Nya recept

Pear Crumble Muffins

Pear Crumble Muffins


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi förbereder muffinsbrickan. För en mer rustik, höstlook, valde jag att ersätta muffinspappersformarna med vanligt bakpapper.

Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och smör i en skål. Blanda tills du får en sandig blandning. Tillsätt 60 ml mjölk och blanda lätt. Blanda ägget separat med resten av mjölken och vaniljessuren och häll det över mjölblandningen. Blanda tills du får en fin grädde. Efter förberedelse av degen, tillsätt de tärnade päronen och blanda lätt. Fördela degen i 12 muffinsformar.

För smulan, blanda rismjöl, farinsocker, kokos och smör. Tillsätt 3 tsk smulor över varje muffins.

Grädda muffinsen vid 160 grader i 35-40 minuter.


Hur man gör päronsmulor

När päron är i säsong försöker jag alltid göra dessa muffins med färska päron. Du kan dock enkelt använda konserverade päron om du inte bor i ett område där de växer eller om de bara är utanför säsongen. Låt inte det hindra dig från att göra dessa enkla fruktmuffins!

Hur du än får dina päron kommer du att vilja ha cirka 2,5 koppar skalade och hackade päronbitar.

För att göra smeten, kombinera din äppelmos, farinsocker, vitsocker och ägg i en skål och rör om ordentligt för att kombinera. Rör sedan i dina hackade päron och vaniljextrakt.

Tillsätt dina torra ingredienser i en separat skål: mjöl, bakpulver, bakpulver, salt, kanel och muskotnöt. Rör ihop och vänd sedan till päronblandning. Blanda väl tills inga spår av mjöl återstår.

Detta recept gör 24 muffins. Du vill antingen smörja dina muffinsformar eller klä dem med pappersfoder

Fördela din smet jämnt mellan dina muffinsformar och lägg sedan åt sidan och vänta på den bästa delen ... smuletoppet!


Pear and Vanilla Crumble Muffins

0 tim 0 timme

2 dl mjöl
4 tsk bakpulver
¾ kopp Chelsea LoGiCane ™ Low GI Sugar
410 g päronkvartal i fruktjuice, dränerad
2 ägg
1 dl mjölk
1 tsk vaniljessens
100 g smör, smält

Garnering:
3 msk Chelsea LoGiCane ™ Lågt GI
2 msk havre

Lägg 12 pappersmuffinsfodral i ett muffinsfack. Alternativt smörj in en 12 -håls muffinsplåt. Förvärm ugnen till 220 ° C eller 200 ° C (fläktassisterad).
Sikta mjölet och bakpulvret i en blandningsskål. Rör igenom Chelsea LoGiCane ™ Low GI Sugar.

Skär päron i små bitar. Vispa ihop ägg, mjölk och vaniljessens. Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna och häll i mjölkblandningen med det smälta smöret och hackade päron. Vik ihop ingredienserna, var försiktig så att du inte blandar för mycket. Fyll pappersfodral med muffinsblandningen.

För toppmixen Chelsea LoGiCane ™ Low GI Sugar och havre tillsammans i en liten skål. Strö lite över varje muffins.

Grädda i 12-15 minuter tills muffinsen är gyllene och återkommer när de pressas.


Päron och russin allspice smulmuffins

Ibland behöver du lite dekadens på morgonen. Ho-hum-skålen med spannmål räcker bara inte. Det & # 8217s när du behöver Pear and Raisin Allspice Crumb Muffins. (Och några googly ögon om du är sur och behöver ett skratt också!)

Som att gå på en fest kräver dessa lite extra förberedelser. Jag förkokte päronen och russinen i smör och socker tills päronen var mjuka. Det hade varit fantastiskt skedat över toppen om jag inte redan prydde med en streuseltoppning också. Placerade i mitten av varje muffins, men de förvandlade en redan snygg godis till festens liv!

Denna anpassning kommer från Dorie Greenspan & # 8217s Bakning: Från mitt hem till ditt, som är en av mina mest favorit kokböcker. Vackra foton, tilltalande smaker och berättelsen är som att få din vän att komma över och hjälpa dig att baka. Du kan inte gå fel med det här receptet. Vad är vänner till för?


3 enkla ingredienser

Basreceptet börjar med 3 enkla ingredienser (mängder som ingår i utskrivbart recept nedan). Blanda gärna in ytterligare en krydda eller två för ännu mer smak, som kanel eller pumpa paj krydda. Du kan även blanda i några hackade pekannötter för en extra crunch.

  • Smör: Använd saltat smör och smält ner det i mikrovågsugnen.
  • Mjöl: Allroundmjöl fungerar utmärkt.
  • barn: Jag älskar att använda strösocker eller halvt socker och halvt farinsocker.


Läckra och enkla päronmuffins

Dessa päronmuffins är ett gott recept till frukost eller mellanmål. Speciellt på sommaren och hösten när päron är gott om i mataffären. Läs vidare för att se vilka päron som fungerar bäst och hur du gör dessa muffins perfekta varje gång!

Vilken typ av päron fungerar bäst för bakning?

Enligt Good Housekeeping fungerar Anjou och Bosc päron bäst för bakning. De håller formen bra och är lättare att skala (även om vi känner att peeling är onödig för detta recept). Vi gillar att använda Anjou -päron i dessa päronmuffins eftersom de är lättillgängliga och säljs i början av sommaren, plus att de smakar fantastiskt färska eller bakade!

Diet? Prova dessa enkla receptjusteringar!

Glutenfri

Om du är glutenfri eller gör dessa till någon glutenkänslig, prova att byta ut mjölet mot Cup4Cup (Amazonas pris är oftast det bästa) för en enkel och fortfarande utsökt glutenfri päronmuffin. Min andra favorit är King Arthur Flour & # 8217s Measure for Measure. Du kan läsa här om varför Measure for Measure är min favorit.

Äggfritt

Byt enkelt ut äggen mot mitt favorit linfrö och vattenersättning. 1 msk linfrö blandat med 3 msk vatten för varje ägg. Vispa tills strukturen blir & # 8220egg-liknande & # 8221. Se äggersättningsdiagrammet här på mitt Vegan Vanilla Baked Donut -recept.

Veganskt alternativ

Byt ut äggen mot linfröblandningen som nämns ovan. Yoghurten hjälper dessa päronmuffins att behålla fukt och kan enkelt ersättas med en nötbaserad yoghurt. Det finns så många alternativ tillgängliga nu. Om du bara hittar smaksatt vegansk yoghurt, skaffa vanilj, det kommer knappt att justera smaken.

Honungen kan ersättas med lönnsirap eller till och med bara strösocker (se till att du får veganströsocker). Smöret i smultoppen kan ersättas med valfritt smörsubstitut eller kyld kokosolja.


Klä en 12 -håls muffinsform (1⁄ 3 -koppar kapacitet) med pappersfodral.

2 Töm päron, kasta saften. Bearbeta päron i en matberedare tills de är släta.

3 Lägg mjöl i en stor skål. Rör ner socker. Tillsätt päronpuré, gräddfil, mjölk, smör och ägg. Vispa tills det är kombinerat. Fördela blandningen jämnt mellan pappersfodral.

4 För att göra smulan, lägg mjöl i en skål. Gnid in smöret med fingertopparna. Rör ner valnötterna och sockret. Strö smulan över muffinsblandningen.

5 Koka i en måttlig ugn (180C) i cirka 25 minuter, eller tills ett spett som sätts in i mitten kommer ut rent. Låt stå i pannan i 10 minuter. Avlägsna.


Kanelpärnsmuffins med havregryncrumble

Jag arbetade mig igenom burkar och burkar med pumpapuré den här månaden, jag var fast besluten att lägga pumpa i allt och bara dela pumparecept, men sedan släppte min mamma en 5 gallons hink mogna päron från hennes träd.

De behövde användas sedan mina föräldrar åkte till Hawaii istället för att stanna hemma och plocka päron! Vanligtvis när jag får en stor hink frukt drar jag ut min burk och bevarar den, men jag har fortfarande massor av päronsås, päronsmör och burk från förra året så jag ville inte mer. Istället började jag baka & # 128578

Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Klicka här för att läsa min fullständiga upplysningspolicy.


Jag stötte på ett recept på päronkaffkaka, och jag ville prova det, men jag är för otålig för att vänta 40-50 minuter på morgonen för att min frukost ska vara klar. Så istället bestämde jag mig för att göra några päronmuffins för att använda några av de fantastiska färska päron jag hade. Nu kan jag äta en utsökt, varm frukost på bara 20 minuter.

Herregud, dessa muffins blev så goda! De är så fuktiga och fulla av smak. Seriöst, min man dreglade över bilderna när jag lägger dem i mitt inlägg här! Han försöker uppmuntra mig att göra en tredje sats den här veckan, jag antar att det är ett bra sätt att använda fler päron.

För att verkligen införliva päronsmaken och använda för mycket mogen päron använde jag päronsås i dessa muffins tillsammans med ett par tärnade päron. Päronsåsen är det som gör dessa muffins så fuktiga och smakrika. Jag använde ett gäng päron som blev för mogna, kärnade dem och lade dem sedan i grytan för att långsamt koka tills de kunde mosas upp.

Jag tog inte bort skalen, de har massor av näringsämnen och smak så jag lämnar dem alltid kvar när jag gör äpple- eller päronsås. Du kan ta bort dem om du vill men det tar så lång tid. Om du inte vill göra päronsås kan du lägga i äppelmos och de kommer fortfarande att smaka som höst!

Om du är redo att göra några av de mest utsökta päronmuffinsen, är det så enkelt! Börja med att vispa ihop 1 dl fullkornsmjöl, 1 dl allmjöl, 1/2 dl farinsocker, 2 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt och 1 tsk kanel.

Tärna sedan upp ett par päron och kasta dem i de torra ingredienserna. Rör dem lite för att införliva dem i de torra ingredienserna.

I en liten skål, vispa ihop 1/4 kopp smält smör, 1/4 kopp mjölk, 3/4 kopp päronsås, 2 ägg och 1 tsk vaniljextrakt.

Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och rör om tills de är kombinerade. Allvarligt talat, om det fortfarande finns några torra fläckar, är det okej, du vill inte blanda för mycket. Jag tänker alltid på avsnittet Alton Brown där han pratar om muffinsmetoden när jag gör muffins, rör bara 10 gånger och sedan går därifrån.

Häll upp smeten i dina muffinkoppar. Då är det dags att göra din havregrynsmula. Jag gillar att göra detta i en mini -matberedare. Lägg i 1/4 kopp mjöl, 1/4 kopp farinsocker, 1/4 kopp pekannötter och 1/4 kopp kallt smör. Snurra det tills nötterna är hackade och smöret är smuligt i de torra ingredienserna. Rör sedan i 1/2 kopp havregryn.

Strö över toppen av muffinsmeten. Jag bestämde mig för att använda bakplåtspappersmuffinkoppar till dessa muffins eftersom pergamentet är mycket högre än vanliga muffinkoppar och håller smuletoppningen snyggt.

För att göra bakplåtspappersmuffinkopparna, skär jag ett ark bakplåtspapper (jag köper dem i förskuren ark för att passa ett kakplåt eftersom de är fantastiska och jag är ganska lat) i 6 bitar och pressar sedan mitten av varje bit till en muffins panorera. Häll i smeten och strö sedan smuletoppet på toppen så är du redo att baka!

Grädda vid 375 grader i 16-18 minuter. Njut sedan av din varma marmelad kanelpäron med en utsökt kopp kaffe med kola pumpasirap och du kommer att ha en liten höstfest i munnen & # 128578

Jag kan vänta på att det svala vädret ska komma tillbaka och så jag kan njuta av fler varma frukostar så här & # 128578


Pear and Vanilla Crumble Muffins

4b.3b / var / fiam / storage / images / recept / pear-and-vanilla-crumble-muffins / 2579539-29-eng-US / Pear-and-Vanilla-Crumble-Muffins_recipepolaroid.jpg " />

Fast för något att stoppa i matlådan? Dessa smaskiga, utsökt fuktiga muffins kommer att bli en godbit.

4b.3b / extension / fiam / design / fiam_responsive / images / icon / servers.png " /> Gör 12

4b.3b / extension / fiam / design / fiam_responsive / images / icon / prep-time.png " /> Prep Time 10 minutes

4b.3b / extension / fiam / design / fiam_responsive / images / icon / cook-time.png " /> Tillagningstid 15 minuter

  • 2 dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • Chelsea Chelsea LoGiCane cup ™ Lågt GI -socker
  • 410 g burk Wattie's Pear Quarters i klar fruktjuice, dränerad
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk vaniljessens
  • 100 g smör, smält

  • Garnering
  • 3 msk Chelsea LoGiCane ™ Lågt GI -socker
  • 2 msk havregryn
  1. Placera 12 pappersmuffinsfodral i ett 12-håls muffinsfack eller smörj ett 12-håls muffinsfack. Förvärm ugnen till 200 ° C fläktbak eller 220 ° C konventionellt.
  2. Sikta mjölet och bakpulvret i en blandningsskål. Rör igenom Chelsea LoGiCane Low GI Sugar.
  3. Hacka Wattie's Pear Quarters i små bitar.
  4. Vispa ihop ägg, mjölk och vaniljessens. Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna och häll i mjölkblandningen med det smälta smöret och hackade päron. Vik ihop ingredienserna, var försiktig så att du inte blandar för mycket. Fyll pappersfodral med muffinsblandningen.
  5. Till topping: blanda Chelsea LoGiCane Low GI Sugar och havre tillsammans i en liten skål. Strö lite över varje muffins.
  6. Grädda i 12-15 minuter tills muffinsen är gyllene och återkommer när de trycks ner.

Gjord med

Pear Quarters i klar fruktjuice

Watties päron växer under solen i Hawke's Bay-fruktträdgårdarna och plockas sedan för hand när de smakar högst för sin naturliga godhet.

Du kanske också gillar

4b.3b / var / fiam / storage / images / recept / christmas-meringue-roulade / 5252372-28-eng-US / Christmas-Meringue-Roulade_tileimage.jpg " />

Julmaräng rullad

4b.3b / var / fiam / storage / images / recipes / no-fuss-peach-and-apple-shortcake / 5128939-22-eng-US / No-Fuss-Peach-and-Apple-Shortcake_tileimage.jpg " />

No Fuss Peach och Apple Shortcake

4b.3b / var / fiam / storage / images / recipes / peach-and-weet-bix-muffins / 2546332-22-eng-US / Peach-and-Weet-Bix-Muffins_tileimage.jpg " />

Persika och Weet-Bix muffins

4b.3b / var / fiam / storage / images / recept / pear-and-vanilla-crumble-muffins / 2579540-29-eng-US / Pear-and-Vanilla-Crumble-Muffins_tileimage.jpg " />

Pear and Vanilla Crumble Muffins

Bedöm och recensera

Omdömen (17)

Helen Halls recension | Betyg

hur mycket havre? du listade inte kvantiteten i ingredienslistan!

Liz Maddox recension | Betyg

Hmm mycket smaskiga päron- och vaniljmuffins - bra sätt att få våra fem plus frukt om dagen.

Fay satherleys recension | Betyg

Persika- och weet-bix-muffins är riktigt smaskiga, även aprikos- och mandelskivan är utsökt.

Donna Lins recension | Betyg

Jättegott och så enkelt att göra :)

Sue carreyett's Review | Betyg

Jag gör faktiskt dessa med hallon direkt från frysen och de var utsökta, härliga "bitar" för dem, såååå smaskiga :-P

Sue carreyett's Review | Betyg

Jag skivade också upp dem medan de fortfarande var varma och la på en klick smör :-)

Dione Grants recension | Betyg

Fantastiska muffins - mina pojkar älskade dem: ^). Ska prova med persikor och kanske äpplen också

Charmaine jones recension | Betyg

yum så enkelt och roligt att göra

Carly McCalls recension | Betyg

Jag bytte till fullkornsmjöl och tillsatte ett extra ägg, blev perfekt! Har gjort dem med dränerade konserverade körsbär, kanel och kokos också har funnit dem lysande för att använda alltför många feijoas som kommer från våra träd. (Lite kristalliserad ingefära är gott med feijoas). Jag strö över toppen med rostad müsli och / eller pumpafrön istället för smulblandningen. Sedan vi hittade detta recept har vi inte köpt några kex eller andra bakverk: D

Hayley williams recension | Betyg

Dessa muffins är enkla och perfekta för skolluncher. Min dotter älskar att hjälpa till att göra dem och vill alltid ha dem i sin matlåda. Bra smaker också.

Mere Mansells recension | Betyg

Gjorde dem med persikor, helt utsökt. Värms upp med en skiva smör. Kommer absolut göra detta igen.


Pear Crumble Muffins

Bladen täcker hela vårt däck med retningen att hösten är på väg. Jag kunde inte vara mer redo! Hösten är min favoritsäsong. Jag är sugen på de små galoscherna som stod upp vid vår dörr, små handskar börjar se ut och söta regnrockar på små tjejer som älskar att dansa i regnet. Bra saker händer bara under hösten. Dofterna av pumpa, krydda och allt trevligt vädrar i luften, de mysiga filtar börjar komma ut och högtiden av semestern börjar. Dessutom träffade jag bidrag under en höstkväll, så jag är delaktig i den romantiska känslan som hösten ger. åh! Och jag lade upp mitt första recept, Apple Spiced Cupcakes with Maple Cinnamon Frosting, i höstas. Så ja, bra saker händer definitivt under hösten! Som dessa Pear Crumble Muffins.

Medan min Instagram är pumpa galen, ville jag lägga upp dessa päronsmulor som mitt första höstrecept 2018. Dessa päronsmulor är fyllda med Bosc -päron, grekisk yoghurt, färsk ingefära, kanel, muskotnöt och farinsocker. Valnötter lägger till en jordnära crunch. Smulan är en söt och skarp blandning av farinsocker och kanel.

Dessa muffins gör dig redo för säsongskiftet. Och de får ditt hus att lukta så varmt och inbjudande. Bästa hösttips jag har för dig: Hoppa över doftljusen i år och bara baka vidare!


Video: How to make Apple Crumble Muffins: Muffin Recipe (Juni 2022).