Nya recept

Crunchy Layered Potato Gryta

Crunchy Layered Potato Gryta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

  • 8 skivor bacon
  • 1 liten lök, tunt skivad
  • 1 liten paprika, tunt skivad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 koppar kvar potatismos (med smör, salt, peppar, etc.)
  • ½ dl gräddfil
  • 3 medelstora potatisar, kokta eller bakade hela, sedan skivade ¼ tum tjocka
  • ½ dl pankobrödsmulor
  • 2 matskedar smör, skuren i små kuber
  • 1 dl strimlad colby jack, Cheddar eller pepper jack ost
  • Salt att smaka
  • Peppar, efter smak

Vägbeskrivning

Förvärm ugnen till 350 grader. Smörj en liten (8-tums) gryta.

Lägg ut baconstrimlorna i en stor, kall stekpanna och lägg sedan stekpannan på medelvärme. Koka baconet tills det blir krispigt, cirka 6 minuter, och överför det sedan till en tallrik för att svalna.

Häll allt utom 1 matsked baconfett från stekpannan och tillsätt sedan skivad lök och paprika tillsammans med lite salt och peppar. Koka tills grönsakerna blir mjuka, cirka 6 minuter. Överför de mjukade grönsakerna till tallriken tillsammans med baconet för att svalna.

Fördela potatismosen i botten av den tillagade grytan. Toppa med gräddfil och bred ut i ett jämnt lager. Smula i baconet följt av de mjukade grönsakerna. Riv den skivade kokta potatisen över grönsakerna, strö över salt och panko och prick med smörbitar. Avsluta med ett lager strimlad ost och strö över svartpeppar. Grädda potatisgrytan tills osten smälter och blir lite brun, cirka 30 minuter. Låt grytan svalna i 5 minuter, gräv sedan in!

Näringsfakta

Portioner 4

Kalorier per portion 737

Folatekvivalent (totalt) 57µg 14%

Riboflavin (B2) 0,3 mg 18,8%


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet i en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet i en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet i en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen torr med en ren kökshandduk och häll i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen torr med en ren kökshandduk och häll i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet från en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.


Krispiga lager timjanpotatis

Värm ugnen till 200C/180C fläkt/gas 6. Skiva den skalade potatisen så fint som möjligt på en mandolin, med det fina skivbladet i en matberedare eller med en mycket vass kniv. (Ju finare du skär dem desto snabbare och jämnare blir de.)

Torka potatisen med en ren kökshandduk och häll upp i en stor skål. Häll över det smälta smöret, strö över timjan och lite salt (helst havssalt eller stensalt) och kasta tills varje skiva är belagd med smör.

I en ugnsform på ca 20 x 20 cm, montera potatisskivorna vertikalt, tätt packade som en kortlek, tills rätten är full och du har använt alla potatisarna. Strö över lite mer salt och lägg in i ugnen i 45-50 minuter tills de är skarpa och kokta. Använd en spett eller en liten vass kniv för att kontrollera att potatisen är helt mjuk och kokt i mitten. Servera ur formen tillsammans med lammet.

RECEPTSTIPS
FÅ FRAM

För att komma framåt, skala och skiva potatisen och förvara i kallt vatten tills den är klar att sättas ihop.