Nya recept

Kaffekakor

Kaffekakor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag blandade äggen med sockret tills de tredubblats i volym.

Jag lägger vanilj, sedan mjölet blandat med bakpulvret i tre delar.

I detta skede blandade jag mig med en tel.

Jag lägger kompositionen i en plåt klädd med bakplåtspapper. Jag lägger in den i ugnen i 25 minuter, de första 10 minuterna vid 200 grader, sedan reducerade jag den till 180 grader.

Jag lät bänkskivan svalna.

Jag värmde vispad grädde (utan att koka den), sedan la jag den hackade chokladen.

Jag rörde om tills chokladen smält och jag ställde skålen i kylen.

Efter att blandningen härdat blandade jag den väl och blandade den med mascarponekräm.

Jag skär toppen på mitten, den är horisontell och jag lägger ett lager grädde.

Sedan skär jag i tärningar, på vilka jag la en bit grädde och vispad grädde.


Hemrecept

När du behöver en morgon full av energi är Siphon en metod där du kan få en kaffe med mer koffein än de som erhålls med andra beredningsmetoder och med en högre kropp. Steg 1. Förberedelser. Du behöver 18 g kaffe, 300 ml vatten.

Chemex

Chemex är den perfekta metoden för de stunder när du vill göra tillräckligt med kaffe, liksom för hela kompisgänget. Du får en maträtt med tydliga toner och känslig kropp. Steg 1. Förberedelser. Du behöver 24 g kaffe, 500 ml filtrerat varmt vatten, pappersfilter, skala, kvarn.

Aeropress

Anledningen till att vi gillar Aeropress så mycket beror på den trevliga kroppen och silkeslena konsistensen på kaffet som tillagats med det. Dessutom är det ett enkelt verktyg att använda och underhålla, som vi skulle ta med oss ​​även på toppen av partiet. Steg 1. Förberedelser. 15 gr.

Vi gillar att göra kaffe med hjälp av V60 eftersom vi alltid får en kaffe med tydliga dofter och en delikat smak. Steg 1. Förberedelser. Du behöver: 15 gr kaffe, 500 ml filtrerat varmt vatten, en V60 -droppare, pappersfilter, skala, timer, vattenkokare för att hälla vatten hela tiden och.


Recept för kallt kaffe för varma dagar

Sakta börjar vi få dagar med högre och högre temperaturer ute, och det skapar en gynnsam miljö för ett gott kallt kaffe.

Så jag föreslår att du hittar några idéer nedan recept på kallt kaffe med maximal kylningseffekt, vilket ger lite mångfald till det dagliga kaffet hemma, som du enkelt kan förbereda i ditt eget hem och njuta av på balkongen.

För bästa resultat rekommenderar jag att du använder fruktig eller blommig kaffe av kenyanskt eller etiopiskt ursprung.


"Från vad du har i kylen" kaffekaka - snabbt, gott och prisvärt

Om du har slut på idéer och vill ha en välsmakande dessert för att njuta av ett te eller kaffe, då laget Bucătarul.eu rekommenderar ett mycket enkelt kaffe tårta recept, från ingredienser du kan hitta i kylen.

Du får en fluffig tårta med doften och smaken av kaffe, mjuk, insvept i ett tunt lager grädde och kaffekräm - en mycket prisvärd och utsökt dessert. Njut av denna underbara tårta i sällskap med dina kära vänner!

Ingredienser

- kockglas kefir eller sur mjölk

- 3 teskedar snabbkaffe

- 1 paket bakpulver (bakpulver släckt med citronsaft)

Notera: Se Mätning av ingredienser

Metod för beredning

1. Lägg 3 tsk snabbkaffe i kefir.

3. Tillsätt kefir med kaffe i äggblandningen, sedan 100 g mjukt smör, siktat mjöl med bakpulver (eller bakpulver släckt med citronsaft).

4. Blanda alla ingredienser och häll degen i en rund form smord med olja (jag använde en form på 24 cm).

5. Grädda i medeltemperatur tills det är klart (testa med en tandpetare).

6. Om du vill kan du förbereda en grädde av lika många matskedar socker, grädde och kaffe (använd teskedar till kaffe). Häll grädden ovanpå eller skär av toppen och smörj ark.


När du planterar vete i St. Andrews kan du göra det med tillförsikt under resten av året, för dagliga doser av komprimerad grön energi. Vetegräsjuice innehåller viktiga vitaminer, mineraler och näringsämnen och är mycket näringsrik. Det smälter lätt och assimileras snabbt av kroppen.

Berusad som sådan eller i kombination med andra juicer, omvandlad till en energicocktail i glaset, är granatäpplesaft rik på antioxidanter och har en speciell sötsyrlig doft.


Hemrecept

När du behöver en morgon full av energi är Siphon en metod där du kan få en kaffe med mer koffein än de som erhålls med andra beredningsmetoder och med en högre kropp. Steg 1. Förberedelser. Du behöver 18 g kaffe, 300 ml vatten.

Chemex

Chemex är den perfekta metoden för de stunder när du vill göra tillräckligt med kaffe, liksom för hela kompisgänget. Du får en maträtt med tydliga toner och känslig kropp. Steg 1. Förberedelser. Du behöver 24 g kaffe, 500 ml filtrerat varmt vatten, pappersfilter, skala, kvarn.

Aeropress

Anledningen till att vi gillar Aeropress så mycket beror på den trevliga kroppen och silkeslena konsistensen på kaffet som tillagats med det. Dessutom är det ett enkelt verktyg att använda och underhålla, som vi skulle ta med oss ​​även på toppen av partiet. Steg 1. Förberedelser. 15 gr.

Vi gillar att göra kaffe med hjälp av V60 eftersom vi alltid får en kaffe med tydliga dofter och en delikat smak. Steg 1. Förberedelser. Du behöver: 15 gr kaffe, 500 ml filtrerat varmt vatten, en V60 -droppare, pappersfilter, skala, timer, vattenkokare för att hälla vatten hela tiden och.


3 kafferecept gjorda med Krups Intuition

Jag gillar kaffe och jag gillar intuitiva enheter som gör sitt jobb, så det var en match gjord i himlen & # 8221 mellan mig och Krups Intuition från början!

Året som förändrades så mycket, en sak var oförändrad: min passion för kaffe! Jag saknar uppenbarligen kaffeutflykterna, eskapaderna för att upptäcka nya kaféer, i Bukarest, men också i andra länder & # 8230

Men jag gjorde en upptäckt som dämpade längtan efter promenader och kaffe i staden. Faktum är att det framgångsrikt har ersatt dem! Det handlar om den automatiska espressomaskinen Krups intuition.

Jag har inte tålamod i allmänhet och jag vill inte ägna min fritid åt att studera användarguider, så det var "kärlek vid första användningen" med Krups intuition. Eftersom dess användning är verkligen intuitiv & # 8230 ingen knapp eller icke-väsentligt kommando, inget komplicerat, alla processer "i sikte".

Begränsad, espresso, cappuccino, mjölk eller te?

Och kaffet, oavsett om det var en begränsad eller espresso kort efter en måltid, för matsmältning, en cappuccino eller en latte för en energigivande godbit, istället för efterrätt, var helt utsökt, på nivån och med doften av den som njöt i mina favoritkaféer. Uppenbarligen använde jag det nyrostade kaffet som de också använder.

Jag gillade också tanken på att ersätta flera enheter med en, kompakt och mycket snygg! Krups intuition kan förbereda kaffebaserade drycker, längre eller kortare, med mjölk, tack vare det speciella munstycket som ger dig det fluffigaste och flätigaste mjölkskummet. Naturligtvis kan den användas för att snabbt förbereda te.

Och så skapades en dyrbar plats i köket. Vilket jag kommer att hantera snabbt, jag vet säkert, men för tillfället är jag glad att jag har mina favorit varma drycker.

Kommer tillbaka till Krups intuition, Jag tog full nytta av semestern och experimenterade hemma med kafferecept. Jag hade "testat" några av dem i en professionell miljö, det vill säga på kaféer eller andra ställen, tillagade av en riktig barista.

Men jag är också mycket nöjd med resultaten som erhållits hemma! Så här är de 3 kafferecepten tillagade med Krups Intuition, i 2 slag och 3 rörelser & # 8230 på allvar, bilderna tog mig längre tid än att förbereda drinkarna.

Irländsk cappuccino

Ingrediens: 1 espressoskott, 130 ml mjölk, 14 ml kondenserad mjölk med Irish Cream -smak

Förberedelse: Förbered espresso på Krups Intuition - du har inte mycket att göra, öppna bara apparaten, välj alternativet Espresso, mängden vatten (40, 50 eller 60 ml), kaffeintensiteten (jag satte det till max från början ) och starta!

Skumma mjölken, inklusive kondenserad mjölk. Det är en lika enkel operation som att göra någon drink på Krups Intuition. I slutet tillsätts mjölkskummet över espresson, och för en utsökt sista touch strös jag över lite smaksatt varmt chokladpulver, men du kan fylla det med chokladflingor, mandel, bitar av mjuka maränger.

För en mer sofistikerad version, med alkohol, kan du ersätta kondenserad mjölk med 10 ml Irish Cream.

Vit chokladmocka

Ingrediens: 1 lång, 130 ml mjölk, 4-6 kuber vit choklad

Förberedelse: Grädda på Krups Intuition, direkt över de vita chokladbitarna, för att smälta dem. Återigen, väldigt enkelt: välj alternativet Long Coffee, mängden vatten, kaffeintensiteten (om den inte redan är inställd) och Starta!

Skumma mjölken och tillsätt den över kaffet. Vid denna tidpunkt är chokladen redan smält och bidrar till kaffets doft.

Tiramisu espresso martini

Ingrediens: 1 skott espresso, 15 ml vodka, 30 ml likörtiramisu

Förberedelse: Blanda väl i en espresso shaker, vodka, likör och 4 isbitar. Sila och häll i ett martiniglas. Dekorera med 2 kaffebönor.

Det finns en mängd olika alternativ för denna kaffecocktail. Du kan använda en klassisk kaffelikör (Kahlua) eller olika varianter (cappuccino -likör, latte macchiato -likör & # 8230)


Tiramisu för barn - re & # 539eta 1

Ingrediens:
22 fot
1 burk kakaomjölk
1 burk mascarpone
1 kan & # 259 de fre & # 537c & # 259
1-2 msk strösocker
50 g chokladflingor & # 259
2 msk kakaopulver

Blanda mascarponekrämen i en stor skål med vispgrädden, sockret, pulvret och blandningen för att tjockna. Lägg i kakaomjölken i en annan skål och mjuka upp varje bit på stället (låt den sitta i skålen eftersom den mjuknar för mycket). I en ugnsform eller plåt (det är viktigt att lägga ett lock på kylskåpet) på ca 20 cm, lägg ett lager armbågar, en med grädde, en med grädde, en med glass. Av pi & # 537coturi & # 537i en av grädde & # 259, och strö över chokladflingorna och kakaopulver. Låt behållaren stå i kylen i minst 5 timmar eller, ännu bättre, över natten.

  • Tiramisu behöver inte sirapas, så var försiktig så att du inte lägger armbågarna i mjölkskålen, ta bara bort dem och lägg dem på stället.
  • Se till att du dricker grädden väl och håll den fast.
  • Desserten kan förvaras i kylskåp i upp till 4 dagar.

Kaffe hår mask recept

Innan du kan träna recept på kaffehårsmasker måste du komma ihåg att kaffe kommer att göra ditt hår mörkare, brunt hår kan ge en rödaktig nyans, vilket de förmodligen inte kommer att göra. Ett specialfall är blont hår: kaffe kan ändra hårets färg helt oförutsägbart, så antingen var beredd på det oväntade eller riskera det.

Det enklaste sättet att känna den fördelaktiga effekten av kaffe på ditt hår och hårbotten är. Häll en matsked malet kaffe innan du tvålar huvudet med schampo i fuktigt hår. Förmodligen kommer känslorna att vara ovanliga, som om sanden kommer in i håret, men hårbottenmassagen i 1-2 minuter kommer inte bara att vara trevlig, utan också extremt användbar för hårsäckar. Då måste du tvätta håret ordentligt.

Det andra alternativet: efter den vanliga tvätten av huvudet är det nödvändigt att klämma håret väl och skölja det med förberedt uppfriskande kaffe, vänta tills allt överflöd dräneras och linda huvudet med en handduk-i 5-10 minuter. Efter det, torka håret.

Kaffemask med honung

Blanda i en homogen massa 4 tsk malt naturligt kaffe, 2 msk flytande honung och 4 msk kokande vatten. Värm massan på fuktigt eller torrt hår och låt stå i 15-20 minuter. Masken tvättas ganska mycket - måttligt varmt vatten, men resultatet efter 2-3 sådana procedurer kommer säkert att tillfredsställas: håret av vilken typ som helst blir mer elastiskt och glänsande och krymper dessutom mindre.

För dem som har mycket torrt och tråkigt hår är det användbart att lägga till denna mask 8-10 droppar olivolja eller avokadoolja innehållande oljesyra.

Och om håravfallet har ökat, stärk effekten av koffein med nässla. För att göra detta, byt helt enkelt ut 4 matskedar kokt vatten med samma mängd nässelbuljong.

Hårmask med ägg och kaffe

Denna mask är användbar för torrt och normalt hår, eftersom äggula innehåller biotin (vitamin H). För beredning bereds en matsked malet kaffe med 100 ml kokt vatten och infunderas i 10 minuter. När kaffet svalnar till + 40 ° C, tillsätt två äggulor (om håret är kort, så räcker det med ett) och blanda tills den är slät.

Den resulterande massan appliceras på håret i hela dess längd, huvudet stängs med en folie eller en duschkåpa placeras och handduken lindas ovanpå i 25-30 minuter. Tvätta utan schampo.

Med fett hår läggs en tesked färsk citronsaft till denna mask.

Cognac och kaffe hårmask

Användningen av konjak för att stimulera hårväxt beror på att blodflödet till hårsäckarna ökar under påverkan av cognacalkohol. Och fördelarna med koffein har nämnts ovan.

För att förbereda en mask för konjak och kaffehår behöver du en matsked malet kaffe, cirka 50-60 ml konjak och rå äggula. Kaffet bryggs med en liten mängd kokande vatten, insisteras vid rumstemperatur och sedan blandas alla komponenter. Blandningen ska försiktigt fördelas i en cirkulär rörelse längs hårbotten (håret ska inte torkas) och massera huden lite. Huvudet måste "värmas upp" och minst 30-40 minuter för att motstå masken.

Denna mask kan också göras av män, om de har börjat tunna håret och har kallats fläckar.

Ett sådant förfarande (en gång i veckan) kommer också att bidra till att förbättra hudfärgen med fet seborré, eftersom tanniner (tanniner), som övergår i brandyalkohol under åldrande befolkning på ekfat, inte bara har sammandragande egenskaper, utan också antiinflammatoriska.

Brunett med svart hår och måttlig vänster om Rave kommentarer om kaffemask för hår, men blondin (naturlig eller inte) klagar över att de har sådana procedurer är inte lämpliga. Speciellt för ägare av blonda lockar informera koffeinet som finns i kaffegrönt (orostat), så alla hårkaffemasker kan göras genom att skära gröna kaffebönor. Naturligtvis blir det ingen vanlig kaffesmak, men detta minskar inte fördelarna.


Med specialkaffe menas bönor med kontrollerat ursprung, köpta från bönder som noggrant övervakar och kontrollerar stadierna av odling, skörd och bearbetning av bönorna, som vi rostar för vår egen kaffebutik och för alla kaffeälskare, som kan förbereda det hemma eller i livsmedelsbutiken butiker. platser.

Microlot är kaffet med en mycket hög poäng, vilket är använder i specialiserade tävlingar och som vi steker för vår plats och för kaffeelskare som vill ha en speciell smakupplevelse.

Efter en kopp kan alla kaffeälskare som har sin egen plats välja sina bönor och testa rätt stekprofil för att skapa sitt eget kaffepaket. private label.

För bästa kontroll över stekprocessen använder vi brödrosten Loring Smart Stek, anses vara den bästa enheten i världen för tillfället. Med hjälp av denna rostare kan vi i detalj styra hela rostningsprofilen för kaffebönorna. Glädjen är ännu större, att veta att den förbrukar lite energi och inte eliminerar rök, tack vare en anpassad teknik.

Varje stekning är unik. En ny stek innebär också ett nytt recept som lyfter fram de unika kvaliteterna för varje parti kaffe. Beroende på beredningsmetod stekas bönorna annorlunda, males olika och tillagas enligt specifika recept. Från bönder till koppar, varje kaffeböna förvandlas på ett unikt sätt, och vår roll är att passionerat följa denna omvandling och entusiastiskt testa resultaten.

Om vi ​​kan ge dig ytterligare information om vårt kaffe hjälper vi dig gärna.


Hur? Här är 5 mycket enkla recept:

1. Exfolierande mask

Kaffe är en naturlig exfoliant, utmärkt för att ta bort döda hudceller. Stimulerar kollagenproduktionen och fungerar som en antiinflammatorisk. Efter en avkopplande kaffemask blir huden på nacken och ansiktet mjuk, ren och slät.
Du kommer behöva:
• 1 kopp malt kaffe (150 g)
• 1 dl farinsocker (200 g)
• 3 msk olivolja (48 g)
• 2 tsk honung (50 g)

Hur man förbereder:
Blanda alla element i en behållare och se till att masken inte är för tjock. Konsistensen ska vara ganska lätt och lätt att sprida på ansiktet.
Hur man använder:
Applicera ett lager mask över hela ansiktet och halsen. Medan du gör detta, passa på att massera huden. Låt masken sitta tills den torkar och skölj sedan med varmt vatten. Förvara behållaren väl tillsluten i kylskåpet så att du kan applicera masken en gång i veckan.

2.Läppskrubba


Dina läppar bidrar helt och hållet till ett vackert leende, därför är det nödvändigt att hålla dina läppar hydrerade och friska. Detta kan uppnås genom att dricka tillräckligt med vatten, använda en läppbalsam dagligen och ta bort torr hud. Du kan göra en enkel och billig läppskrubba hemma.
Du kommer behöva:
• 1 msk malet kaffe
• 2 tsk olivolja (eller annan olja du föredrar)

Hur man förbereder:
Blanda båda ingredienserna i en kopp eller skål tills de är kombinerade. Du bör få en fast pasta.

Hur man använder:
Applicera scrub på läpparna och använd fingret för att försiktigt massera läpparna i cirkulära rörelser. Använd minst 3 gånger i veckan. Skölj med vatten och applicera sedan din favoritkräm. Läpparna blir mjukare och mjukare. På vintern är det bäst att inte låta dina läppar spricka.

Kaffe innehåller egenskaper som gör det utmärkt för hår- och hårbottenvård. Stimulerar blodcirkulationen och tar bort döda hudceller, förhindrar håravfall. Det stärker också håret, mörknar den naturliga färgen lite och ger en behaglig doft. Om du drömmer om att ha långt och friskt hår är detta hemgjorda schampo precis vad du behöver.
Du kommer behöva:
• Neutral schampo
• 5 msk malet kaffe
• 1 kopp vatten

Hur man förbereder:
Använd ett schampo som inte innehåller många komponenter, den mest neutrala formeln du har i badrummet. Värm lite vatten utan att koka upp det. Låt svalna något och blanda vattnet med kaffet i samma kopp. Blanda väl. Häll blandningen med en tratt i schampoflaskan. Täck över och skaka väl. Låt schampot sitta i 2 timmar innan du använder det.

Hur man använder:
Applicera schampot som vanligt och massera hårbotten i en cirkelrörelse. Lämna produkten i 5 minuter och skölj väl. Du kan använda den 2 eller 3 gånger i veckan.

4. Svullna ögonkompresser

Svår sömn, stress eller sjukdom är vanliga orsaker till mörka ringar och mörka ringar under ögonen, vilket får dig att se trött och äldre ut. Att bekämpa dem är väldigt enkelt och du kan göra det med endast 2 ingredienser: kaffe och potatis!
Svart kaffe genererar en ökning av kollagenproduktionen. Dessutom innehåller potatis vitamin B6 och vitamin D, som är bra för huden. Dessutom fräschar det upp hudens utseende under ögonen.

Du kommer behöva:
• 1/4 kopp koncentrerat svart kaffe utan socker
• 2 skivor potatis

Hur man förbereder:
Blötlägg de 2 skivorna potatis i en mycket kall kopp svart kaffe. Låt skivorna ligga i kaffet i 2 minuter och låt rinna av.

Hur man använder:
Lägg skivorna över ögonen och låt dem sitta i 20 minuter. Använd dessa naturliga kompresser när du har mörka ringar och trötta ögon.

5. Kropps skrubb

Kaffe är mycket bra för att bekämpa celluliter eftersom det, som jag nämnde tidigare, stimulerar blodcirkulationen. Detta hjälper till att eliminera överflödig vätska som ansamlas i bindväven. Det tar några minuter extra att inkludera kaffe i din skönhetsrutin, men det är definitivt värt tiden.

Du kommer behöva:
• 5 tsk malet kaffe
• 3 msk vetegroddsolja
• Plastfolie

Hur man förbereder:
Blanda båda ingredienserna i en skål tills det bildar en tjock pasta.

Hur man använder:
Applicera blandningen på de delar av kroppen som du anser vara problematiska (lår, armar, skinkor och mage). Täck med plastfolie i 30 minuter. Ta bort plasten, massera området i en cirkelrörelse i 5 minuter och skölj med varmt vatten. Använd två gånger i veckan.