Nya recept

Köttpaj

Köttpaj

Ta bort smördegen från frysen för att tina den.

Lägg lite för att stelna i 2 matskedar olja, skär vitlöken i tunna skivor, tillsätt löken, låt den bli mjuk, lägg sedan löken och tärnad peppar.

Blanda köttfärsen med 200 ml vatten och lägg den i pannan över de blötlagda grönsakerna, tillsätt riven morot och låt det koka upp under omrörning då och då tills vattnet minskar. Tillsätt svampen, låt stå i ytterligare 10 minuter. Stäng sedan av värmen. Salt och peppar efter smak. Låt svalna, tillsätt sedan ägg (5 + 1 äggvita) vispat med lite salt, som jag lägger i gröna i. Blanda väl, smaka av och tillsätt salt, peppar om du behöver 1 lg. Greener i provence.

I en bricka som vi klädde med olja och lite mjöl lägger vi hälften av degformen, som vi bredde ut med kavlan till önskad storlek, vi strö över lite ströbröd (jag hade inte det och jag satte semolina) vi lägger köttblandningen jämnt, strö ströbrödet igen och lägg det andra arket, som vi stickar med en gaffel, från plats till plats.

Vispa äggulan väl med lite salt och 2 msk mjölk. Smörj pajen med en pensel, strö grönsakerna på provence över fisken, eller timjan, eller ingenting med ...) och lägg brickan i formen förvärmd ugn, 25-35 min. på låg värme (tiden beror på varje ugn).

Om köttfärsen är fet kommer den att ligga kvar i fettbrickan, som vi ska slänga medan pajen är varm (det var inte fallet för mig).

Servera varm eller kall, med en sallad och naturligtvis ... en kall öl.

Maximal aptit !!!!



Fin köttpaj: fluffig och lätt syrad deg, utsökt fyllning!

Idag vill vi erbjuda dig ett mer komplicerat recept, men med ett imponerande resultat: jästdegspaj med köttfyllning. Det är väldigt fint och luftigt. Korrekt beredd deg håller utmärkt fyllning och säkerställer bara perfekta åsikter från smakare.

-en sked mjöl

-20 g färsk jäst

-40 ml raffinerad solrosolja

-600 g nötfärs

-salt, malen svartpeppar - efter smak

- ost - efter smak (valfritt).

-ett ägg (för att smörja pajen före bakning)

-en matsked sesamfrön.

1. Förbered degen: blanda den krossade jästen med sockret, varmt vatten och mjöl med vispen.

2. Låt degen "vila" i 15 minuter på en varm plats, täck den med plastfilm.

3. Under tiden förbered fyllningen: skär löken i tärningar och stek den i en liten mängd olja tills den är mjuk.

4.Tillsätt sedan köttfärsen, finhackad vitlök, salt och mald svartpeppar efter smak. Stek fyllningen tills köttet är klart. Det viktigaste är att inte steka den för mycket, så att den inte blir för torr. Låt det svalna.

5. Förbered degen: tillsätt varm mjölk, ägg, salt och raffinerad solrosolja i formen. Rör om tills det är smidigt.

6. Lägg gradvis in 600 g siktat mjöl i degen med vispen.

7. Bred ut 100 g siktat mjöl på arbetsytan och överför den mycket mjuka degen på den. Fortsätt att knåda det med händerna, och när det innehåller allt mjöl, tillsätt gradvis det mjuka smöret (vid rumstemperatur) och knåda det i ytterligare 10 minuter efter att smöret är helt införlivat, tills det blir homogent och något klibbigt, men praktiskt taget utan att hålla sig till händerna. För att undvika att du klibbar fast vid bordet och händerna, bred det ut på arbetsytan och vik det sedan på mitten.

8. Forma degen till en boll och lägg den i en djup skål. Täck den med en ren kökshandduk och låt jäsa i 60 minuter tills den fördubblats i volym på en varm plats.

9. Forma pajen: knåda den jästade degen lätt, överför den sedan till bordet bestrött med mjöl och dela den i bitar som väger 140 g. Ge dem formen av bollar.

10. Bred ut varje degboll i en rund, tunn kaka. Skär den på mitten.

11. Smörj kakhalvornas yta med ketchup, lägg sedan på fyllning. Om du vill kan du lägga till riven ost över köttkompositionen.

12. Rulla dumplingshalvorna till croissanter.

13. Lägg croissanterna i en rund plåt, klädd med bakpapper och placera dem i form av en blomma.

14. Låt pajen "vila" i 30-40 minuter på en varm plats och täck den med en ren kökshandduk. Smörj den med uppvispat ägg med penseln och strö över sesamfrön.

15. Grädda pajen i 40 minuter i förvärmd ugn till 170 ° C‌.

16. Låt det svalna lite, ta det sedan ur formen och servera det med glädje!


Kött- och grönsakspaj

Jag var tvungen att försöka behärska Crock Potoch en paj och jag började med en underbar paj med kött och grönsaker.

Jag gillade det som kom ut, både degen och fyllningen.
Så ytterligare ett plus för denna underbara hjälp i köket & # 8211 Slow Cooker Crock Pot.

[ingredienser title = & # 8221Ingrediente & # 8221]
Deg (för 2 pajer)

  • 150 ml mjölk
  • 30 ml olja
  • 1 garantikuvert för jäst deg
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 400 gr mjöl
  • 500 gr köttfärs, blandning (nötkött + fläsk)
  • 1 paprika
  • 1 morot
  • 2 gula lökar
  • 5-6 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • peppar
  • timjan
  • basilika
  • salt-
  • 1 eller
  • 5-6 gröna persiljetrådar

[förberedelsestitel = & # 8221Förberedelse & # 8221]

Vi förbereder fyllningen först.

Vi rengör och hackar grönsakerna, sedan värmer vi dem i het olja (på spisen) tills de tränger in väl.

Lägg över köttfärsen över dem, som vi kryddat med salt och kryddor.

Täck fatet och låt det sjuda långsamt över medelvärme, rör om ingredienserna då och då för en enhetlig beredning av köttet.
När köttet är väl trängt in, stäng av värmen och lägg blandningen av ingredienser i en sil för att tömma överflödigt fett och svalna, tillsätt sedan ett ägg och hackad persilja och blanda väl.

Till degen, vi blandar mjölet med garantin för jästdeg, och vi häller gradvis över den varma mjölken i vilken vi löst upp saltet och sockret.

Knåda en deg inte för hårt och tillsätt oljan i slutet, häll den i dina händer och på arbetsbordet och knåda degen tills den sväljer all olja.
Låt degen vila i 15 minuter och dela den sedan i två.

Vi delar också fyllningen i två.
Vi kommer att ge en del av degen och en del av fyllningen till kylskåpet tills den första pajen är förberedd.
Bred ut den andra delen av degen på arbetsbordet, i ett tunt ark, lägg fyllningen i ena änden och vik över den fria delen av degen, ge den sedan en rund form som botten på skålen och virka den fint på kanterna för att inte lämna fyllningen under värmebehandlingen.

Smörj formen med lite olja och lägg bakplåtspapper i den, tillsätt sedan pajen.

Placera locket ovanpå, anslut apparaten till strömförsörjningen och ställ in lågt tillagningsläge i 2 timmar.
Att vara en tunn deg kommer inte att kräva lång bakningstid.

Efter en timme och 30 minuter lyfte jag på locket och vände pajen upp och ner i skålen för att bryna den ovanpå.

Vissa rätter, särskilt de som är gjorda av syrrad deg, vänds från sida till sida för jämn brunning.
Så även denna gång Slow Cooker Croock Pothan fullföljde sitt uppdrag och jag gillade verkligen hur min köttpaj kom ut.

Mina pojkar serverade det varmt, med ketchup, men det passar bra med färska grönsaker.


Köttpaj

Köttpajen (som ostpajen, ärligt talat) är en av de små glädjeämnen som gör mitt liv vackrare. Så jag har en passion för pajer och kringlor, kanske för att jag kommer ihåg min barndom. Det finns förmodligen hundratals sätt att göra det. Detta, enligt min smak, är en av de enklaste och godaste (åtminstone efter hur snabbt jag gjorde det och hur snabbt det slutade).

Ingredienser

  • 2 smördegsark
  • 200 g fläskfärs
  • 100 g nötfärs
  • 2 lökar
  • 1 halv selleri (liten)
  • 1 morot
  • 2 små potatisar
  • 4-5 msk ströbröd
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dill
  • 3 ägg
  • olja, salt, peppar

Jag rengjorde och hackade alla grönsaker. Jag härdade och icircn 2 matskedar olja och lite vatten (men lite, ungefär en fjärdedel kopp, max hälften)

När det mjuknat tillsatte jag köttet (det var klart malet och blandat, så jag köpte det, två tredjedelar fläsk, en tredjedel nötkött)

Jag lämnade det på elden tills allt vatten avdunstade under konstant omrörning.

När vattnet tappade helt lät jag det svalna. Sedan lägger jag dill, persilja, 2 ägg och 2 matskedar ströbröd.

Jag köpte degen i brist på tid (men om du inte har bråttom rekommenderar jag starkt att du gör din egen deg - som den här till exempel). Jag lät det tina och lindade det sedan lite med twister (arken var för tjocka). På degen strös jag över lite ströbröd, över vilket jag la köttet (hälften på ett ark, hälften på det andra)

Jag rullade dem (och jag förstörde deras form lite när jag rullade dem, för jag var inte försiktig), jag smörjde dem med uppvispat ägg (det 3: e ägget) och jag lade dem i en icircntr-plåt, på bakplåtspapper.

Jag lägger dem i den förvärmda ugnen, på medelhög till låg värme, i cirka 30 minuter.


Irländsk köttpaj

Lägg mjölet i mixern, tillsätt smöret i tärningar och blanda tills smöret är inkorporerat i mjölet och en smulliknande komposition erhålls. Tillsätt vatten och fortsätt att blanda tills en homogen deg erhålls.

Lägg köttet i en skål och tillsätt de 2 äggen och grönsakerna, finhackade.

Krydda med salt och peppar och blanda.

Strö mjöl på brädan och lägg degen på bordet. Knåda lätt tills den är mycket elastisk. När den är klar, kyl i 20 minuter.

Skär sedan 1/3 av degen och lägg åt sidan.

Resten av degen fördelas så tunt som möjligt och skärs med ett fat, i skivor 10-15 cm i diameter, skivor som läggs i en plåt smord med olja och klädd med bakplåtspapper. Bred ut den konserverade degen och skär mindre skivor, diametern på ett glas.

Lägg en sked fyllning på skivorna i brickan. Täck köttet med mindre skivor. Rulla kanterna på de nedre skivorna så att fyllningen inte kan komma ut under gräddningen.

Odla pajerna och smörj med uppvispat ägg.

Sätt in plåten i den förvärmda ugnen på 180 ° C. Grädda i cirka 60 minuter.


Köttpaj

Köttpajen (som ostpajen, ärligt talat) är en av de små glädjeämnen som gör mitt liv vackrare. Så jag har en passion för pajer och kringlor, kanske för att jag kommer ihåg min barndom. Det finns förmodligen hundratals sätt att göra det. Detta, enligt min smak, är en av de enklaste och godaste (åtminstone efter hur snabbt jag gjorde det och hur snabbt det slutade).

Ingredienser

  • 2 smördegsark
  • 200 g fläskfärs
  • 100 g nötfärs
  • 2 lökar
  • 1 halv selleri (liten)
  • 1 morot
  • 2 små potatisar
  • 4-5 msk ströbröd
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dill
  • 3 ägg
  • olja, salt, peppar

Jag rengjorde och hackade alla grönsaker. Jag härdade och icircn 2 matskedar olja och lite vatten (men lite, ungefär en fjärdedel kopp, max hälften)

När det mjuknat tillsatte jag köttet (det var klart malet och blandat, så jag köpte det, två tredjedelar fläsk, en tredjedel nötkött)

Jag lämnade det på elden tills allt vatten avdunstade under konstant omrörning.

När vattnet tappade helt lät jag det svalna. Sedan lägger jag dill, persilja, 2 ägg och 2 matskedar ströbröd.

Jag köpte degen i brist på tid (men om du inte har bråttom rekommenderar jag starkt att du gör din egen deg - som den här till exempel). Jag lät den tina och svepte den sedan lite med twisteren (arken var för tjocka). På degen ströde jag över lite ströbröd, över vilket jag la köttet (hälften på ett ark, hälften på det andra)

Jag rullade dem (och jag förstörde deras form lite när jag rullade dem, för jag var inte försiktig), jag smörjade dem med uppvispat ägg (det tredje ägget) och jag lade dem i en icircntr- plåt på bakplåtspapper.

Jag lägger dem i den förvärmda ugnen, över medelhög till låg värme, i cirka 30 minuter.


Fin köttpaj: fluffig och lätt syrad deg, utsökt fyllning!

Idag vill vi erbjuda dig ett mer komplicerat recept, men med ett imponerande resultat: jästdegspaj med köttfyllning. Det är väldigt fint och luftigt. Korrekt beredd deg håller utmärkt fyllning och säkerställer bara perfekta åsikter från smakare.

-en sked mjöl

-20 g färsk jäst

-40 ml raffinerad solrosolja

-600 g nötfärs

-salt, malen svartpeppar - efter smak

- ost - efter smak (valfritt).

-ett ägg (för att smörja pajen före bakning)

-en matsked sesamfrön.

1. Förbered degen: blanda den krossade jästen med sockret, varmt vatten och mjöl med vispen.

2. Låt degen "vila" i 15 minuter på en varm plats och täck den med plastfilm.

3. Under tiden förbered fyllningen: skär löken i tärningar och stek den i en liten mängd olja tills den är mjuk.

4.Tillsätt sedan köttfärsen, finhackad vitlök, salt och mald svartpeppar efter smak. Stek fyllningen tills köttet är klart. Det viktigaste är att inte steka den för mycket, så att den inte blir för torr. Låt det svalna.

5. Förbered degen: tillsätt varm mjölk, ägg, salt och raffinerad solrosolja i formen. Rör om tills det är smidigt.

6. Lägg gradvis in 600 g siktat mjöl i degen med vispen.

7. Bred ut 100 g siktat mjöl på arbetsytan och överför den mycket mjuka degen på den. Fortsätt att knåda det med händerna, och när det innehåller allt mjöl, tillsätt gradvis det mjuka smöret (vid rumstemperatur) och knåda det i ytterligare 10 minuter efter att smöret är helt införlivat, tills det blir homogent och något klibbigt, men praktiskt taget utan att hålla sig till händerna. För att undvika att du klibbar fast vid bordet och händerna, bred det ut på arbetsytan och vik det sedan på mitten.

8. Forma degen till en boll och lägg den i en djup skål. Täck den med en ren kökshandduk och låt jäsa i 60 minuter tills den fördubblats i volym på en varm plats.

9. Forma pajen: knåda den jästade degen lätt, överför den sedan till bordet bestrött med mjöl och dela den i bitar som väger 140 g. Ge dem formen av bollar.

10. Bred ut varje degboll i en rund, tunn tårta. Skär den på mitten.

11. Smörj kakhalvornas yta med ketchup, lägg sedan på fyllning. Om du vill kan du lägga till riven ost över köttkompositionen.

12. Rulla dumplingshalvorna till croissanter.

13. Lägg croissanterna i en rund plåt, klädd med bakplåtspapper och placera dem i form av en blomma.

14. Låt pajen "vila" i 30-40 minuter på en varm plats och täck den med en ren kökshandduk. Smörj det med uppvispat ägg med penseln och strö över sesamfrön.

15. Grädda pajen i 40 minuter i förvärmd ugn till 170 ° C‌.

16. Låt det svalna lite, ta det sedan ur formen och servera det med glädje!


Köttpaj

Vi presenterar nedan receptet, förklarat av Nichi Mărăcine, mästare i kulinarisk konst. Vi silar först mjölet, och sedan blandar vi det med de andra ingredienserna, så att en deg med lämplig konsistens uppstår.

Låt jäsa så att den inte blir knaprig i cirka 30 minuter.

- Olja- 5 gram (motsvarar en matsked soppa i vikt)

- Varmvatten- 150 milliliter

- Smör för att smörja brickan där vi lägger degen och fyllningen.

Ingredienser för fyllningen (sex personer):

Hur man fyller fyllningen i degen

Under denna tid förbereder vi fyllningen för degen. Köttfärsen blandas med finhackad lök och härdas sedan i en panna med lite olja. Efter härdning, tillsätt lite dill för smak, salt, peppar och ett ägg.

"Det finns två sätt att lägga köttfyllningen i degen: helt enkelt gjuten eller rullad. Jag rekommenderar att fyllningen hälls över degen ", förklarar Nichi Mărăcine, mästare i kulinarisk konst. Smörj formen med smör och skär degen i hälften. Rulla ut de resulterande två degen med en kavel och lägg sedan en av dem i bakplåten så att den sträcker sig bortom kanterna.

Lägg till köttkompositionen och ange att det måste jämnas ut väl i brickan så att inga luckor kvarstår. Vi lägger det andra arket med deg och pressar det med det första inuti brickan. "Vi kommer att förbereda en blandning av grädde och ett ägg separat, med vilket vi smörjer degen jämnt och därmed förhindrar att den torkar ut för mycket under bakning",

Det rekommenderas att sticka degen med en gaffel i olika områden så att ånga lättare kan släppas ut under den termiska processen. Ugnen förvärms till 170 grader Celsius och pajen får stå i 35-40 minuter på medelvärme.

Köttpajen kan serveras både varm och kall, med olika gröna sallader, som du kan lägga till lite ättika efter smak.

* Innehållet i denna artikel är endast för information och är inte avsett att ersätta medicinsk rådgivning. För en korrekt diagnos rekommenderar vi att du konsulterar en specialist.


Twistad paj med vallmofrön. Hela familjen älskar henne, hon är mycket bra och hon förbereder sig väldigt snabbt

Vi behöver följande ingredienser:

10 g torrjäst
60 g strösocker
200 ml varmt vatten
200 ml varm mjölk
2 äggvitor
90 ml olja
1 tsk salt
720 g vanligt mjöl
45 ml olja
För fyllningen:
500 g mac
90 g strösocker

Häll torrjäst och socker i skålen och häll varmt vatten och mjölk.

Blanda väl med en visp.

Tillsätt äggvitor, olja, salt och arbeta i mjöl.

Slutligen bearbeta degen med olja och blanda.

Lägg den i en skål, täck över och låt stå i 1 timme.

Under tiden förbereder vi fyllningen.

Blanda de malda vallmofröna med socker och olja och blanda tills det är slätt.

Överför degen till en plåt och skär den i 6 lika stora delar.

Bred ut varje bit som en pannkaka, gnid händerna med olja.

Bred vallmofyllningen över hela ytan och täck med en annan pannkaka.

På så sätt bearbetar vi alla degbitar och lager pannkakorna tillsammans med vallmofyllningen.

Tryck med händerna och skär degen till en bredd av 2 fingrar i enhetliga remsor.

Låt surt i 10 minuter, gnid med vispad äggula med lite olja och grädda i en förvärmd ugn på 180 ° C.

Grädda i ca 30-35 minuter.

* Innehållet i denna artikel är endast för information och är inte avsett att ersätta medicinsk rådgivning. För en korrekt diagnos rekommenderar vi att du konsulterar en specialist.


Fin köttpaj: fluffig och lätt syrad deg, utsökt fyllning!

Idag vill vi erbjuda dig ett mer komplicerat recept, men med ett imponerande resultat: jästdegspaj med köttfyllning. Det är väldigt fint och luftigt. Korrekt beredd deg håller utmärkt fyllning och säkerställer bara perfekta åsikter från smakare.

-en sked mjöl

-20 g färsk jäst

-40 ml raffinerad solrosolja

-600 g nötfärs

-salt, malen svartpeppar - efter smak

- ost - efter smak (valfritt).

-ett ägg (för att smörja pajen före bakning)

-en matsked sesamfrön.

1. Förbered degen: blanda den krossade jästen med sockret, varmt vatten och mjöl, med vispen.

2. Låt degen "vila" i 15 minuter på en varm plats, täck den med plastfilm.

3. Under tiden förbered fyllningen: skär löken i tärningar och stek den i en liten mängd olja tills den är mjuk.

4.Tillsätt sedan köttfärsen, finhackad vitlök, salt och mald svartpeppar efter smak. Stek fyllningen tills köttet är klart. Det viktigaste är att inte steka den för mycket, så att den inte blir för torr. Låt det svalna.

5. Förbered degen: tillsätt varm mjölk, ägg, salt och raffinerad solrosolja i formen. Rör om tills det är smidigt.

6. Lägg gradvis in 600 g siktat mjöl i degen med vispen.

7. Bred ut 100 g siktat mjöl på arbetsytan och överför den mycket mjuka degen på den. Fortsätt att knåda det med händerna, och när det innehåller allt mjöl, tillsätt gradvis det mjuka smöret (vid rumstemperatur) och knåda det i ytterligare 10 minuter efter att smöret är helt införlivat, tills det blir homogent och något klibbigt, men praktiskt taget utan att hålla sig till händerna. För att undvika att du klibbar fast vid bordet och händerna, bred det ut på arbetsytan och vik det sedan på mitten.

8. Forma degen till en boll och lägg den i en djup skål. Täck den med en ren kökshandduk och låt jäsa i 60 minuter tills den fördubblats i volym på en varm plats.

9. Forma pajen: knåda den jästade degen lätt, överför den sedan till bordet bestrött med mjöl och dela den i bitar som väger 140 g. Ge dem formen av bollar.

10. Bred ut varje degboll i en rund, tunn kaka. Skär den på mitten.

11. Smörj kakhalvornas yta med ketchup, lägg sedan på fyllning. Om du vill kan du lägga till riven ost över köttkompositionen.

12. Rulla dumplingshalvorna till croissanter.

13. Lägg croissanterna i en rund plåt, klädd med bakplåtspapper och placera dem i form av en blomma.

14. Låt pajen "vila" i 30-40 minuter på en varm plats och täck den med en ren kökshandduk. Smörj det med uppvispat ägg med penseln och strö över sesamfrön.

15. Grädda pajen i 40 minuter i förvärmd ugn till 170 ° C‌.

16. Låt det svalna lite, ta det sedan ur formen och servera det med mycket nöje!


Burek ingredienser med kött

för en 25 x 35 cm bricka

  • 3/4 paket pajskivor (Jag använde serbiska lakan, som är tunnare än de som finns i vår handel, men burek kommer mycket bra ut med rumänska lakan)
  • 750 gram köttfärs, magerare (Jag använde nötkött & # 8211 massa och # 8211 men du kan använda en blandning av nötkött och fläsk, skummat)
  • 250 gram finhackad lök
  • 1 klyfta krossad vitlök
  • 1 msk semolina eller 2 msk ströbröd
  • 2 msk olja, peppar, örter efter smak, jag lägger 1 tsk torkad timjan, paprika eller varm peppar (efter smak)
  • Eventuellt 2-3 matskedar ajvar & # 8211 en specifik serbisk pepparbaserad pasta
  • valfritt, 1 msk tomatpuré
  • olja för smorda ark eller en blandning av 1: 1 smält smör och olja (ca 100 ml olja eller smält smör + olja)
  • 1 eller
  • 100 gram grädde
  • 150 ml kolsyrat mineralvatten

Burek med kött, beredning av fyllningen:

1. Värm de 2 msk olja i en stor stekpanna / kastrull och stek den finhackade löken och krossad vitlök. Jag erkänner att jag lade löken genom köttkvarnen efter att jag hade hackat köttet till pajen.

2. Efter att löken har mjuknat lägger du till köttet och fortsätter härda, hacka det väl med en träsked eller en spatel, så att det inte samlas i klumparna.

3. Fräs köttet på medelvärme i ca 8-10 minuter, tills inga spår av rött kött syns, tillsätt sedan den söta paprikan, eventuellt tomatpuré eller ajvarul (eller båda).

4. Koka köttet i ytterligare 4-5 minuter under konstant omrörning, ta sedan bort från värmen, låt svalna, krydda med salt, peppar och örter efter smak, tillsätt sedan semolina eller ströbröd och blanda väl.

Burek med kött & # 8211 montering och bakning

1. Smörj formen väl med olja eller smält smör blandat med olja (som jag gjorde).

2. Lägg till ett första lager pajark (2-3 ark). Vi behöver inte smörja efter varje ark som läggs till, det räcker med att smörja in det överst.


3. Bred ut 1/4 av köttfyllningen över detta första lager pajplåt, täck med ytterligare ett lager med 3 pajplåtar och smörj också väl med olja eller smör blandat med olja det sista arket. Vi fortsätter på samma sätt och måste få 5 lager pajplåt och 4 lager kött.

4. Det sista lagret ska vara pajplåtar, som kommer att oljas väl på hela ytan och sedan, med en vass kniv, skära burken i portioner efter önskemål (romber, rutor, trianglar).


5. Vispa ägget med en gaffel. Tillsätt grädden och blanda väl, späd sedan blandningen med kolsyrat mineralvatten. Denna flytande blandning hälls över den redan portionerade burken, som vi visade i föregående punkt. Först nu är ugnen inställd på 190 ° C. Medan ugnen värms upp kommer burken att absorbera den flytande blandningen jag hällde ovanpå.

6. Burekul bakas på medelhöjd i den förvärmda ugnen vid 190 ° C. Vi ska baka burken så snart ugnen har värmts upp väl. Baktiden är cirka 40 minuter, slutligen ser burken röd och aptitlig ut.

Service

Låt burken svalna och servera den från fasen när den är varm.

Du behöver inte berätta hur aptitligt det luktar! Så otåliga våra smaklökar är och väntar på att de ska svalna lite, lite alls! För att fördriva tiden förbereder jag en kopp vispad mjölk. Det går bra med den varma burken. Mmm & # 8230 Jag kan inte dela det med någon!

Stor aptit!

För dem som vill prova versionen med hemlagade lakan kan de göra dem enligt instruktionerna i receptet STRÄCKAD PAJ.


Video: Masový Wrazi - Superpunk Official Video 2014 (September 2021).