Kategori Nya recept

Taco Night tar med sig familjen till bordet
Nya recept

Taco Night tar med sig familjen till bordet

Vid speciella familjetillfällen följer kokboksförfattaren Katie Workman den populära efterfrågan. SEPTEMBER 2011 ME: Jack, vad vill du ha till middag för första skoltiden? JACK: Tacos, tack. Tacos det är. JANUARI 2013 ME: Jack, vad vill du ha till middag till din födelsedag? Vad du vill. JACK: Tacos! Äh, igen?

Läs Mer

Nya recept

Panettone Panzanella Med Pancetta Och Bryssel Groddar

Panettone Panzanella med Pancetta och Bryssel groddar Receptingredienser Äpple Vinaigrette2 matskedar (1/4 pinne) smör1 6- till 7-ounce Granny Smith äpple, fjärdedelat, cored, skäret i 1/2-tums tjocka skivor 1/2 kopp extra virgin oliv olja1 / 3 kopp äppelcidervinäger1 / 4 kopp finhackad schalottenlök8 matskedar (ungefär) äppelciderCroutonsNonstick vegetabilisk oljespray9 koppar 3/4-tums kuber panettone * eller rosin challah (ca 1 pund) 1/4 kopp (1/2 pinne) smör2 vitlöksklyftor, finhackad 1 matsked hackad färsk salvia2 teskedar finhackad färsk timjan6 msk finrivt parmesanostCoarse havssalt (helst grå kristaller) Nymalet svart paprikaSalad1 10- till 11-ounce huvud av radicchio, halverad, kärnad, tunt skivad 12 uns 1 / 8- tum tjocka skivor pancetta (italiensk bacon), skär i 2x1 / 8-tums remsor 1 pund små rosenkål, trimmade, fjärdedelade i längdriktning fräscha granatäpplefrön (valfritt) Recept FörberedelseFor vinaigrette Smälta smör i tungt medium stekpanna på medelhög värme .
Läs Mer
Nya recept

">

Chorizo ​​& Chickpea Braised Chicken Thighs Recept Bonusen att steka kyckling i lager är en läcker, smakfull pannsås. Sherry vinäger lägger till komplexiteten i skålen, men om du inte hittar den eller föredrar att använda något till hands är rödvinäger en bra ersättning.
">Läs Mer
Nya recept

Bacon och purjolökrisotto med pocherat ägg

Risotto med bacon och purjolök med pocherat ägg Recept risotto kokt med rökig bacon och vårleken toppas med ett långsamt tjuvjagat äggIngredienser5 koppar låg salt kycklingbuljong6 skivor tjockklippta bacon, skär tvärs i 1/2-tums bitar2 koppar tunt skivade purjolökar ( endast vita och blekgröna delar; cirka 2 stora) 1 1/2 koppar arborioris eller medelkornigt vitt ris (cirka 10 uns) 3 matskedar finhackad färsk italiensk persilja2 matskedar finrivad parmesanostFranska italienska persiljolöv (för garnering) Ytterligare fin riven parmesanost (för garnering) Recept BeredningBring stor panna vatten bara för att sjuda över medium till låg värme.
Läs Mer
Nya recept

Broccoli Pancotto

Broccoli Pancotto Receptingredienser3 koppar 1-tums kuber skorplöst bröd i lantlig stil1 / 4 kopp extra jungfru olivolja3 små torkade chili de ábol2 stora vitlöksklyftor, skalade, plattade 1 pund broccolikronar, skära i floretter (cirka 7 koppar) Recept FörberedelsePreheat ugn till 375 ° F. Ordna bröd på bakplåten.
Läs Mer
Nya recept

Kyckling och Andouille korv Ragù recept

Kyckling och Andouille korv Ragù Receptingredienser9 kycklinglår med hud och ben (cirka 4 pund), väl trimmade 1 kilo kyckling andouille korv eller annan helt kokt kryddig rökt korv, skuren i 1/2-tums tjocka rundor3 medelstora morötter, skalade, tärnad1 / 2 kopp hackad färsk marjoram (från cirka 2 stora buntar) 1 tesked riven citronskal1 / 4 tesked torkad krossad röd paprika2 14 1/2-ounce burkar tärnade tomater i juice 2 koppar låg-salt kycklingbuljongCampanelle Pasta med persiljasmör (klicka för recept ) Receptförberedelse Placera kycklinglåren, huden nedåt, på arbetsytan.
Läs Mer
Nya recept

Jordgubb-vattenmelon smoothie med ingefära

Jordgubb-vattenmelon smoothie med ingefära recept Jordgubb och ingefära lägger sötma och en liten spark till detta enkla vattenmelon smoothie recept.Ingredienser 3 koppar 1-tums kuber utsäde vattenmelon2 koppar frysta skrovade jordgubbar jordgubbar 1/2 teskedar finrivna skalade färsk ingefära1 1/2 teskedar juiceRecipe PreparationCombine alla ingredienser i mixern och bearbeta tills den är jämn.
Läs Mer
Nya recept

Pan-Fried John Dory

Pan-Fried John Dory Receptingredienser1 / 2 tesked slipad svart paprika3 1/2 kopp färsk brödsmulor tillverkad av skorpalöst italiensk bröd4 6-ounce skinless John Dory filéer 1/4 kopp extra jungfru olivolja Recept Förberedelse Förbered ugnen till 250 ° F. Vispa ägg med 3/4 tesked salt och 1/2 tesked peppar i grunt skål.
Läs Mer
Nya recept

Ugnsbakade nötköttbullar

Ugnsbakade nötköttbullar Recept Berbere, en värmande etiopisk krydderblandning, stansar upp dessa otroligt enkla köttbullar. Grönsaker4 vitlöksklyftor, 2 finrivna, 2 tunna skivor1½ teskedar berbere eller garam masala1 tesked kosher salt, plus mer 3 ounces Pecorino, fint riven ( cirka ¾ kopp) 3 matskedar panko (japansk brödsmulor) 2 matskedar torkade vinbär2 klasar toskansk grönkål, revben och stjälkar avlägsnade, blad rivna 3 matskedar olivolja, uppdelad8 små rädisor, trimmade, halverade på längden1 matsked färsk citronsaft Recept Beredning Förbered ugnen till 400 °.
Läs Mer
Nya recept

Marinerad Feta med rostad citron

Marinerad feta med rostad citronrecept Prova detta med vita bönor på rostat bröd, i sallader eller puréer och sprids på pitabröd. Grönsaker1 citron, skivad, frön bort 2 matskedar plus ½ kopp olivolja8 uns feta, skivad ½ tum tjock2 torkad chili de árbol eller andra torkade röda chilier, lätt krossade 2 matskedar färsk citronsaftFrödmald svart paprika Recept Förberedelse Förbered ugnen till 400 °.
Läs Mer
Nya recept

Burst Cherry Tomato Pasta

Burst Cherry Tomato Sauce Recept En enkel sås av saftiga, bursty körsbärstomater (alias naturens Gushers) som kommer samman på cirka 15 minuter. Om du inte hittar körsbärstomater fungerar några större lika bra för det sommarliga pastasåsreceptet. Skär dem bara i bitar på storleken på körsbärstomater och fortsätt.
Läs Mer
Nya recept

Gräslök och gurka Vichyssoise

Gräslök och gurka Vichyssoise Receptingredienser2 purjolökar (endast vita och blekgröna delar), skivade (cirka 2 koppar) 2 1/4 koppar konserverad grönsaksbuljong 1 6-ounce russet potatis, skalad, skuren i 1-tums bitar 1 8-ounce gurka, skalade, utsäde, skär i 1/2-tums bitar (1 1/3 koppar) 1 kopp hackad färsk gräslök2 stora rädisor, skär i matchstickstorlekar (valfritt) Recept Beredning Smält smör i tung medelstora kastruller på medelhög värme.
Läs Mer
Nya recept

Brun smör persika skomakare

Peach Cobbler Recept Ben Bynum, medägare i Philadelphia-restaurangerna Warmdaddy's, Relish, South Jazz Kitchen och Green Soul, packar sin favorit sommardessert med gula Jersey-persikor maskerade i kanel, brunt socker och spets. Sedan häller han brunt smör på botten av bakplattan och lägger sin smet en skinkig i taget för att skapa en krusningseffekt, som efter bakning ger crunchy konstellationer av karamelliserade bitar.
Läs Mer
Nya recept

Cheesy Brussels Sprouts Gratin

Brussels Sprouts Gratin Recept Denna högtidsvärda, publik-behagliga sida maträtt (du kan aldrig gå fel med grädde och ost) kräver att du öppnar och stänger ugnsdörren flera gånger, så se till att du är uppmärksam på de visuella signalerna eftersom ingen ugnen är exakt densamma. Grönsaker8 uns pancetta, skuren i ½-tums bitar 2 kilo Brysselkål, trimmade, halverade, fjärdedelade om stora2 schalottenlök, tunt skivad3 vitlöksklyftor, fint riven 4 matskedar smält osaltat smör ½ tesked nymalen svart paprika2 msk timianblad, delad1 matsked Dijon senap2 gram Gruyère, riven (ungefär ⅔ kopp) 2 uns Parmesan, smuldrad (cirka 1 kopp) 1 tesked krossad röd paprika flingor Recept BeredningPositioner i övre och nedre tredjedelar av ugnen; förvärm till 475 °.
Läs Mer
Nya recept

Grillad räksallad med majs och avokado

Grillad räksallad med majs och avokado Recept ingredienser Klädning6 msk apelsinjuice3 1/2 matskedar vitt vinäger 2 matskedar hackad färsk gräslök1 1/2 tsk finrivad apelsinskal1 / 2 tsk tryffelolja * (valfritt) Sallad10-ounce påse röd pärla lök2 kilo okokt stor räka, skalad, avsedd3 stora majsöron, avskalad1 ciabattabröd eller smärta rustique, skär tvärs i 1 tum tjocka skivor2 teskedar varmrökt paprika (Pimentón de la Vera) 12 koppar mâche (cirka 7 gram) 2 avokado, halverad, grodd, skalad, skuren i 3/4-tums kuber. Recept BeredningsklänningWiska de första 4 ingredienserna i liten skål för att blandas.
Läs Mer
Nya recept

Chicken Enchiladas Verdes

Chicken Enchiladas Verdes Recept Detta kan vara en fantastisk vegetarisk enchilada. Använd rostade grönsaker (squash, paprika, lök, svamp, etc.) i stället för kycklingen, och istället för kycklingbeståndet, använd grönsaksbestånd eller vatten. Grönsaker Grön sås 2 kilo tomatillos (cirka 20 medium), skal bort, sköljt2 serranchilier, hackad1 kopp hemlagad kycklingbestånd eller kycklingsbuljong med låg natrium ½ kopp korianderblad med mjuka stjälkar, hackad 1 matsked färsk limesaft Enchiladas och montering ½ rotisserie kyckling, hud borttagen, kött strimlad ½ tesked mald koriander ¼ tesked mald chile de árbol eller röd paprika flingor 10 uns Cotija ost, fint riven, plus mer för servering av ½ rödlök, tunt skivad recept Förberedelse Grön sås Förbered ugnen till 425 °.
Läs Mer
Nya recept

Fläskkotlett med äppel- och sellerirotsallad

Griskotlett med äpple- och sellerirotsalladrecept För det här griskotlettreceptet kan måttemperaturen för köttet vara lägre än vad du är van vid. Det beror på att vi tror att när du investerar i läckra, mänskligt uppfödda fläskar, förtjänar du att njuta av det på ett saftigt, ömt medium-sällsynt.
Läs Mer
Nya recept

Quinoapasta med spenat och tomater

Quinoapasta med spenat och tomater Receptingredienser1 8-ounce-paket glutenfri quinoa-spaghetti2 10- till 12-ounce behållare druvtomater eller körsbärstomater2 5- till 6-ounce paket spenat6 matskedar finrivad parmesanost, uppdelad3 teskedar hackad färsk marjoram , uppdelad1 / 4 tesked torkad krossad röd paprika Ytterligare finrivad parmesanost Receptförberedelse Kok pasta i stor kastrull kokande saltvatten tills det är bara mjukt men fortfarande fast att bita, rör om ibland.
Läs Mer
Nya recept

Cream Puffs with Citron-Cream Filling

Gräddpuffar med citronkrämfyllning Recept Ingredienser Citrinkrämfyllning 1/4 kopp färsk citronsaft1 1/2 teskedar fin riven citronskal3 matskedar osaltat smör, tärning1 kopp kyld tung vispgrädde grädde puffar3 / 4 kopp (1 1/2 pinnar) osaltat smör , tärning1 1/2 koppar siktade mjöl (siktades, mäts sedan) monteringRobin Ägg maltmjölkgodis (valfritt) 4 uns vitkoklad av hög kvalitet (som Lindt eller Perugina), finhackad specialutrustningPåsspåse med 1/2-tums vanlig rund spetsRecipe PreparationLEMON CREAM FILLING Kombinsocker, ägg, citronsaft, citronskal och nypa salt i tung liten kastrull; vispa till blandning.
Läs Mer
Nya recept

Inlagd majs

Inlagd majsreceptingredienser6 öron på majs, avskalade, skuren tvärs i cirka 1 1/2 & 39; omgångar5 1/2 matskedar kosher salt plus mer2 röda chili (som jalapeño eller Fresno), skär tvärs i tunna omgångar, utsäde 1 tesked hela svarta pepparkornRecipe FörberedelseCook majs i en stor gryta med lätt saltat kokande vatten tills det är skarpt mjukt, cirka 4 minuter.
Läs Mer
Nya recept

Citrusglasad Turkiet med Chipotle Gravy

Citrusglasad Turkiet med Chipotle Gravy ReceptingredienserGlas 3/4 kopp (1 1/2 pinnar) osaltat smör3 matskedar (packad) riven apelsskal3 matskedar (packad) riven limeskal (från cirka 12 limefrukter) 2 matskedar hackad färsk timjan4 tsk hackad konserverad chipotle chilies1 matsked malda spiskummaTurkan2 matskedar (1/4 pinne) smör4 1/2 koppar hackad lök1 22- till 24-kilos kalkon; hals, gizzard och hjärta reserverat2 koppar hackade skalade morötter2 koppar hackad selleri med blad1 1/2 koppar hackade plommotomater9 koppar (konserverad) låg salt kycklingbuljongGravy1 kopp (ungefär) konserverad låg-salt kycklingsbuljong 1/2 kopp alla mjöl Recept BeredningGlaze Smält smör i tung liten kastrull över medelhög värme.
Läs Mer