We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tvätta låren väl, krydda och låt stå i kylen i 10-15 minuter.
Lägg sedan låren i en panna, inte särskilt hög, i en bain marie (lägg kastrullen med kyckling i en annan gryta med vatten, något större än pannan, tillräckligt för att lägga kastrullen på grytan med vatten) och sätt in i ugnen över medelvärme.
Låt stå i cirka en timme och 30 minuter tills de är gyllenbruna.
Låt samtidigt grönsakerna koka upp med lite salt.
När låren är färdiga, ta dem ur pannan och lägg i grönsakerna i samma kastrull, i fettet kvar av kycklingen. Grädda grönsakerna i 5-10 minuter.
Grönsakerna serveras med låren och salt och peppar tillsätts efter smak.
God aptit!
