Thailändsk grön papayasallad

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det här papayasalladreceptet är en ringsignal för din favoritupptagning av thailändsk version.

Ingredienser

5 msk färsk limesaft
3 matskedar (packat) palmsocker eller gyllene brunt socker
2 matskedar plus 2 tsk fiskesås
2 msk torkad räka, hackad
3 kinesiska långa bönor, halverade tvärs eller 15 gröna bönor
1 1 1 / 2- till 1 3/4-kilos grön papaya, skalad, halverad, sådd
10 stora körsbärstomater, halverade
1 kopp hackad färsk koriander
2 gröna lökar, mycket tunt skivade
1 färsk röd thailändsk chile med frön, tunt skivad
2 matskedar grovt hackade saltade jordnötter

Specialutrustning

Julienne skalare eller rivjärn

Receptförberedelser

Vispa de första 5 ingredienserna i medium skål. Sätt klädseln åt sidan.
Koka bönor i medelhög kastrull med kokande saltat vatten tills de är skarpa-mjuka, cirka 5 minuter. Skölj under kallt vatten. Skär i 2-tums bitar. Skala med tillräckligt papaya för att mäta 6 koppar med julienne-skalare. Placera i en stor skål. Tillsätt tomater, koriander, grön lök, chili och gröna bönor. Häll dressing över; kasta. Strö jordnötter över och servera.

Recept av Molly Wizenberg,

Näringsinnehåll

En portion innehåller följande: Kalorier (kcal) 96,6% Kalorier från fett 17,2 Fett (g) 1,8 Mättat fett (g) 0,0 Kolesterol (mg) 3,5 Kolhydrater (g) 19,4 Kostråd (g) 2,9 Totalt socker (g) 12,9 Netto Kolhydrater (g) 16.5 Protein (g) 3.0 Revisionsavsnitt