Nya recept

Grillad röd och grön kålskiva

Grillad röd och grön kålskiva

Ingredienser

  • Nonstick vegetabilisk oljespray
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja plus extra för borstning
  • 2 matskedar Dijons senap
  • 1 msk hackad färsk dragon
  • 1 medelhårig rödkål (cirka 1 3/4 pund), fjärdedelad genom kärnan
  • 1 medelhög grönkål (cirka 1 3/4 pund), fjärdedelad genom kärnan
  • 1 gäng grön lök (cirka 6), trimmad

Receptförberedelser

  • Spraya grillställ med nonstick-spray. Förbered grillfesten (medelhög värme). Vispa vinäger, socker, 1/2 kopp olja, senap och estragon i medelhög skål. Säsongdressing med salt och peppar.

  • Borsta kålar och grön lök med olja; strö över salt och peppar. Grilla kålar tills mörkt grill märker form, 3 till 4 minuter per sida. Grill grön lök tills den är förkolrad på 1 sida, 2 till 3 minuter. Överför grönsaker till arbetsytan.

  • Hacka grön lök och kål; placera i en stor skål, kasserar kärnorna. Lägg till förband; kasta för att täcka. Krydda slaw efter smak med salt och peppar.

Recension avsnitt


Titta på videon: Mitt kök: Tommy Myllymäki lagar Chili con carne - TV4 (December 2021).