Nya recept

Kycklingsoppa med stevia och hela ägg

Kycklingsoppa med stevia och hela ägg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eftersom jag hade countrystevia och färska ägg lade jag till några tärningar kött och gjorde en god soppa.

  • kycklingkött
  • 4 ägg
  • 2 lökar
  • 1 palsternacka
  • tålamod
  • 50 g ris
  • hemlagad tomatjuice
  • salt-
  • citronsalt
  • kärlek

Serveringar: 4

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPTFÖRBEREDELSE Kycklingsoppa med stevia och hela ägg:

Skär först köttet i tärningar. Vi skär löken i juliennes, och vi skär palsternackan i kuber. Koka löken tillsammans med palsternackan i 10 minuter, tillsätt sedan köttet och låt stå i 15-20 minuter. kokande.

Tillsätt ris och ägg (bryt skalet och låt ägget hamna i soppan) och låt det koka ytterligare 15 minuter. Tillsätt sedan tomatjuice och finhackad stevia.

Jag använde country tomatjuice med hela körsbärstomater.

Låt det fortsätta koka i ca. 20 minuter eller så länge du överväger varje.

I slutet smaksätts med salt, citronsalt och tillsätt persiljan.

God aptit!

Tips webbplatser

1

Om du inte har tomatjuice med hela tomater kan du använda tomatpuré.

2

Ris kan ersättas med nudlar.

3

Jag använde 2 lår som jag urbenade och skar köttet i tärningar.


Kycklingsoppa med yoghurt - det utmärkta botemedlet mot förkylning (arabiskt recept)

Kycklingsoppa med yoghurt är ett recept som liknar grekisk kycklingsoppa, men det är arabiskt inspirerat. Smaken av sm & acircnt & acircnă ersätts med en syrlig smak av yoghurt och en orientalisk doft, som ges av kummin (kummin).

Yoghurt soppa Det är ett mycket bra botemedel när du är förkyld eller har influensa och det hjälper dig att snabbt komma på fötter igen. Den är väldigt enkel och serveras varm, med mycket färsk persilja eller mynta.

  • ett inbenat kycklingbröst (helst country kyckling)
  • 1 lök
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 500 g fet yoghurt (10%)
  • en äggula
  • 1 msk kummin (kummin)
  • 1 msk mjöl
  • 125 g ris
  • grön persilja / mynta
  • salt-
  • peppar

Koka kycklingbröstet i kallt vatten med lite salt. Ta bort skummet som bildas ovanpå och tills köttet är halvkokt, tillsätt de hela, rengjorda grönsakerna.

Koka upp tills vätskan i grytan sjunkit avsevärt. Ta bort grönsakerna och köttet och sila soppan om du känner att den är grumlig. Lägg tillbaka den klara saften i grytan och tillsätt riset, som du låter koka i ytterligare 10-15 minuter.

Blanda yoghurten i äggulan, mjöl och kummin i en skål. Tillsätt en nypa varm soppa över yoghurten tills du får den till en högre temperatur. På detta sätt, när du lägger yoghurten i soppan, kommer den att förbli krämig och kommer inte att "ost".

Lägg yoghurtblandningen med ägg och mjöl i grytan och blanda. Låt stå några minuter till och stäng sedan av värmen. Smaka av och tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Du kan sura med lite citronsaft.

Under tiden har köttet svalnat, så du kan skära det i kuber och lägga tillbaka det i soppan.

Servera varmt med färsk persilja eller rikligt med mynta. 2-3 portioner kycklingsoppa med yoghurt, när du är kall, med persilja och en het peppar kommer att göra skillnad i kampen mot kylan.

Du måste se det också.


Steviasoppa med hela ägg

En mycket god soppa, men särskilt mycket hälsosam. Jag gillar steviasoppa med hela ägg. Eller hemlagad nudelsoppa.

Prova det också!
Ingrediens:

  • 2 lökar
  • 5 ägg
  • 1 peppar
  • 2/3 morötter eller 200 g morötter
  • 3-4 potatisar
  • 50 g ris
  • tålamod
  • salt-
  • kärlek
  • valfri & # 8211 gräddfil

Metod för beredning.

Koka först den finhackade löken tillsammans med riven morot och tärnad peppar. Tillsätt en nypa salt.

Låt dem koka, tillsätt sedan den hackade stevian tillsammans med potatis och ris. Låt det fortsätta koka. Vi bryter ett ägg i taget och låter det gå i soppan. När potatisen och äggen är kokta, tillsätt salt och tillsätt lärken. Vi kan släcka soppan.


Stevia rullar med svamp

Ett recept som du säkert kommer att älska från det första mellanmålet. Du behöver 20 steviablad, 2 stora lökar, 200 g svamp (rostade och kokta), 6 klyftor vitlöksklyftor, 1 tsk paprika, 1 tsk salt, 2 msk olja, 50 g ströbröd. Stevia-bladen skållas lite i kokt vatten och löken kokas i 1-2 minuter i olja. Lägg i svamp, lök, paprika, olja, salt, vitlök och ströbröd, blanda sedan väl. Ta en sked från den resulterande kompositionen och lägg den i slutet av varje steviablad och rulla sedan. De erhållna rullarna läggs i en plåt och lämnas i den förvärmda ugnen i 10 minuter. Servera helst varmt.


Lobodasoppa med hela ägg

Idag gjorde vi lobodasoppa för första gången och vi gillade det verkligen. Vad bra att mormors trädgård är så full av grönska och grönsaker!

Ingrediens:

  • 2 lökar
  • 2 morötter
  • 3-4 potatisar
  • 6 ägg
  • varulvblad
  • 300 ml tomatjuice
  • kärlek
  • salt-
  • citron juice

Hur man förbereder lobodasoppa med hela ägg.

Lägg den lökade löken tillsammans med moroten på det stora rivjärnet för att koka upp och låt dem koka under lock i 15 minuter. Tillsätt potatisen och hackad loboda och fortsätt koka i ytterligare 15 minuter.

Tillsätt sedan tomatjuice och ägg (vi bryter dem en efter en och släpper in dem i soppan, så förblir de hela) och låt dem koka i ytterligare 20 minuter.


Varg- och steviasoppa

Det finns tillfällen då vi oroar oss för vår hälsa och vi vill äta något lätt och hälsosamt. För sådana stunder är loboda och steviasoppa idealiska. För att inte tala om att om vi inte använder ägg i receptet så är det också en utsökt fasta!

Ingredienser

  • 3 steviabindningar
  • 3 loboda -anslutningar
  • en näve ris
  • 2 lökar
  • 2 potatisar
  • En peppar
  • en halv selleri av rätt storlek
  • Två morötter
  • länk leustean
  • Selleri lämnar
  • Borsch
  • Ett uppvispat ägg och, efter smak, hela ägg

Förberedelse

Lägg i en kastrull fågelfett eller tre matskedar olja, tillsätt lök och morot, koka 2-3 minuter, tillsätt selleri och peppar.

Värm i ytterligare 2-3 minuter och tillsätt vatten, fyll på tre fjärdedelar av pannan.

Fortsätt koka tills morötter och selleri har mjuknat. Tillsätt tärnad potatis.

När potatisen nästan är kokt, lägg till hackad stevia och loboda, liksom riset.

Efter ca 5 minuter tillsätt borsch och salt efter smak.

Eventuellt kan du tillsätta lite tomatjuice.

Koka i cirka 10 minuter och tillsätt de finhackade bladen av selleri, ett uppvispat ägg och bryt några ägg direkt i pannan om du vill, var noga med att hålla värmen till ett minimum.


Nej, det är inte stekt eller transfett. Det handlar om fetterna som dina morföräldrar konsumerade - ägg, ost, kyckling (med allt skinn). Men de som har en sådan diet står inte inför fetma. Fettet är mycket mättande vilket hjälper till att minska sötsuget. Tips: om du är på restaurangen, be om en tallrik med ost istället för dessert, ät ost och kex till eftermiddagste, ersätt müsli med ägg och skinka.

Visste du att grillsås innehåller ungefär samma mängd socker som chokladtopp? Cirka 50%? Tomatsås är nästan densamma. Så det är bättre att använda hemlagad majonnäs.


RADAUTEANA CIORBA

Kycklingradautesoppa det är en av de mest utsökta sopporna, en soppa med tradition, mycket älskad av rumänerna. Det ger mycket med magsoppa, så de som älskar denna typ av soppa kommer att älska den med kyckling, eftersom det är lättare och kommer att vara för hela familjen.

Jag tror att fru Cornelia Dumitrescu, kock på den nordiska restaurangen i Radauti, tänkte att när hon tillagade denna soppa, tänkte hon att detta skulle vara ett alternativ till magsoppa. Jag tycker att det var en bra idé, och jag vill visa er att det inte är svårt alls.

Radautean soppa beredd med läckra grönsaker (morot, persilja, persilja, lök, selleri) kommer att ha krämighet och fin konsistens som ges av liezon (gräddfil blandad med äggulor) och smak ges av vitlök.

Magsoppa är krämigare än Radautisoppa, med kokande ben, men till och med mage. Jag gillar den soppan mer, men min man är inte nöjd, så speciellt för honom och barnet förbereder jag kycklingräddisoppa.

Vi kan definitivt sätta Radautisoppa i kategorin traditionella rumänska recept.

Det är en ganska enkel soppa att förbereda och kräver inga dyra ingredienser. Kyckling och grönsaker är förmodligen det billigaste.

Dessutom är kyckling lättare, mer kost. Det är mer lämpligt för barn men också för personer som har problem med kolesterol.

Kycklingradautesoppa är en av de bästa kycklingsopporna.

Jag åt den i Radauti, på väg till Bucovina, men också på andra restauranger i Bucovina. Jag blev besviken eftersom det inte smakade samma sak någonstans. Vår värd, på pensionatet där vi bodde, berättade att han inte kan göra oss Radautisoppa.

Jag måste erkänna att jag var mycket imponerad av restaurangerna jag åt på, med några få undantag, även om lokalbefolkningen sa att de skulle vara de bästa i området.

Det första besöket i Bucovina gav ett gott intryck på mig, så efter 10 år återvände jag, i ett större gäng. Jag har aldrig haft samma kulinariska upplevelser eftersom människor är intresserade av att tjäna pengar till varje pris. Även med priset på ett dåligt intryck som kommer att berättas för andra, förändra idén om ett vackert område med vackra och välkomnande människor, med god och välsmakande mat, i en där vi sa i slutet att det är synd att de vackra platserna inte gör de är tillräckligt för att du ska komma tillbaka. Kanske nästa gång, om något övertygar mig att återvända till området, återkommer jag till de goda intryck jag hade.

Trots våra erfarenheter, kycklingräddisoppa förblir för mig en av de bästa kycklingsopporna. Och, om du inte tar mitt ord för det, måste du prova det!

Jag lämnar nedanför ingredienslistan och hur jag ska förbereda mig kycklingräddisoppa.

INGREDIENS:

6 tunna eller 4 medelstora morötter

1 tsk pepparkorn

400 ml gräddfil för matlagning

För servering

Jag lämnar beredningsmetoden i videoformat här:

Till att börja med lade jag kycklingen i en gryta och tillsatte kallt vatten (jag använde 3,5 l). Lägg vatten tills det är täckt, beroende på storleken på grytan som du kokar i. Jag tillsatte en matsked salt och pepparkorn och lät det koka i 15 minuter, på svag värme, från det att vattnet började koka. Jag tog bort det bildade skummet och satte på locket.

Under denna tid rengjorde jag och skär morötterna, palsternackorna, persiljan och pepparskivorna på mitten. Jag lämnade löken och selleriskivan hel. Jag lägger dem i grytan, bredvid kycklingen, jag lägger på locket och låter det koka i cirka 45 minuter.

Jag gav vitlök till pressen. Jag tog grytan från värmen och skållade vitlöken med 4 msk soppa. Jag täckte skålen med en tallrik.

Jag silade soppan. Jag kommer att behålla grönsakerna till en olivsallad (rysk sallad).

Jag tog bort benen och skinnet från köttet och rev det sedan i strimlor.

Jag förberedde liezon, det vill säga dressingen av äggulor och gräddfil som soppan rätas ut med. Jag använde mjöl för förtjockning.

Jag blandade äggulorna med salt, jag tillsatte mjöl, sedan grädde för matlagning. Jag var noga med att inte bli klumpig.

Jag tillsatte gradvis en nypa soppa, tills länken hade en temperatur nära soppan. På detta sätt ser jag till att det inte ost.

Jag lägger köttstrimlorna i grytan. Jag silade av vätskan med vitlök och pressade vitlöken lite.

Jag tillsatte gradvis till soppan ett polermedel från äggdressingen med gräddfil.

Jag sätter grytan på elden och låter den koka i ca 5 minuter, så att mjölet blir kokt. Innan jag stoppade elden smakade jag för att se om mer salt behövs & # 8211 Jag kände behovet av att lägga till mer.

Jag åt varm kycklingräddisoppa, med lite persilja och en matsked vinäger.

Du kan lägga till fet grädde och en varm peppar skulle fungera.

Jag hoppas att du också kommer att prova receptet, för det är väldigt gott!

Här är bilden på Radautisoppan som jag lade upp i början av bloggen, när jag använde några bitar morötter för att göra kameran tydlig & # 8211 var för vit på tallriken och jag kunde inte fokusera. Eller så visste jag inte hur.


Potatissoppa med hela ägg

Visst, den här soppan verkar som en konstig kombination, men jag säger säkert att den är mycket god. Och jag hade en viss ovilja att smaka på det, när jag hörde hur ingredienserna kombineras, tills jag smakade det, och sedan gjorde jag det om och om igen!

Ingrediens:
& # 8211 1 kg potatis
& # 8211 2 lökar
& # 8211 4 ägg
& # 8211 3 msk ris
& # 8211 grönsak (jag använde den från burken som innehåller: morot, paprika, munkar, persiljerot och persilja)
& # 8211 3 msk tomatpuré
& # 8211 borscht (efter smak)
& # 8211 salt efter smak
& # 8211 lite olja för härdning av lök

Beredningsmetod:
Skala potatisen och skär dem i tärningar
& # 8211 kokas tillsammans med riset
Skala lök, finhacka och koka med tomatpuré
& # 8211 efter att du har härdat löken, tillsätt den till koka tillsammans med potatisen, riset och tillsätt grönsakerna
& # 8211 Låt det koka tills potatisen är nästan klar
Tillsätt borsch, beroende på hur mycket sur soppa du vill att den ska vara
& # 8211 tillsätt salt efter smak
Koka soppan i ytterligare 5 minuter och tillsätt äggen, bryt dem mycket försiktigt
Låt det koka tills äggen & # 8222 samlas & # 8221 och kokas hårt (enligt nedan), ca 5-6 minuter


Drivs av Juicer.io

Cori Cj för 11 månader sedan - 7 maj 2020 10:49

Re: Bakade röda linser

Jag tror att jag gör det idag .. Jag har en fråga (kanske dum för vissa) .. Satte du på locket på formen när du satte in det i ugnen?
Jag skulle vilja göra den i en gjutjärnsform.

Ioana för 11 månader sedan - 7 maj 2020 11:15

Re: Bakade röda linser

Jag satte inte på locket. Jag tillsatte tillräckligt med vatten, det minskar lite medan köttet är klart och en koncentrerad soppa kommer ut. lägg sedan linserna och lägg tillbaka dem utan lock.
köttet kommer inte att vara helt täckt av vatten, så toppen blir brun fint, så att det inte ser kokt skinn ut.
du kan göra den i gjutjärnsformen, med det enda villkoret att den innehåller 650 ml vatten och att du har lite utrymme kvar ovanpå, så att den inte rinner in i ugnen.
om du på något sätt tvingas av pannans storlek att lägga mindre vatten, lägg till mindre linser.

Ioana för 11 månader sedan - 7 maj 2020 11:28

Re: Bakade röda linser

en detalj till: de röda linserna kommer inte att behålla sin form perfekt även i ugnen. så det "blommar" något, särskilt vid kanten av formen.
tyvärr är det känsligt, jag försökte också ånga, utan framgång.

Cori Cj för 11 månader sedan - 7 maj 2020 12:02

Re: Bakade röda linser


Det kommer att vara OK eftersom jag bara gör 2 portioner

Jag vet att jag vet .. Jag älskar röda linser .. Jag skapade nästan alla nätverk på sajten med linser (oavsett färg) och mest av allt gillade jag den röda linsposten (bestial) ..
Tack så mycket för svar och råd. Jag kramar dig

cora för 11 månader sedan - 16 maj 2020 00:40

Re: Bakade röda linser

Hej
var fick du gjutjärnspannan ifrån? Jag funderar på att beställa en också, men jag är lite vilse. behandlade du den med olja före första användningen? andra tips och tricks kan du dela med dig av? tack!

Monica Farcas för 11 månader sedan - 17 maj 2020 14:28

Re: Bakade röda linser

Servus, Ioana,
Jag är också intresserad av detaljer om gjutjärnsgrytan. Även om jag gjorde receptet i en vanlig panna och det blev väldigt bra skulle jag vilja köpa ett gjutjärn, men jag vet inte vad jag ska leta efter. Tack

Ioana för 11 månader sedan - 18 maj 2020 10:46

Re: Bakade röda linser

Hej, pannan är nästan denna [länk] (det finns andra färger) bara mitt har ett lock av gjutjärn, inte glas.
Jag behandlade inte grytan vid första användningen och jag smörjer den inte ens mellan användningarna, den har ett lager ovanpå som inte rostar och inte fastnar.
och för tuci föredrog jag ett emaljerat lager av just denna anledning.

cora för 11 månader sedan - 18 maj 2020 17:34

Re: Bakade röda linser

Buha Vesela för 48 minuter sedan - 9 april 2021 14:48

Re: Bakade röda linser

Hej!
Jag följde receptet exakt, det blev oklanderligt. Jag använde en form på 28 cm i diameter från Delimano, så inte gjutjärn, men det blev perfekt.
Synd att jag inte kan ladda upp fotot jag tog, för resultatet är också väldigt snyggt.
Jag har precis upptäckt webbplatsen, men jag kommer att återkomma, exakt, för att prova andra recept.


Video: HUR MAN GÖR ENKEL FITNESSMAT - Visar hur man enkelt kan laga god och näringsrik fitnessmat! (Juni 2022).