Nya recept

Chili con Queso

Chili con Queso

Detta recept på smält, ostliknande, kryddig komfort i en skål är en av de bästsäljare på menyn på San Francisco Tacolicious. Snåla inte med chipsen - lita på oss, du behöver dem.

Ingredienser

  • 1 liten morot, finhackad
  • 1 jalapeño, fröad, finhackad
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk vegetabilisk olja, uppdelad
  • Kosher salt, nymalen peppar
  • 1 liten lök, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 16-oz. förpacka Velveetaost, skuren i 1 "bitar
  • Tortillachips (för servering)

Receptberedning

  • Char poblano chile över en gaslåga, vänd då och då tills huden är svart, 8–10 minuter; överför till en skål, täck med plastfolie och låt ånga i 15 minuter. (Alternativt, stek chili på en folieklädd plåt, vänd då och då tills huden är svart, 8-10 minuter.) Skala, frö och finhacka. Överför till en medelstor skål och tillsätt morot, jalapeño, vinäger, socker och 1 msk. olja; smaksätt med salt och peppar och rör om. Ställ chileblandningen åt sidan.

  • Värm återstående 1 msk. olja i en medium kastrull över medelvärme. Tillsätt lök och vitlök och koka, rör om då och då, tills den är mjuk men inte brun, 8-10 minuter. Tillsätt tomat och koka under omrörning tills det har mjuknat något, cirka 1 minut; krydda med salt och peppar. Sänk värmen till medel-låg, tillsätt ost och koka under konstant vispning tills den smält, 5–8 minuter. Tillsätt chileblandningen och koka, rör om ofta tills morot och jalapeño har mjuknat något, cirka 3 minuter längre.

  • Servera med tortillachips.

  • Detta recept är från det kommande Tacolicious kokbok av Sara Deseran, som kommer ut hösten 2014 (Ten Speed ​​Press).

Recept av Sara Deseran från Tacolicious, San FranciscoReviews Section

Recept: Chile con Queso

Vem av oss, besvärade av arbetsdagens elände, har inte letat efter tröst i en korg med krispiga stekta tortillachips och en skål med varm, sammetslen ost med saftiga tomater och kryddig chili? Om du gillar de flesta texaner var du förmodligen avvänjad på grejerna, utan tvekan skänkt från en crockpot abubble med Ro-Tel och Velveeta, den beroendeframkallande gula limpan av pastöriserad ostprodukt.

Troligen en ättling till queso flameado, & ldquoflamed ost & rdquo i norra Mexiko, chile con queso (och förresten, gringos, it & rsquos & ldquokeh-so, & rdquo not & ldquokay-so & rdquo) kan lika gärna vara en egen livsmedelsgrupp i detta tillstånd. Den löjligt glädjande tex-mexfondén är en fixtur på restaurangmenyerna och en hedrad gäst vid varje festfest, kyrkliga sociala eller fiesta på bakgården.

Men husmanskockar som försöker göra något annat än Velveeta -standby är ofta förvirrade av hela affären, deras hårda arbete resulterar i antingen en oljeslick eller något som liknar stollig sten. Faktum är, om det är eller inte, den krämiga queso som de flesta av oss känner till och kärlek görs med bearbetad ost. Om det kränker dina epikuriska känslor, kan du ta hjärtat av att veta att Julia Child, efter provtagning av hennes första queso på restaurangen Matt Martinez Jr. & rsquos No Place, i Dallas, enligt uppgift ägnat sig åt ytterligare tre portioner.

Matt Martinez & rsquos Chile con Queso

1 msk rapsolja
1 /2 kopp finhackad sötlök
1 /2 kopp finhackad
jalape & ntildeo (du kan använda gröna chili på burk om du föredrar att bara lägga till dem med tomaterna)
1 tsk malen kummin
1 tsk granulerad vitlök
1 /2 tesked salt
2 msk majsstärkelse
1 dl kycklingbuljong
8 uns amerikansk ost (jag gillar den vita amerikanen om allt du kan hitta är singlarna, stapla upp dem och skär i små block)
1 dl hackade tomater

Värm oljan med en hög gryta på medelhög och fräs löken, jalape & ntildeo och torka ingredienserna i 2 till 3 minuter tills löken är genomskinlig. Tillsätt buljongen och värm 3 till 4 minuter, låt såsen tjockna, tillsätt sedan osten och tomaterna. Låt queso försiktigt sjuda på låg värme i 3 till 5 minuter, justera dess tjocklek efter din smak genom att tillsätta buljong eller ost. Servera varmt och håll det varmt under omrörning så ofta för att undvika den fruktade huden. & Rdquo

Anpassad från Matt Martinez & rsquos Culinary Frontier: A Real Texas Cookbook, av Matt Martinez Jr. och Steve Pate. Utgiven av Doubleday.


Stora festdoppar

Dips är de perfekta festmatarna, och den här färgrika kokboken ger dig mer än 60 recept som kommer att lägga till pizzazz till varje fest-coola dips, varma dips, salsas, pålägg, pestos och till och med recept för dessertdips. Du hittar recept på alla dina favoriter, alla med en speciell twist, samt massor av nya och spännande val som Rockin ’Moroccan Salsa, Kronärtskocka-Asiago Dip med citron, Chocolate Velvet Dip och Deviled Shrimp with Bacon.

KLICKA HÄR NU för att få Great Party Dips


Crockpot Party Chili Con Queso

Okej, killar, den här Crockpot Party Chili Con Queso är den överlägset mest ohälsosamma jag någonsin har lagt ut här och kommer förmodligen att förbli det mest ohälsosamma jag kommer att lägga upp här till slutet av tiden … men jag är okej med det eftersom Jag kunde inte leva mitt liv utan att dela detta absolut läckra fest-perfekta recept med er, mina kära vänner!

Det finns den här lilla “kästen ” de gillar att kalla Velveeta … och vi alla, inklusive mig själv, är så tjocka av att den kommer i en låda och i stort sett aldrig kan växa mögel på den eftersom den är SÅ bearbetad och SÅ dåligt för dig. Trots att jag äcklas av det …Jag är från Texas och jag växte upp på det där och jag älskar det. Det var INTE en fest i mina föräldrars hus som växte upp utan en stor crockpot av denna queso och om du växte upp i söder kan du förmodligen relatera.

Så ja, jag är en hälsosam matbloggare. Men ja, jag är en riktig person som äter falsk skit ibland. Stäm mig. Denna Crockpot Party Chili Con Queso är ett av de recept jag njuter av en gång om året och det brukar falla runt en stor fotbollsmatch eller ett barns födelsedagsfest. Så för er alla som inte deltar i en Whole30 -utmaning och lever på den mörka sidan denna Superbowl Sunday – den här går till er. Njut av dig själv och betona inte det … men ät inte det hela eftersom du kan skaka. haha. Bara skoj ... ja, men egentligen skulle jag inte äta det hela.


Relaterad video

Jag gav detta recept 3 gafflar eftersom det fungerar som en bra bas för bra queso, med några ändringar. Jag använde ungefär 2 T mjöl och det var gott, bara 2 T färskost och cirka 4 T smör. Jag tillsatte också en halv och en halv för att göra queso tunnare och lägga till lite mer krämighet. Jag tillsatte inte tomater och tillsatte istället lite chipotlesalsa efter smak. Av allt det här - det blev jättegott! Andra granskare sa att det är en förhärligad Velveeta, men jag gillar inte hur velveeta smakar. Detta recept låter dig uppnå smaken av din favoritost (Jack, chihuaua, asadero, cheddar) utan den oljiga separationen som följer med!

Chili con smaklös är mer som det. Detta gör att brittisk matlagning smakar smakrikt!

Detta recept behöver mycket hjälp. Den har alldeles för mycket mjöl- 1 matsked skulle klara sig bra, och det saknar djup. Nästa gång gör jag en roux och lägger till lite öl i botten, innan jag tillsätter grönsakerna och färskosten. Jag håller också med om att det är intetsägande. Jag tillsatte chipotlesalsa till min, vilket hjälpte. Jag tror att med alla förslag från granskare kan receptet räddas.

Mycket blandat! Spara dig besväret och ta ett bättre dopp med Velveeta och en burk god salsa. Förresten, smör, mjöl, färskost och cheddarostkombination är Velveeta, så om du är ute, gör den delen, lägg sedan till burken med salsa.

mycket intetsägande, jag behövde krydda det betydligt för att servera det och jag var fortfarande inte imponerad

1) Jag gjorde ett halvt recept och det var fortfarande _way_ för mycket som en aptitretare för sex personer (även med tanke på att 4 av dem var 20-någonting ensamstående män). 2) det smakade som om jag återskapade velveeta! ingen klagade, och verkligen några av killarna fortsatte att äta det så snabbt som de kunde ta ett annat chip, men allt detta är hemlagad velveeta-smaken är inget speciellt (jag fördubblade till och med chili och lök och tillsatte chipotle chilipulver till försök att ge det mer glädje!).

Detta är min nya stand-by för underhållning mitt i veckan. Skär ner mjölet för att tunna ut det och släng i en tsk jalapenos i tärningar i stället för chilifrukterna om du föredrar det lite kryddigare. Det går SNABBT!

Kunde inte vara ett enklare recept. blanda och servera. Jag föreslår att du håller den varm eftersom den tenderar att tjockna.


Relaterade recept:

Klick på vilken namn nedan för Recept

Foto på Homemade Chili Con Queso är av teejayhanton - TJ Hanton och används med tillstånd under Creative Commons Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0) -licens. Tack, TJ Hanton. Fantastisk bild. Bilder kan vara "representativa" för receptet och inte själva färdigrätten. Alla fotolicenser som listades var korrekta när sidan publicerades. Ytterligare information med tillstånd av Wikipedia och används med tillstånd.


Steg ett

Samla ingredienserna och ndash gräsmatad nötkött, lila lök, grön chili, Velveetaost, spiskummin, salt och peppar. (A)

Steg två

Hacka en fjärdedel av lila löken.

Steg tre

Hetta upp en stekpanna och stekpanna på medium och tillsätt olivolja. När det värms upp, tillsätt löken och fräs och stek i 3 minuter.

Steg fyra

Tillsätt nötkött, kummin, salt och peppar. Dela köttet i små bitar när det tillagas med en metallspatel. Fräs och eacute nötkött i 5 minuter. (B)

Steg fem

Överför nötköttet till en skål och lägg åt sidan.

Lägg mexikansk ost, Velveeta och en halv burk grön chili i pannan. Sänk värmen till medium låg och stå där och rör om osten medan den smälter. (C)

Sked lite nötkött och lite av pico de gallo ovanpå queso. (D)

Steg nio

Rör om allt och överför ostblandningen till en skål.

Samla lite chips, skär upp en mjöl tortilla och ta ut pico de gallo och guacamole.

Steg tio

Garnera toppen av chile con queso med lite mer pico de gallo.

Jag tar ett chip och doppar det i den ostiga godheten.

Jag hoppas att du gillade detta recept på nötkött chile con queso!

Och som alltid, låt alla dina rätter bli utsökta!

Om du har provat detta eller något annat recept på bloggen, älskar jag att höra vad du tyckte om det i kommentarerna nedan. Jag älskar att höra från dig! Du kan också FÖLJA MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för att se mer av min utsökta mat och härliga cocktails!


Relaterad video

VELVETTA. Vänligen förolämpa oss inte med en ingrediens som VELVEETA. Det är inte ens MAT.

Jag kan inte vänta med att testa detta recept för Red Sox -säsongsöppnaren. Jag ville ge ett rop till granskaren nedan som nämnde doppet med en burk chili utan bönor och en tegel med färskost. Jag gjorde detta för Super Bowl idag (efter att ha slut på tid för att förbereda en ordentlig chili con queso), och det var en läcker överseende att även min hälsanötfader inte kunde låta bli att tappa. Hela poängen med dessa typer av recept är att njuta av att falla av näringsvagnen då och då, och om du inte kan hantera tanken på det. du kan överväga ett annat recept.

Detta är en fantastisk komfortmat. Krämig, ostliknande, lite kryddig och perfekt konsistens. Och ja, folk, det är på grund av den lågbruna, oglamorösa, hyllstabila-kanske-inte-ens-verkligen-klassificeras-som-ost VELVEETA som anges i ingredienserna. Det enda sättet att komma runt det är att börja med att stå och vispa upp en Bechamel över din heta spis för att använda som bas, och tillsätt sedan ost, chili och kryddor. Men på riktigt. Vi underhåller inte Englands drottning, vi äter bara lite chips och queso.

Vad är det med alla granskare som ger den två stjärnor och klagar på velveeta. Vet du inte vad Velveeta är? En granskare från Dallas föreslog ett recept med vanligt ostdipp. JA, om jag ville ha det hade jag sökt efter det. Någon annan ersatte velveeta med vanlig ost och förstod inte varför det var så mycket olja och ingen konsistens. Återigen, det är ett annat recept b/c velveeta inte äkta ost. Det är en & quotcheese & quot; produkt från Kraft. DENNA RECEPT ÄR KLASSISK JUNKMAT. UTVÄRDERA DET SÅ. Många variationer av detta recept genom att använda bönor eller olika typer av hackade chili -blandningar.

Jag gjorde det här receptet redan 1998 när Colby var en exotisk ost för mig och jag förstod aldrig att de sålde plastoststenar som var ganska beroendeframkallande. Vi njöt av det, men postade enligtenment kring tillkomsten av Lipitor (som förmodligen är gjord av Velveeta) en kollega berättade för mig om ett sätt yummier dip som verkar som det mindre av 2 onda hälsosamt det 's en burk chili inga bönor till 1 8oz förpackning av färskost smält ihop. Folk blir galen av det när de blir tillfrågade om receptet jag byter ämne.

Efter att ha läst recensionerna valde jag att inte använda Velveeta för detta recept och gick istället med mestadels colby-jack och lite cheddar. Resultaten var oväntade: när den smälts bildade osten en äcklig klump som inte alls var lämplig för queso. Med lite tid att improvisera vidare gick jag tillbaka till författarens rekommendation och köpte lite velveeta. Smaken var mindre önskvärd, men osten smälte perfekt. Jag tillsatte färsk salsa, en lök, cayenne, svarta bönor och toppade med skopor av mosad avokado. Det var en hit.

Jag skulle ha svårt att tro att de flesta inte kan hitta någon användning av detta recept någon gång (även ostsnobbarna). Jag gillar god ost och var lite skeptisk till crisco och velveeta, men gjorde om för mina 9 -åriga söner födelsedag. Pojkarna, min man och 7 -åriga dotter slukade det. Jag tyckte det var OK, men som jag sa tidigare är jag en ostsnobb.

Det finns ett recept på Epicurious för & quotGammaldags & quot Jordnötssmörkakor. När man läser recensionerna för dem är det många granskare som har ändrat receptet för att göra kakorna & quotchewy. & Quot Jag blev lite förvånad över detta. De av oss som har några år kommer ihåg en tid innan & quotSoft Batch. & Quot; Cookies var i allmänhet krispiga om de inte hade lagats fel. Jordnötssmörkakor var alltid skarpa! Även i skolans cafeteria. Jag tror att det är vad vi har här. Detta är ett recept från en generation när det var enkelt, snabbt och vem som brydde sig om hälsa. Lys upp. Det här är Judys kycklingar och dumplings, "Pot Roast" eller "Köttbröd." Det är ett minne i hennes sinne, vars dofter tar henne till en lyckligare tid. Jag planerar att prova detta och jag är säker på att jag kommer att njuta av det eftersom det kommer att ta mig till en lyckligare och enklare tid.

Kan de människor som inte har gjort receptet sluta lägga till kränkta recensioner och deras kommentarer? Vad vidrigt.

OK. Några av dessa granskare måste allvarligt lätta upp. Detta är tröstmat. Olika kriterier gäller. Jag hade också något så likt det här i El Paso. Ja, Epicurious är i allmänhet mer highbrow än detta, men seriöst vill vi ALLA gå hem en gång i taget.

Jag gjorde detta recept förra helgen minus Crisco och med 2 extra matskedar salsa. Det var en stor hit-även min halvmexikanska man gav tummen upp.

Detta recept är nästan identiskt (minus Crisco) till det som min latinamerikanska svärson från El Paso gör. Det är gott! Kocken delar med sig av sina speciella matminnen tillsammans med ingredienserna. Jag tycker att de oförskämda recensionerna är elaka.

USCH! Jag måste hålla med de flesta av de andra gaffelrecensionerna - Velveeta & amp Crisco. Det där är äckligt! Om du vill ha en snabb fix (även om den inte är inspirerande), skulle jag bara använda Velveeta & amp; tillsätt salsa, vitlök och grön chili, men definitivt hoppa över Crisco. För autentisk queso använder jag 1 c. äkta amerikansk ost, 1/2 c. vass cheddar, 1/4 c. grädde, tärnad tomat, hackad grön chili (jag använder rostade luckor gröna chili - det här gör en enorm skillnad i smaken) och finhackad vitlök. Även om jag kanske provar förslagen från A Cook från Dallas med lök och spiskummin.

Att vara från Tex Mex Country, för att vara rättvis, skulle detta förmodligen göra för de flesta killar som njuter av en fotbollsmatch och de skulle inte inse att det var Velveeta och Crisco. Men varför inte ta dem bortom vad som inte smakar mycket bättre än billig queso på flaska och använda äkta ost och eliminera den oljiga smaklösa Crisco? Ersätt Velveeta med äkta amerikansk ost eller Monterrey Jack. Smält i en dubbel slaktkyckling. Tillsätt mjölk, lök, jalapenos, petite skurna tärnade tomater (med mexikansk stil) lite färsk vitlök och lite kummin och S & ampP efter smak. Servera i en fonduegryta och Mmmm, riktig queso utan Crisco och falsk ost. Epicurious är en pjäs om Epicurean, vilket innebär att man hängivna sig efter ordliga nöjen - särskilt för att njuta av god mat och komfort. Det innebär att ta det bortom skräpmaten du får på en lågprisrestaurang eller på rabattgången i mataffären. Detta recept bör tas bort!

Mycket bra. Jag ökade salsan och utelämnade chilin. Jag väljer de 4 gafflarna trots att mitt hjärta sa 3. Jag gjorde detta för att jämna betyget för dem som bedömer men inte provar receptet. Vänligen gör inte det!

Glöm fettet, glöm snobberiet om Velveeta - det här kommer närmast & quotSkillet Queso & quot du kan få på Chiles Restaurant! (lägg till lite brynt nötkött och du är där.) Detta är alltid en stor hit på alla fotbolls- eller tex-mex-relaterade fester.

Receptet var jättebra. Oroa dig inte för Crisco! Alla älskade detta dopp och det var borta på nolltid. Jag tillsatte lite extra cayennepeppar för att stärka kryddan. Det ursprungliga receptet var lite tamt för min smak. Försök! Du får fina recensioner!

Yee-haw! Detta recept var det bästa och kan användas till det mesta. Det är fantastiskt att doppa din kyckling McNuggets i, liksom för de inaktuella pommes frites som har fallit mellan sofforna och behöver lite extra & quotumph & quot när de hittas igen. Och för Mac 'n ɼheeses. . . låt mig inte ens gå dit! Låt oss bara säga, & quotyummy. & Quot

En stor hit på vår familjefest. Jag använde 4T Fresh Tomato Salsa (även på Epicurious). Min svåger sa att det är den bästa queso han någonsin har haft. (Ganska komplimang, med tanke på att han är från södra Texas och är anti-Crisco och Velveeta.) En trevlig behandling för speciella tillfällen.

Jag är såååå trött på att folk ger sin input när de inte har provat receptet! betygssystemet är avsett att betygsätta hur bra du gillade eller ogillade receptet, eventuella tips du kan ha, etc. behåll dina slutna åsikter för dig själv om du inte har provat receptet och kom ihåg - DON 'T KNOCK IT TILL YOU 'VE PROVADE DET.

Jag testade receptet och det var FANTASTISKT. Jag förstår inte varför alla andra ger den en gaffel.

det här måste vara ett av de mest motbjudande recept jag någonsin har läst. Velveeta är illa nog. men Crisco. * barf* Och bara 1 matsked salsa? det här låter som ett recept för de på. tycka om. konstiga dieter. Herre, folk, femtiotalet är sedan länge borta. Dags att sluta laga mat så.

Hej, när Velveeta är grunden för receptet är alla satsningar avstängda.

CRISCO. Bara tanken på att sätta Crisco i Chili Con Queso räcker för att få mig att må illa.

Detta recept är en natrium/fettbomb. Ingen som bryr sig om sin hälsa/livslängd bör äta detta. Ok, jag vet & quotde gustibus non disputandum & quot, men jag har mina gränser.


Chile Con Queso, Revved Up

Chile Con Queso, eller "Rotla", som min bror & rsquos roliga ex-fru alltid kallade det, har blivit en amerikansk häftklammer. Gjord helt enkelt genom att kombinera smält Velveeta-ost och en burk Rotel (tärnade tomater och chili), det & rsquos alltid en publikfavorit. Som jag? Jag gillar det i en nypa, antar jag, men vanligtvis tycker jag att hela Rotel/Velveeta -grejen är ganska begränsad och intetsägande. Och jag har nästan förflyttat Chile Con Queso till listan över kulinariska föremål som jag gillar, sååååå över& hellipwhen vad ska hända men min Övrig svägerska, Pesky Tim & rsquos fru, dök upp hos mig en fjärde juli med denna smaskiga skapelse.

Detta, mina vänner, är Chile Con Queso, Uppvarvad. Det & rsquos "Rotle" på steroider, eller åtminstone koffein eller Vivarin. Denna Chile con Queso innehåller Velveeta och Rotel, ja, men den innehåller också köttig korv, extra grön chili, sauterad lök och härligt krispig, färsk, kryddig jalape & ntildeo. Det är en trevlig förändring från den typiska "Rotle", och även om jag ganska mycket kan garantera att det inte kommer att dyka upp på kursplanen på French Culinary Institute när som helst snart, är det alltid en folkmassor och speciellt om den publiken innehåller människor av den manliga sorten. Men nog av chattchatten & mdashlet & rsquos bryter detta isär!

Rollpersonerna: Velveeta, lök, varm frukostkorv, Rotel, Green Chiles och hellip

Och jag glömde nästan! Jalape & ntildeo. Jag beklagar, kära Jalape och ntildeo. Jag kan inte tro att jag glömde bort dig. Jag tror det & rsquos eftersom jag hackade dig för lite Pico de Gallo förra veckan och av misstag gnuggade mina ögon. Det var så traumatiskt att jag har försökt blockera dig sedan dess.

Börja med att hacka löken: Skär löken i halva från rot till spets.

Lägg ena halvan med framsidan nedåt och skär av toppen. Och jag vet att jag borde ha använt en skärbräda, men jag kunde inte bli störd. Don & rsquot hatar mig.

Gör flera vertikala skivor och hellip

Rotera sedan löken 90 grader och gör horisontella skivor och skapa en fin tärning.

Skär korven på mitten för att göra det lättare att ta ur förpackningen.

Lägg korven och hackad lök i en stekpanna. Jag är inte en stor användare av nonstick, men för den här rätten är nonstick viktigt!

Rör ihop och börja bryta upp korven.

Se hunka hunka burnin & rsquo Velveeta. Du måste älska dess bearbetade, homogeniserade enkelhet.

Gör två skivor längs hela längden på Velveeta.

Rotera sedan, precis som löken, 90 grader och skär åt andra hållet. Detta är ett enkelt sätt att hugga, tärna eller kuba vad som helst bara göra skivor i ena riktningen, sedan rotera och göra skivor i den andra riktningen. Lätt som Velveeta.

Nu har du en hög med hunka hunka burnin & rsquo Velveeta kuber. Neato!

Nu är lök och korv fin och brun. Men innan du lägger till osten, kanske du vill tömma lite av det angina-inducerande fettet.


Chile con queso översätts som peppar och ost. Så det här är huvudingredienserna, men då kan du anpassa det efter dina preferenser eller ingredienser som du har till hands.

Du kan lägga till hackad avokado, svarta bönor, fajitakött eller hackad chorizo ​​till queso, om du vill. Men chile con queso behöver inte ha kött i det. Det är ostdoppet med peppar!

Många recept kräver två sorters ost. Du kan ersätta hälften av cheddarosten med Monterrey Jack, färskost eller vit mexikansk ost (asadero). Vanligtvis används vit eller gul ost till queso -receptet.

Prova att experimentera, men kom ihåg att inte alla typer av ost smälter smidigt. Det är då Velveeta kommer till hjälp. Vi är dock inte fans av bearbetad mat. Jag rekommenderar att följa mitt recept och helt enkelt använda gul cheddar.

Det är viktigt att du strimlar ost själv, eftersom det ger dig en jämn konsistens. Butiksköpt strimlad ost är bra för pizza eller sallad, men inte för dips.

Bra är att du kan skräddarsy detta quesodip efter eget tycke! Det finns ingen ingrediens (utom ost och peppar) som är ett måste här.


Titta på videon: The Real Group - Pass Me The Jazz - Södermalm Sessions live (December 2021).