Nya recept

Kycklingbröst i tomatsås med oliver

Kycklingbröst i tomatsås med oliver

Skär kycklingbröstet i tunna skivor, lägg i en bricka, strö över några droppar olivolja och sojasås, tillsätt sedan det finhackade vinet, lök och vitlök och krydda med salt, peppar, dill, oregano. Blanda väl. Låt stå att marinera, kallt i ca 2-3 timmar, ta sedan bort brickan från kylskåpet, lägg till en kopp vatten och sätt in i ugnen som täcker brickan med aluminiumfolie.

När det är nästan klart tillsätt de skalade och rivna tomaterna och oliverna. Ta bort folien och grädda i ca 15 minuter tills den är gyllenbrun. Krydda med finhackad grön persilja.

Servera med garnering ............. jag föredrog potatismos.

God aptit!


Kycklingbröst i tomatsås med polenta

Kycklingbröst i tomatsås med polenta. De mjuka kycklingrätterna med tomatsås med vitlök, aromatiska och smakrika. En billig och snabbmat, i någons fingertoppar. Naturligtvis kan bröstet också ersättas med benfria kycklingben eller kalkonkött. Dessutom är det en kostmat (om det minskar fett).

Jag erkänner att jag inte är ett stort fan av kycklingbröst, men när jag lagar det ser jag till att göra det så att det förblir mjukt och saftigt, inte grått och torrt, torrt. Så nu med detta kycklingbröst i tomatsås med polenta. Detta recept liknar något kycklingostropel eller kycklinggryta. Det finns något mellan dem. Lägg inte lök i ostropeln & # 8211 recept här.

Jag tillagade tomatsåsen utan rantas och jag kryddade den med några färska aromatiska örter (basilika, oregano, persilja), så jag fick en extremt utsökt mat med medelhavskänsla. Allt tillagas i pannan och mycket snabbt. Från ingredienserna nedan fick vi 3 portioner kycklingbröst med tomatsås.


  • 700 & # 8211 800 g kyckling (jag valde bröst)
  • 120 g fröfria oliver
  • 4-5 msk olivolja
  • 2 lökar
  • 1 liten morot
  • 400 g tomater i tärningar
  • 1 msk tomatbuljong
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • färsk persilja

Lägg olivoljan i en skål och bryn kycklingbitarna fint på alla sidor.

Ta bort kycklingbitarna på en tallrik och låt den finhackade löken och moroten sjuda i den kvarvarande oljan tills de mjuknar.

Tillsätt lite salt, ta bort vattnet från grönsakerna så bränner de inte. Lägg tillbaka kycklingbitarna, tillsätt oliverna och ca 200 ml vatten.

Var mycket försiktig med salt om oliverna också är salta.

Mot slutet lägger du till en matsked buljong, skalade och tärnade tomater, hackad vitlök och fortsätter att laga mat i ytterligare 5 minuter.

När maten är klar, tillsätt den hackade persiljan och stäng av värmen. Ät varm mat med fullkornsbröd med frön (klicka för recept) eller varm polenta.

Bra jobbat och god aptit!

Om du befinner dig i smaken av recepten på den här bloggen, väntar jag på dig varje dag Facebook sida. Du hittar många recept, nya idéer och diskussioner med intresserade.

* Du kan också registrera dig för Receptgrupp av alla slag. Där kommer du att kunna ladda upp dina foton med beprövade rätter från den här bloggen. Vi kommer att kunna diskutera menyer, matrecept och mycket mer. Men jag uppmanar er att följa gruppens regler!

Du kan också följa oss på Instagram och Pinterest, med samma namn "Recept av alla slag".


Kyckling med tomatsås och mozzarella

Kära, idag föreslår jag ett läckert recept med kycklingbröst, perfekt lämpat för den varma årstiden. Förberedelserna tar inte mer än 30 minuter och vi behöver inte en ugn, vår fiende under de varma sommardagarna. Kycklingbröstreceptet med mozzarella och tomatsås är så gott och snabbt, om du provar det är jag säker på att du kommer att inkludera det på din lista över favorit kycklingrätter.

Det är en italiensk maträtt, jag smakade den för första gången, för många år sedan, i en liten by i Lazio. Kycklingbröst med mozzarella och tomater eller Pizzaiola kyckling är en enkel och snabbmat där vi hittar några av huvudingredienserna som används för pizza (mozzarella, tomatsås, oliver och oregano). De små kommer att glädjas åt detta recept, jag garanterar dig!

De finhackade tomaterna från Muttis vänner gav denna rätt en extraordinär smak. Mutti -tomater är 100% italienska, och i burkar hittar vi bara tomater och salt, inga smakkorrigerare, inget annat, bara goda och söta tomater perfekta för de godaste recepten.

Låt mig berätta hur gott det är att en bit varmt bröd eller focaccia blötläggs i denna sås? Jag tror inte att det är så, prova det och berätta sedan hur du kände.


Kycklingbröst med tomatsås

De flesta recept för lunch är med kycklingbröst, eftersom det här är familjens favoritkött. Den är mångsidig och kan tillagas på alla sätt.
Ett av våra favoritrecept, ett recept som tillagas snabbt och är mycket gott.
Du kan krydda den efter eget tycke och du kan använda konserverade tomater, tomatjuice eller utspädd tomatpuré.