Nya recept

Kryddad chokladkaka recept

Kryddad chokladkaka recept

  • Recept
  • Rätt typ
  • Kaka
  • Chokladkaka

En mycket fuktig kryddkaka med inslag av choklad. Det här är inte en för söt tårta och är utsökt pudrad med florsocker för att servera med en kopp. För att göra surmjölk, kombinera 110 ml mjölk med 1 matsked ättika eller citronsaft, och låt sitta i 10 minuter innan du använder.

21 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 10

  • 110 g smör
  • 200 g strösocker
  • 2 ägg
  • 125 g vanligt mjöl
  • 1 tesked kanel
  • 1 nypa kryddnejlika
  • 125 ml mjölk
  • 1/2 tsk bikarbonat soda
  • 30 g vanlig choklad

MetodPrep: 15min ›Tillagning: 20min› Klar om: 35min

  1. I en stor skål, grädda ihop smör och socker. Tillsätt äggen, vispa väl efter varje tillsats.
  2. I en annan skål, sikta ihop mjöl och kryddor. Blanda dessa torra ingredienser i smör- och sockerblandningen.
  3. Lös kolsyran i surmjölken och tillsätt blandningen.
  4. Riv chokladen och lägg i blandningen.
  5. Häll kakblandningen i en smord och mjölad 20 cm rund kakform. Grädda i en förvärmd ugn på 180 C / Gas 4 i 20 minuter, eller tills kakan testar med ett spett.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(21)

Recensioner på engelska (19)

av worr

Någon begärde en chokladkryddkaka och det här receptet var jättebra. Jag tillsatte 2 tsk chockkakao och tillsatte en nypa av varje muskotnöt, kryddnejlika och ingefära.-26 december 2007

av TENSMOM

Detta var en mycket fuktig kryddkaka, men jag tror att dess namn är missvisande - det är inte choklad alls. Du kan nog lämna den rakade chokladen helt ur den och det kanske inte ens gör någon skillnad! Jag använde smörkrämsfrosting, men brydde mig inte om det - jag tror att jag skulle använda choc. glasyr nästa gång bara så att kakan levde upp till sitt namn lite mer. Jag säger inte att det inte var bra - min man gillade det verkligen! Men det var en kryddkaka, inte på något sätt en chokladkaka. Så var bara varnad.-08 juni 2003

av MATTHEW45

Detta är ett bra recept, det ger en mycket fuktig och smakrik kaka. Jag har klarat det två gånger. Jag följde receptet exakt första gången och fick bra recensioner. Andra gången jag fördubblade receptet, använde ett 50/50 förhållande kakmjöl/allmjöl, tillsatte 1 dl chokladflis, bakade 2-8 "lager och frostade med vaniljsmörkrämglasyr. Detta gav ännu bättre resultat. Alla som försökte det älskade det.-22 april 2002


Titta på videon: Kökets baktips: Chokladtårta - Roy Fares recept - Köket (December 2021).