Nya recept

Priserna sjunker på livsmedel när de blir lättillgängliga för "icke-ekologiska" återförsäljare

Priserna sjunker på livsmedel när de blir lättillgängliga för

Ekologiska livsmedel finns nu i stort lager, och 88 procent av amerikanerna rapporterar att de köper dem

Bojsha65 / istockphoto.com

Om du vill organisk broccoli till middag, du behöver inte nödvändigtvis besöka Hela livsmedel. En studie av Nielsen visar att certifierade naturprodukter är lika tillgängliga på traditionella stormarknader och rabatterade livsmedelsaffärer som de är färskmarknadshandlare.

Bara under det senaste året, 88 procent av USA Faktum är att 29 procent av shopparna specifikt påverkas av en produkts organiska påståenden, oavsett om de är ätbara eller kosmetiska. Konsumenterna bryr sig mest om att ha ekologisk barnmat, och de bryr sig mindre om föremål som t.ex. mjölk, lotion och glass.

Priset är naturligtvis en stor faktor för huruvida någon kan välja helmat framför bearbetade varor eller inte. Ekologiska ägg kostar i genomsnitt 122 procent mer än det genomsnittliga detaljhandelspriset för ägg. Ekologisk mjölk är 87 procent högre, vitaminer är 40 procent högre och barnmat är 20 procent högre.

Med det sagt kan privatmärkta produkter faktiskt sätta ekologiska livsmedel till ett överkomligt pris för dem med mindre disponibel inkomst. Forskare vid Nielsen jämförde två korgar med ekologiska föremål - privata kontra märkesvaror - och varumärkeskorgen var 18 procent billigare än märkeskorgen. Några företagsnamn inom den ekologiska livsmedelsindustrin inkluderar Annie’s Homegrown, Ärligt te, Naken juice, Kashi, Earthbound Farms och Bear Naked.

Att välja naturliga livsmedel framför det senare främjar en renare och hälsosammare livsstil. Här är 25 livsmedel som du alltid ska köpa ekologiskt.