Traditionella recept

Turkiet sveper med Curry-Chutney majonnäs och jordnötter

Turkiet sveper med Curry-Chutney majonnäs och jordnötter

Ingredienser

  • 1 1/2 tsk currypulver (helst Madras-stil)
  • 4 Tortillor med spenatmjöl eller vanliga mjöltortillor med 9- till 10 tum diameter
  • 2 koppar tärnad kokt kalkonkött (cirka 10 uns), uppdelat
  • 1 kopp hackad färsk koriander, uppdelad
  • 6 msk grovt hackade lätt saltade jordnötter, uppdelade
  • 1 1/3 koppar coleslaw-blandning (helst grön och rödkål med morötter) utan förband, uppdelad

Receptförberedelser

  • Blanda majonnäs, chutney och currypulver i en liten skål. Smak till smak med salt och peppar.

  • Sprid 2 matskedar curry-chutney majonnäs i en 2-tums bred remsa i mitten av 1 tortilla. Börja med 1/2 kopp kalkon, 1/4 kopp koriander, 1 1/2 msk jordnötter och 1/3 kopp coleslaw mix. Vik sidorna av tortilla över ändarna av fyllningen, rulla sedan upp burrito-stil och omsluta fyllningen helt. Upprepa med återstående ingredienser. Skär varje kalkonomslag i halva på diagonalen.

Recension avsnitt


Titta på videon: Kyckling med currysås, 6 points! (Oktober 2021).