Nya recept

Fläskfilé i vitlök och potatissås

Fläskfilé i vitlök och potatissås

Jag skär muskeln i skivor och lade den i pannan med 3 matskedar olja, som jag stekte på båda sidor (några minuter). Sedan tillsatte jag tomatpuré, potatis, salt, vitlökskivor och tillräckligt med vatten för att täcka. Sedan blandade jag mjölet med lite vatten och hällde det över såsen i pannan. Jag blandade lätt och mot slutet tillsatte jag peppar, timjan, lagerblad. Jag lät allt koka väl och när allt var klart serverade jag med stort nöje, tillsammans med gurkor i ättika.

God aptit !


Video: Svinjski file sa pireom (December 2021).