Kategori Senaste recept

Tostadas med ägg, svarta bönor och Chorizo
Senaste recept

Tostadas med ägg, svarta bönor och Chorizo

Tostadas med ägg, svarta bönor och chorizo ​​receptingredienser12 gram chorizo, hölje tas bort1 15 1 / 2- till 16 ounce kan refried black beans4 tostadas (köpta skörda tortillor med 5- till 6 tum) 1/2 kopp tappad köpta färsk tomatsalsa1 avokado, skalad, grodd, tärnad 1/2 kopp smulad mjuk färsk getost (cirka 2 gram) Recept Förberedelse Förbered ugnen till 300 ° F.

Läs Mer

Senaste recept

Hummus med rostade paprika

Hummus med rostad paprika recept Du kanske tror att det finns mycket olivolja här, och det finns, men tro oss, du vill inte ha mindre. Tänk på hummus som bara ett fordon för all denna läckerhet. Detta recept är från Tusk i Portland, OR.Ingredients6 röd, gul och / eller apelsin paprika, halverad på längden5 matskedar plus ⅓ kopp olivolja2 matskedar Sauvignon Blanc vinäger eller annan vitt vinäger 2 matskedar kokta torkade kikärter (tas ur potten med kokta kikärter vid tillverkning av hummus) 1 matsked finhakad persilja Urfa peppar (för servering) Recept FörberedelseVärm broiler.
Läs Mer
Senaste recept

Crudités sallad med Farro och pekannötter

Crudités sallad med Farro och pekannötter Recept En konsistensriot av en sallad; det får crunch och krämighet från rostad pekannötter och mandelsmör (!). Ingredienser Vinaigrette1 matsked färsk citronsaftSalad1 tesked olivolja, plus mer för drizzling 2 teskar mandelsmör eller naturligt jordnötssmör ½ massa toskansk grönkål, revben och stjälkar tagna bort, löv rivna (cirka 2 koppar ) Kosher salt och nymalen svartpeppar ½ liten fänkålkula, tunt skivad1 liten zucchini, tunt skivad i längdriktningen på en mandolin2 frukosträdisor, tunt skivad i längdriktningen på en mandolin1 kopp blomkålfloretter, riven på de stora hålen i en låda rivjärn1 röd kopp och / eller gula druvtomater, halverad kopp kopp kokt halvpärlad farroRecipe PreparationVinaigretteViskolja, citronsaft och salt i en liten skål att kombinera; avsätta.
Läs Mer
Senaste recept

Grillade kalvkotlettkotletter med varm tomatolivvinagrette

Grillade kalvkotlettkotletter med varm tomat-olivvinagrette recept ingredienser5 matskedar extra jungfru olivolja, uppdelad1 stor vitlöksklyftan, finhackad 1 1/2 kopp tärnad sådd plommon tomater1 / 4 kopp grov hackad kalamata oliver1 / 2 kopp tunn skivad färsk basilika 1 matsked röd vin vinägerRecipe Preparation Förbered grillfesten (medelhög värme).
Läs Mer
Senaste recept

Olja och vinäger Potatis Sallad

Olja och vinäger Potatis Sallad Receptingredienser1 1/2 pund Yukon Guldpotatis (cirka 5 medelstora), oskalad Recept Förberedelse Kok potatis i stor kruka med kokande saltvatten tills det är mjukt, cirka 30 minuter. Dränera. Kyl till bara varm, 10 till 15 minuter; skal potatis. Skär varje potatis i hälften och skär sedan i 1/3-tums skivor.
Läs Mer
Senaste recept

Master Poached Chicken

Bästa pocherade kycklingrecept Recept Starta kycklingen i kall, väl kryddad vätska säkerställer att köttet förblir väldigt mjukt när det lagar mat medan det absorberar mycket smak. Det är motsatsen till varje torrt, intetsägande, ledsen tjuvkakad kycklingrecept du någonsin har provat. Se ytterligare två sätt att tjuvla kyckling här.
Läs Mer
Senaste recept

Kikärtssoppa

Kikärtsopprecept För att spara tid, använd konserverade kikärter istället för torkade.Ingredienser1 1/2 kopp torkade kikärter, eller 3 15-ounce burkar kikärter, sköljda2 stora lökar, grovt hackad1 gäng broccoli, stjälkar reserverade för en annan användning, skär i små floretter t Platta persilja och färska estragonblad (för garnering) Förberedelse av recept. Om du använder torkade kikärter, lägg i en medium skål och tillsätt kallt vatten för att täcka med 2-tums.
Läs Mer
Senaste recept

Grönkål och valnötpesto

Grönkål- och valnötpestorecept Byt ut pinjenötter för valnötter om du gillar. För att servera med pasta, rör i ½ kopp pasta kokvätska till pesto tills den är jämn och kasta för att täcka, eller tjäna som en toppning för kyckling.Ingredienser 1 medelstora grönkål, mitt revben och stjälkar avlägsnas1 / 4 kopp finrivet parmesan 1 matsked (eller mer ) färsk citronsaft. Malt svart paprika. Receptberedning. Grönkål i en stor kruka kokande saltat vatten, cirka 1 minut.
Läs Mer
Senaste recept

Kokosnöts-curry bräserad kycklinglår

Coconut-Curry Braised Chicken Thighs Recept Denna enkla kycklinglårskål med stor smak är en utmärkt introduktion till grunderna i braising - när du har fått metoden ner kan du stänga nästan vad som helst. Braiser är perfekta för rikare, något tuffare köttstycken - ben-i, hud-på kycklinglår i det här fallet - och handlar allt om att bygga smaklager över tiden.
Läs Mer
Senaste recept

Varma donuts à la Mode med bananer och kryddad karamellsås

Varma munkar à la Mode med bananer och kryddad karamellsås Receptingredienser2 kanelsmulor eller glaserade degnötter3 matskedar (packade) gyllenbrunt socker2 teskedar färsk citronsaft3 / 4 tsk mald kanel1 / 8 tesked mald muskotnötter 2 små mogna bananer, skalade, skära på diagonalen i 1/2-tums tjocka skivorRecept FörberedelsePreheat broiler.
Läs Mer
Senaste recept

Zucchini Carpaccio med hemlagad Ricottaost

Zucchini Carpaccio med hemlagad Ricottaostrecept Ingredienser5 medellång zucchini, trimmadFrödmalt svart paprika2 grön lök, tunt skivad 3 matskedar färsk citronsaft3 matskedar extra virgin olivoljaHemmagjord Ricottaost (se recept) 2 matskedar hackad färsk basilikaRecipe Förberedelse Användningskniv eller V-skiva, zucchini i papperstunna rundor.
Läs Mer
Senaste recept

Carpaccio för guldbetor

Gyllene betor Carpaccio Receptingredienser medelstora (2 1/2-tums diameter) gyllene rödbetor, trimmade, skrubba1 / 2 kopp mycket tunt skivad röd lök1 / 4 kopp extra jungfru olivolja2 matsked dränerade kapers2 msk färsk gräslök6 koppar (löst packat) baby ruccola Recept Förberedelse Förbered ugnen till 375 ° F.
Läs Mer
Senaste recept

Pesto-crusted kycklingbröst

Pesto-crusted kycklingbröst Receptingredienser1 7-ounce paket köpta kylda pesto4 matskedar färsk citronsaft 1 tesked revet citronskal4 hudlös kycklingbrösthalvor med benRecipe PreparationPreheat ugn till 425 ° F. Blanda pesto, hackade valnötter, 2 matskedar citronsaft och riven citronskal i processor precis tills de kombineras.
Läs Mer
Senaste recept

Garden Beignets

Garden Beignets ReceptingredienserBeignet Batter1 kopp helmjölk, värmt till 105 ° 1 tesk aktiv torr jäst1 1/2 koppar helt mjöl2 stora äggvita, rumstemperatur Fyllning1 medium vit lök (ca 8 gram), halverad på längden, tunt skivad8 uns olika baby greener (cirka 12 koppar), som senap, mizuna och ruccola1 kopp (2 gram) finrivet parmesan 1 tesked kosher salt plus mer för smaksättningVegetable olja (för stekning) 1/2 kopp helmjöl Recept FörberedelseBeignet BatterSätt varm mjölk i en stor skål.
Läs Mer
Senaste recept

Collard Greens Slaw

Collard Greens Slaw Recept Ingredienser3 / 4 kopp vitt vinäger 1/4 kopp extra virgin olivolja 1 matsked selleri frön2 teskedar söt ungersk paprika2 stora korgar collard greener (ca 2 pund), tjocka stjälkar trimmade, lämnar halverade i längdriktning, sedan tunt skivad tvärs ( cirka 16 koppar) 8 koppar tunt skivad Napa-kål (cirka 1 medelhår) 4 koppar grovt riven skalade morötter (cirka 6 stora) Recept Beredning.
Läs Mer
Senaste recept

Farro, Radicchio och rostad rödbetasallad

Farro, Radicchio och rostad betasallad Recept Farro, en gammal variation av vete, har en rejäl struktur och en nötig smak. Här kastas hela kornet med bitter radicchio och jordnöta rödbetor för en vacker, läcker och hälsosam sallad. Grönsaker8 1–1 1/2-tums diameter rödbetor, toppar trimmade till 1 tum1 1/2 koppar halvpärlad farro eller vete bär4 matskedar extra jungfru olivolja, uppdelad4 matskedar rödvinäger, uppdelad2 koppar (packade) tunn skivad fjärdedel radicchio (från ca 1 medelhår) 1/2 kopp finhakad röd lök1 / 3 kopp hackad färsk italiensk persilja1 kopp smulad fetakost (ungefär 4 gram) Förberedelse recept Receptugn till 350 ° F.
Läs Mer
Senaste recept

Sautéräka med Chipotle Chiles

Sauterad räka med Chipotle Chiles Receptingredienser 1 pund okokt medium till stor räka, skalad, avskalad4 msk extra virgin olivolja, uppdelad2 vitlöksklyftor, finhackad, uppdelad 1 msk hackad konserverad chipotle chilesKosher salt och nymalet svartpeppar Recept BeredningSätt räkor i en stor skål.
Läs Mer
Senaste recept

Dubbla citron-tumavtryckssoner

Dubbel citron tummen Scones Receptingredienser1 / 2 kopp plus 2 matskedar socker1 1/4 koppar plus 2 matskedar kyld tung vispgrädde 2 matskedar (ungefär) konserver av körsbär, hallon eller jordgubbar Recept Förberedelse Positioneringsställ i mitten av ugnen och förvärm till 425 ° F. Linje stor, kraftig, kantad bakplåt med pergamentpapper.
Läs Mer
Senaste recept

Mini valnötbröd

Mini valnöt Soda Bröd Receptingredienser1 kopp oblekat mjöl för alla ändamål1 / 4 kopp (packat) mörkt brunt socker1 / 4 kopp (1/2 pinne) kyld osaltat smör, skuren i 1/2-tums bitar1 / 4 kopp valnötter, rostat, hackad2 matskedar mild-smaksatt (lätt) melass Receptberedning Förbered ugnen till 375 ° F.
Läs Mer
Senaste recept

Två gånger bakade potatis med getost och gräslök

Två gånger bakade potatis med getost och gräslök Receptingredienser1 1/2 teskedar vegetabilisk olja8 6-ounce russetpotatis, skrubbt5 1/2 uns mjuk färsk getost (som Montrachet), smulad 3 matskedar osalterat smör3 msk hackad färsk gräslök Recept BeredningPosition rack i mitt i ugnen; förvärmning till 375 ° F.
Läs Mer
Senaste recept

Kikärta och aubergine Curry med myntchutney

Kikärta och aubergine curry med mynt chutney recept 4 och 1 lunch nästa dag portioner ingredienslistan för en curry kan vara lite skrämmande med alla dessa kryddor, men tekniken är inte så långt ifrån en pastasås: du bara rostat hela kryddor och gå vidare till en slags sofrito av lök, vitlök och ingefära.
Läs Mer