Nya recept

Fontina recept

Fontina recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hej alla, jag är Misya eller Flavia Imperatore, jag är 34, gift med Ivano och Elisas mamma, jag är napolitansk, älskar resor, god mat och utmärkt sällskap.


Bakad sparris med skinka och fontinaost

De bakad sparris med skinka och fontinaost Jag är en andra rätten rik och välsmakande. Ett recept lätt Och snabb baserat på gratinerad sparris med ägg, ost och skinka som tack vare den gyllene skorpen på ytan blir oemotståndliga. Också utmärkt som enda rätt och gott både varmt och ljummet.

  • 1 kg sparris
  • 2 skivor kokt skinka
  • 120 g fontina
  • 2 ägg
  • 2 msk riven ost
  • Smör
  • salt-
  • peppar

Sparris och ägg är en klassisk och välsmakande kombination, här föreslår vi det ytterligare berikat i receptet på bakad sparris med skinka och fontinaost. En välsmakande och rejäl rätt som passar perfekt andra rätten eller a enda rätt och det kommer att tilltala vuxna och barn. Förberedelsen är också lätt Och snabb och därför kommer det att ge dig ännu mer tillfredsställelse.

Denna grönsak vår öm och saftig är sparris lika bra som rik på diuretiska egenskaper som gynnar rening av organismen, särskilt viktigt vid övergången från en säsong till en annan.
I köket är det en extremt mångsidig ingrediens, recept med sparris sträcker sig från aptitretare till första kurser, kom igen Smårätter till sekunder med trevlig variation. Vi råder dig att prova dem precis blancherade och serverade med skivade mandlar eller till och med råa med tomatemulsion. Och låt dig sedan inspireras av de många recept med sparris som finns.


Onsdagen den 10 april 2013

Kryddig smördegspaj med spenat, ärtor och ostar

På sistone har jag ägnat mig åt spenat. de är för bra!

100 g fryst spenat
100 g frysta ärtor
2 ägg
50 g riven ost
50 g matlagningsgrädde
50 g brie (jag hade en liten bit i kylen, jag skar den i tärningar och la den i blandningen.) Eller annan mjuk ost
1 rulle runt smördeg
salt och peppar

Koka ärtorna i 15 minuter och töm dem. Koka spenaten separat, pressa dem efter 10 minuter och hacka dem grovt. Jag kokade grönsakerna i saltat vatten, jag tillsatte bara en nypa salt till blandningen.
Låt grönsakerna svalna. Vispa under tiden äggen med en gaffel i en skål, lägg lite åt sidan för att pensla kakan innan du bakar, och blanda med salt, peppar, ost och grädde.
Bred ut bakverket på pannan, stick i botten med en gaffels gaffel och häll i den välblandade blandningen. Vik kanterna, skär så småningom överflödig deg genom att klippa den i strimlor och dekorera kakans yta som en tårta. Pensla bakverket med den lilla ägg du höll åt sidan tidigare och grädda vid 190 & # 176 i 30-40 minuter.

Om du gillar grönsaker som jag gillar dem, kommer denna quiche att tillfredsställa din smak! )
God morgon till er alla


Förrätt: Snabba rullar


INGREDIENSER FÖR 4 personer
100 g bresaola
200 g rysk sallad, tre matskedar olja, peppar, saften av en halv citron.

FÖRBEREDELSE
bred ut skivorna bresaola på arbetsytan, lägg en sked rysk sallad i mitten av var och en av dem, köpt från delikatessbutiken, forma rullar och ordna dem på rad på en tallrik. Strö dem med olja, smaksätt dem med ett strö peppar och citronsaft. Ställ dem i kylskåpet tills det är dags att ta dem till bordet: de är en god och mycket snabb förrätt att förbereda, mycket lämpliga för en sommarfrukost.


Tortano -speck och fontinaost

De flesta av våra recept är enkla, men vissa är lite mer komplexa när det gäller tid och matlagningskunskaper: du kan identifiera dem med svårighetsgrad, medelstora eller avancerade.

Förberedelsetid

Detta är den tid det tar att förbereda detta recept.

Total tid

Detta är den tid det tar att förbereda detta recept från början till slut: marinering, bakning, kylning, etc.

Portioner

Detta visar hur många portioner du kan göra med detta recept.

Ingredienser

Deg

  • 120 g ister
  • 250 g vatten
  • 15 g färsk bryggerjäst
  • & frac12 tesked socker
  • 500 g mjöl + efter smak
  • 1 tesked salt

Fyllning

  • 2 msk extra virgin olivolja + efter smak
  • 100 g tärnad fläck
  • 100 g kokt skinka i tärningar
  • 200 g tärnade Fontina (1 cm)
  • 100 g skivad cacciatorino salami (1-2 mm)

Fontina Recept - Recept

Ingredienser för 4 personer:

· NS. 400 skivor oxfilé
· NS. 50 av vitt mjöl
· NS. 50 smör
· 2 ägg
· NS. 200 kokt skinka
· NS. 200/250 skivad fontinaost
· Brödsmulor
· olja
· Salt

Ta skivor av filén. Lägg dem i det vita mjölet, sedan i de uppvispade äggen och i ströbrödet. Stek dem med olja och smör, salta dem. Lägg dem i en smord form, täck med skinkskivor och slutligen med mycket fontinaost (2-3 skivor). Väv med smör och sätt in i en varm ugn i 5 minuter. Servera varmt med kokt potatis eller andra baljväxter.

PRODUKTIONSKONSORTIUM E
SKYDD AV FONTINA PDO
Region Borgnalle, 10 / L
11100 AOSTA Italien
Tel. 0165 44091
Fax 0165 262159
[email protected]
PI 00035050079

koncept och webbdesign: trantidesign
Källorna till några publicerade foton har inte hittats, därför uppmanas författarna att kontakta dem för eventuella rättigheter.


Liknande recept


FÖRBEREDELSE

  1. Rengör schalottenlöken och finhacka den.
  2. Ta bort skalet från fontina och skär det i kuber.
  3. Värm buljongen.
  4. Lägg oljan, schalottenlök i en soppgryta och stek på medelvärme i ca 3-4 minuter.
  5. Tillsätt riset, rosta det i 1 minut, häll i vitt vin och låt det avdunsta.
  6. Tillsätt 4-5 skedar kokande buljong och ställ in timern efter kokminuterna för den typ av ris du använder (vanligtvis 15-18 minuter).
  7. Fortsätt tillsätta buljongen när den absorberas, rör om då och då utan att låta blandningen torka ut för mycket, annars kokar den dåligt och intermittent.
  8. Tillsätt fontina en minut före tillagningen. Blanda tills den är helt sammansmält och krydda med salt.
  9. Låt vila en minut och servera med riven muskotnöt.

Recept Rustik fontinkaka och kokt skinka

Denna rustika salta paj med skinka och ost är mycket mångsidig och kan enkelt förberedas för olika tillfällen. Uppskattat varmt färskt från ugnen men också kallt som aperitif eller mellanmål, det kan tillagas med både smördeg och salta smördeg.

Ingredienser för 4 personer

  • 2 rullar runt smördeg (eller smördeg)
  • 250 g fontina
  • 250 g kokt skinka i tärningar
  • 2 ägg
  • 1 äggula för borstning
  • salt-

Så här förbereder du quiche med ost och kokt skinka. Bryt först äggen i en skål, vispa dem med en gaffel och lägg i tärnad skinka och fontina, också tärnade. Blanda väl och tillsätt en nypa salt.

Olja formen och kavla ut degen, lämna upphöjda kanter. Häll i den tidigare beredda blandningen.

Ta det andra arket med deg, skär det till storleken på formen (lägg formen ovanpå degen och skär den med en kniv) och täck fyllningen med detta & # 8220 lock & # 8221 genom att vika och sticka kanter.

Separera äggulan från det återstående ägget, lägg det i en liten skål och pensla över kakan för att ge den färg. Gör hål i kakans lock med en gaffel.

Grädda i 30-35 minuter i en ventilerad ugn vid 190 ° C. Ta bort formen från ugnen och låt den rustika kakan svalna några minuter innan servering. Den rustika pajen med fontina och kokt skinka är också mycket god kall!


Tisdagen den 23 september 2008

Texas Jambalaya Recept


Ingredienser för 4 personer:
- 30 ml olivolja
- 160 gr hackad lök
- 75 gr sötgrön paprika skuren i kuber
- 60 gr hackad selleri
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 200 gram långkornigt ris
- 150 gr skivad korv
- 150 gr kalvgryta
- 1 burk tomatmassa
- 250 ml kycklingbuljong
- 1 tsk torkad timjan
- 2 lagerblad
- 2 burkar cannellini bönor
- het pepparpulver
- salt

Förberedelse:
värm oljan i en ganska stor kastrull och bringa den till medelhög temperatur. Fräs löken, grönpeppar och selleri i några minuter tills löken blir mjuk.
Tillsätt finhackad vitlök och koka i cirka en minut.
Tillsätt riset, korven och köttgrytan, koka sedan i 3/4 minuter för att smaksätta riset med sauten. Tillsätt sedan tomatmassan och kycklingbuljongen, krydda sedan med timjan, lagerblad, en nypa chili och salt efter din smak.
Låt Jambalaya koka lätt, täck sedan pannan med lock och koka i cirka trettio minuter, eller tills vätskan absorberats, rör om då och då. Om du vill förlänga tillagningen av riset, tillsätt ett halvt glas varmt vatten för att förhindra att beredningen blir för torr och ännu värre fastnar på botten av pannan.
Slutligen, tillsätt bönorna några minuter innan tillagningen är slut och blanda mycket väl.


Video: Baked Cheese u0026 Ham Pasta. Gennaro Contaldo (Juni 2022).