner spenaten, tömmer den och hackar den fint.

Vi skär tomaterna i rundor och riv vitlöken.

Vi lägger 50 g mozzarella på rivjärnet och vi skär 50 gram för att passa mellan kycklingens sprickor.

I varje spricka lägger vi 1 bit mozzarella, 1 bit tomat och en tesked spenat (hackad och blandad med riven vitlök) och smörjer dem med en blandning gjord av: olivolja, paprika och peppar som på bilden.

Sätt in i ugnen i 20 minuter vid 200 grader C värme upp och ner utan ventilation. Efter dessa 20 minuter tar du ut kycklingen och lägger den rivna mozzarellan ovanpå och låter den stå i ugnen i ytterligare 15-20 minuter, tills den får fin färg.


Kycklingbröst i italiensk stil

För idag rekommenderar vi ett recept inspirerat av det italienska köket: kycklingbröst i italiensk stil. Den är klar på bara 30 minuter och hela familjen kommer att glädjas åt den speciella smaken. God aptit!

Förberedelsetid :
30 min (minskad komplexitet)


Tvätta tomaterna, skär dem i fyra, ta bort fröna och stjälken och skär fruktköttet i små kuber. Tillsätt mozzarellan efter att den har skurits i små tärningar.

Skala löken och vitlöken och hacka sedan fint. Tvätta basilikan och torka. Ta bort de tjocka stjälkarna och hacka. Bryt sedan äggen och blanda med mjölken. Tillsätt salt och peppar.

Förbered två omeletter och använd alltså hälften av ingredienserna för varje omelett. Stek lök- och vitlökstärningarna i olja, strö sedan över basilika och stek lite till.

Blanda ägg med tomater, och hälften av mängden kommer att hällas i pannan. Sprid jämnt och låt stå på elden i 5 minuter. Tillsätt mozzarella och låt koka ytterligare några minuter.

Ta bort omeletten och stek på andra sidan, koka sedan i ytterligare 3 minuter.


Kyckling med tomatsås och mozzarella

Kära, idag föreslår jag ett läckert recept med kycklingbröst, perfekt lämpat för den varma årstiden. Förberedelserna tar inte mer än 30 minuter och vi behöver inte en ugn, vår fiende under de varma sommardagarna. Kycklingbröstreceptet med mozzarella och tomatsås är så gott och snabbt, om du provar det är jag säker på att du kommer att inkludera det på din lista över favorit kycklingrätter.

Det är en italiensk maträtt, jag smakade den för första gången, för många år sedan, i en liten by i Lazio. Kycklingbröst med mozzarella och tomater eller Pizzaiola kyckling är en enkel och snabbmat där vi hittar några av huvudingredienserna som används för pizza (mozzarella, tomatsås, oliver och oregano). De små kommer att glädjas åt detta recept, jag garanterar dig!

De finhackade tomaterna från Muttis vänner gav denna rätt en extraordinär smak. Mutti -tomater är 100% italienska, och i burkar hittar vi bara tomater och salt, inga smakkorrigerare, inget annat, bara goda och söta tomater perfekta för de godaste recepten.

Låt mig berätta hur gott det är att en bit varmt bröd eller focaccia blötläggs i denna sås? Jag tror inte att så är fallet, prova det och berätta sedan hur du kände.


  • ett kycklingbröst
  • 2 dl tomatjuice
  • 100 ml vatten
  • 5 tomater
  • salt och peppar
  • 100 ml vitt vin
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • färsk basilika
  • en tesked / två socker
  • olivolja (gäller även solros)

Om du befinner dig i smaken av recepten på den här bloggen väntar jag på dig varje dag Facebook sida. Du hittar många recept, nya idéer och diskussioner med intresserade.

* Du kan också registrera dig för Receptgrupp av alla slag. Där kommer du att kunna ladda upp dina foton med beprövade rätter från den här bloggen. Vi kommer att kunna diskutera menyer, matrecept och mycket mer. Jag uppmanar dig dock att följa gruppens regler!

Du kan också följa oss på Instagram och Pinterest, med samma namn "Recept av alla slag".


Alla ingredienser till receptet Bakat kycklingbröst finns i Lidl & # x2665

Ingredienser för 4 portioner bakat kycklingbröst

  • 800 g kycklingbröst utan ben, skivat
  • 50 ml Primadonna extra jungfruolja
  • 2 msk Mikado kycklingbröstkryddor
  • 200 g Goldessa naturlig färskost
  • 200 g grekisk yoghurt Pilos
  • 200 g riven mozzarella Milbona
  • ett gäng persilja
  • salt och peppar

Lägg i en skål kycklingbröstet, olivolja, kryddor. Blanda mycket väl så att kycklingen är helt täckt med olja och kryddor. Om vi ​​har tid, låt kycklingen marinera några timmar. Om inte lägger vi det direkt i plåten, på bakplåtspapper. Blanda i färskost, yoghurt, finhackad persilja, salt och peppar. Vi måste ha en homogen grädde. Fördela grädden på kycklingbröstbitarna.

Lägg den rivna mozzarellan ovanpå. Sätt in allt i ugnen värmd till 180 ° C, i 30-45 minuter eller tills kycklingbröstet är klart och mycket väl brynt mozzarella. Vi kontrollerar kycklingbröstet med en gaffel: det är klart när juicer som rinner från köttet är klara, utan spår av blod.

Till servering förberedde vi en enkel sallad som vi lagt över kycklingbröstet och som passar perfekt: den har en krispig konsistens och kontrasterar med den krämiga kycklingen.

Jag garanterar dig att det är ett recept som alla kommer att älska! Må det vara det bästa för dig och jag kan inte vänta med att prova det!
& # x2665