Nya recept

Kale vattenmelonsallad recept

Kale vattenmelonsallad recept

  • Recept
  • Rätt typ
  • Sallad
  • Grönsallad
  • Grönkålssallad

Råkål kan vara lite svårt att tugga och jag har helt enkelt inte tålamod att massera det för att göra det mer mjukt. Salladen ska serveras kall - kombinationen med vattenmelon gör är en lätt och uppfriskande sallad.


Pennsylvania, USA

2 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 4

  • 1 gäng grönkål
  • 200 g fröfri vattenmelon, i tärningar
  • 100 g rostade cashewnötter (eller en blandning av rostade cashewnötter och jordnötter)
  • 2 msk olivolja
  • citronsaft eller vitvinsvinäger
  • salt och peppar

MetodPrep: 10min ›Tillagning: 5min› Klar om: 15min

  1. Koka upp en kastrull med vatten. Ta bort stjälkarna och hårda mittribbor från grönkålen. Släpp bladen i kokande vatten och koka utan lock tills bladen visnar och blir ljusgröna, cirka 5 minuter. Töm väl och pressa sedan grönkålen för att ta bort överflödigt vatten. Hacka den fint.
  2. I en salladsskål all grönkål, vattenmelon, cashewnötter, olivolja, citronsaft och kasta att kombinera. Smaksätt med salt och peppar. Chill före servering.

Dricks

Tillsätt smulad fetaost för en mer rejäl sallad.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)


Vattenmelon, grönkål och feta sallad

Jag fattar. Jag fattar. Alla håller på att sortera och börjar bli sugna på höst och tröja och bla bla bla, men jag är en tjej i Kalifornien genom och igenom och jag föredrar att sommaren ska vara för evigt. Är det verkligen att fråga för mycket? Så för att hedra min egen begäran gjorde jag vattenmelon, grönkål och feta sallad!

Om du följer insta-stories vet du att jag har laddat upp den gula och röda vattenmelonen som det är mitt jobb. Jag äter i genomsnitt 2 kg per dag och inget om det kommer att förändras förrän vattenmelonen går utanför säsongen. Jag är besatt. När jag faktiskt får en vattenmelon att hålla mig mer än några ögonblick och tar mig tid att tärna den, så är denna vattenmelon, grönkål och feta sallad vad som står på agendan. Det är det perfekta slutet på sommarsallad. Vattenmelonen och feta får den att kännas ljus och glad, och grönkålen övergår på ett sätt till hösten. Lägg därtill min balsamico vinaigrette, gott om rostade pepitas och du är redo att gå.


Ingredienser:

2 matskedar Stenkvarn Jodiserat bordsalt

2 koppar Baker's Corner Strösocker

1 kopp Priano Rödvinsvinäger

3 matskedar Carlini Ren olivolja

1 tsk Burmans Dijon senap

3 koppar Natur helt enkelt Ekologisk rucola & amp; spenatblandning

4 uns Emporium urval Traditionellt fetaostblock*, sönderfallet

2 gröna lökar, skivade på bias, för garnering

jord Stenkvarn Havssaltkvarn efter smak

jord Stenkvarn Pepparkornskvarn efter smak

*Det här är säsongsartiklar som endast finns i butiker under en begränsad tid och kanske inte längre är tillgängliga.


Lämna en recension Avbryt svar

Vattenmelon Pizza alla Italia

Vattenmelonbruschetta i italiensk stil

Minty Trofie Al Pesto med ett stänk vattenmelon

Panna Cotta med vattenmelonsås

Håll koll på vad som händer med vattenmelon

Registrera dig här för att få månadsvis Vad om vattenmelon? nyhetsbrev med säsongens tips, tricks och recept.


Glöm dieter och ät en generös portion (råa) grönsaker till varje måltid när du kan.

Jag skojar om att jag är hårdgrön grön – och lätt beroende av gröna bladgrönsaker – grönkål, mangold och spenat. Jag äter de flesta råa – antingen i sallader eller blandade till silkeslen perfektion i smoothies. Det är möjligt att grönkål är min favoritgrönsak. det faktum att det är fantastiskt bra för dig – fylld med kalcium, folat & amp; vitamin A, C och K är en bonus! Jag gjorde det här först till lunch på min födelsedag för att åtfölja surdegspizzor från Franco Manca-boken- vår lika grönskande besatt väninna Monica var på besök, och på hennes insats nappade jag nu både grönkål och mangoldstjälkar när jag förbereder salladen. Jag köpte påsar med gröna grönsaker i beredskap och hade lite vattenmelon från ett recept som jag har arbetat med så slängde ihop dem alla. Denna sallad fungerade mycket bra – skarp tuggig vass pepprig mangold och grönkål, mjukare mildare spenat, söt saftig vattenmelon och smörig slät avokado fungerar alla mycket bra tillsammans och gör att äta råa grönsaker till en fröjd. Använd din favoritdressing – om du inte är van vid massor av gröna grönsaker, lägg sedan till en skvätt honung eller lönnsirap för att ge lite sötma. Justera mängden grönkål, mangold och spenat efter din smak. Knapra stjälkarna när du förbereder detta – go on I dare you – du kan bli förvånad över hur bra de är.

Testat detta recept? Om du provar det här receptet, tagga #FussFreeFlavours på Instagram eller Twitter. Det är fantastiskt för mig när för mig när du gör ett av mina recept och jag verkligen älskar att se dem. Du kan också dela den på min Facebook -sida. Fäst detta recept på Pinterest också! Tack för att du läste Fuss Free Flavors!


  • Enkel att göra och anpassa med bara några ingredienser
  • Super uppfriskande och utsökt,
  • Gör en snabb och enkel lunch, middag
  • Naturligt glutenfritt och passar in i olika dieter som paleo, mejerifritt, växtbaserat, lågt kolhydrater, Keto, vegan och Whole30-kompatibelt
  • Du kan göra en stor portion till sommargrillar, picknick eller fungera som en sida till en tröstande och mysig middag

Till salladen

  • Arugula – du behöver 3 koppar löst packad ruccola. Vi älskar smaken av pepprig rucola med vattenmelon. Om du inte är ett fan av det kryddiga gröna kan du byta med någon annan blandad grön efter eget val.
  • Blandade grönaav val Jag använde gröna blad och spenat men använd gärna escarole, romaine sallad eller isbergssallat
  • Vattenmelon – skärs i 1-tums kuber.
  • Avokado – tärnade
  • Pålägg – Pekannötter, pistagenötter, skivade mandlar och hampafrön ger den perfekta crunchen
  • Örter – Hackad färsk mynta

Valfria tillägg och påfyllningar:

  • Feta – vegansk eller vanlig fetaost. Vi gillar att Violife håller denna sallad mjölkfri.
  • Knapriga frön och nötter Hackade pekannötter, hampafrön, skivade mandlar och solrosfrön är alla läckra alternativ.

För klädseln

Den ljusa och ljusa ruccola salladsdressingen är gjord med bara 5 ingredienser:

  • Citron juice
  • Tahini
  • Avokado olja (eller extra jungfruoliv oi)
  • Näringsjäst – valfritt eller använd gärna parmesan om den inte är mjölkfri, vegan, Whole30 eller paleo
  • Salt
  • Svartpeppar


Receptöversikt

  • ½ dl lätt olivolja
  • ¼ dl vit balsamvinäger
  • salt och mald svartpeppar efter smak
  • 5 pund vattenmelon, skuren i tärningar av stora bitar
  • 1 liten söt lök (t.ex. Vidalia®), tunt skivad
  • 2 msk hackad färsk mynta, eller mer efter smak
  • 6 uns smulad ädelost

Vispa olivolja, vinäger, salt och peppar tillsammans i en skål till en slät massa.

Blanda vattenmelon, lök och mynta i en separat skål. Ringla över dressingen över vattenmelonblandningen och tillsätt ädelost.


Facebook

Denna grillade grönkål och vattenmelonsallad är packad, smakfylld och så uppfriskande. Kasta lite grönkål på grillen, koka upp lite vattenmelon och middag serveras. Det är enkelt och ett bra hälsosamt lunchalternativ för veckan!

Passa Foodie -fynd

Du behöver inte fira för att göra dessa födelsedagstårtslagare över natten. De är en sådan godbit när som helst, men om du råkar fira en födelsedag är det ännu bättre!

Passa Foodie -fynd

Vi älskar denna vackra Thai Chili Summer Corn Sallad. Den är gjord på grillad majs, morötter, röd paprika, kål och den mest utsökta vinägretten!

Passa Foodie -fynd

Dessertälskare, du kommer att svälla över dessa Blueberry Cheesecake Bars. De är gjorda med en enkel graham cracker skorpa och en färsk blåbär cheesecake fyllning. Dessa lättare ostkakestänger skulle vara den perfekta efterrätten för någon sommargrill eller picknick!


Färsk grönkåls- och vattenmelonsallad med örtdressing

Sommarproducenten fortsätter! Vattenmelon är en annan av de frukter som är allmänt tillgängliga under de varmare månaderna. Jag måste erkänna ... det är inte min favoritfrukt. Vissa dagar kan du välja den bästa den är söt, ljusröd och perfekt mogen. Andra dagar hamnar du med en som är smaklös och grötig. Att få en bra vattenmelon är som att slå jackpotten! När jag har en bra vattenmelon älskar jag att göra min Watermelon Lime Ginger Slushy eller min nya favorit, denna grönkåls- och vattenmelonsallad.

För ett tag sedan fick jag en kund som beskriver en sallad för mig som hon hade på en restaurang som lät mycket intressant. Hon sa att det var en grönkåls- och vattenmelonsallad med en chimichurrisås. När hon beskrev salladen kunde jag i praktiken se hur dregeln kom ut ur hennes mun. Tja, inte riktigt, men hon var helt klart kär i salladen.

Så snart vattenmelonsäsongen kom, visste jag att jag ville göra min egen version. Naturligtvis visste jag att salladen innehöll grönkål och vattenmelon …duh. Dressingen skulle bli lite knepig, men jag inspirerades av en salladsdressing gjord på en lokal restaurang. Restaurangen har sina egna örtlådor och de använder örterna för att skapa en färsk salladsdressing. Rakt upp i min gränd! Jag skulle nog kunna dricka den dressingen direkt från en kopp — den är så god.

Jag var inte helt säker på hur örtdressingen skulle bli med vattenmelon och grönkål, men man vet aldrig förrän man försöker, eller hur ?! Eftersom jag lägger ut det här receptet är jag säker på att du kan gissa hur det blev. Dessa smaker fungerar så bra tillsammans! Prova själv och lämna en kommentar nedan för att låta mig veta vad du tycker.


Asiatisk hackad sallad

  • Författare: Sam Hu | Inför timjan
  • Förberedelsetid: 15 minuter
  • Total tid: 15 minuter
  • Utbyte: 4 portioner 1 x
  • Kost: Veganskt

Beskrivning

Asiatisk hackad sallad är en utsökt och färgglad sallad, fylld med uppfriskande fräscha grönsaker, växtbaserat protein och en hemlagad krämig sesamdressing.

Ingredienser

  • 1 huvud romainesallad, skivad
  • 1 kopp lila kål, strimlad
  • 1 medium gulklockapeppar, skivad
  • 1 morot, strimlad
  • 1 kopp extra fast tofu, skär i & frac12 -tums kuber
  • 1 kopp skaladeedamame, tinat
  • 2 matskedar färsk koriander, finhackat (till garnering)
  • 1 tsk vita sesamfrön (till garnering)
  • & frac34 kopp krämig sesamdressing

Instruktioner

  1. I en stor blandningsskål eller serveringsfat, kombinera sallad, kål, paprika, morot, tofu och edamame. Häll över krämig sesamdressing. Kasta för att kombinera.
  2. Servera direkt med koriander och sesamfrön ovanpå.

Nyckelord: asiatisk hackad sallad, vegan asiatisk hackad sallad, asiatisk hackad sallad med tofu, asiatisk sallad med tofu och edemame, vegansk sallad