Ovanliga recept

Bovete-rågpannkakor

Bovete-rågpannkakor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

8 (gör 16–18 stora) portioner

För en full effekt, leverera en burk med de torra ingredienserna med ett halvt dussin ägg, en fjärde kärnmjölk och en kruka med sirap.

Ingredienser

Pannkaksmix

  • ½ kopp bovete mjöl eller fullkornsmjöl
  • ½ kopp rågmjöl eller fullkornsmjöl
  • 1 matsked bakpulver

Hopsättning

  • Osaltat smör (för stekpanna)
  • Ren lönnsirap (för servering)

Receptförberedelser

Pannkaksmix

  • Vispa allt mjöl, bovetemjöl, rågmjöl, socker, bakpulver, salt och bakpulver i en stor skål; överför till en stor burk.

  • Gör framåt: Mix kan göras en månad framåt. Förvara lufttätt vid rumstemperatur.

Hopsättning

  • Placera pannkakemixen i en stor skål. Vispa ägg och kärnmjölk i en medium skål, rör sedan om till torra ingredienser bara för att kombinera (några små klumpar är okej).

  • Värm upp en grillpanna eller en stor stekpanna över medium; täcka lätt med smör. Arbeta i batchar, skopa smeten på täcket. Koka pannkakor tills bottnen är gyllenbruna och bubblor bildas ovanpå, cirka 3 minuter. Vänd och kok tills den är tillagad och andra sidan av pannkakorna är gyllenbruna, cirka 2 minuter längre. Servera pannkakor med lönnsirap.

, Foton av Christopher Testani

Näringsinnehåll

Kalorier (kcal) 280 fett (g) 6 mättat fett (g) 2,5 kolesterol (mg) 105 kolhydrater (g) 44 kostfiber (g) 2 totalt sockerarter (g) 11 protein (g) 11 natrium (mg) 810


Titta på videon: Så steker man pannkakor (Juni 2022).